Salads origjinale

salads origjinale janë një atribut i detyrueshëm i çdo ngjarjeje. Dhe në disa familje, pa marule nuk bëni ndonjë një vakt në ditë. Dhe kjo nuk është për t'u habitur, sepse sallatë - kjo nuk është vetëm një gjellë shumë e shijshme, por, dhe, sipas shumë nutritionists, ende dhe shumë i dobishëm. salads parë ishin të njohur në Romën e lashtë. Atëherë ata ishin një përzierje e perimeve copëtuar dhe ka shërbyer si një pjatë e dytë në enët e mishit. Bollëk e tanishme e një shumëllojshmëri të produkteve bërë rregullime të tyre për të recetave për një shumëllojshmëri të salads. Sot zonjë, duke i ftuar mysafirë në shtëpi, ose thjesht duan për të bërë përshtypje familjen e tij, duke u përpjekur për të sjellë në tryezë nuk është salads tradicionale dhe origjinale. Në shikim të parë, këto salads janë bërë nga e zakonshme për të gjitha produktet përreth, por recetë e tyre të jetë i sigurt për të përfshirë çdo përbërës që shton shije në një lloj sallatë të "shije".

Edhe 30 vjet më parë ishte shumë më e lehtë. Pastaj salads janë konsideruar vakt festive dhe të përgatitur, për shembull, për Vitin e Ri dhe 8 marsit. Në të njëjtën kohë, një numër i kufizuar i produkteve në raftet dyqan bërë të mundur për të vënë në tavolinë sallatë vetëm tradicionale të tilla si harengë nën një pallto lesh apo një vinaigrette. Ndoshta një grua dhe ju doni të papritur mysafirët tuaj dhe të përgatisë salads origjinale, por ata thjesht nuk kanë për këtë mundësi.

Aktualisht, situata ka ndryshuar rrënjësisht. shumëllojshmëri gastronomik shumë shoqëria prishur, në lidhje me të cilën pret bë çdo herë e më e vështirë për të goditur përreth enët pazakontë. Por si befasi, pra, femrat moderne duhet të përdorin të gjithë imagjinatën e tyre për të argëtojë miqtë vizitojnë ose vetëm për të kënaqur familjen, duke përgatitur salads origjinale. Për shembull, Vitin e Ri të gjithë e lidhur jo vetëm me pemë e Krishtlindjeve dhe dhuratat, por edhe për sallatë. Dhe, ndoshta, jo në vendin tonë, nuk është një person i vetëm i cili nuk do të duan këtë sallatë. Prandaj, mënyra më e lehtë për të bërë përshtypje miqtë tuaj dhe të familjes mund të dalë me vet origjinale recetë Olivier, duke shtuar disa përbërës të pazakontë. Nuk është një tjetër recetë e madhe për këtë sallatë, të cilën shumë duhet të shijojnë. Për të bërë këtë sallatë, ne kemi nevojë për 200-300 gram mëlçisë, mundësisht viçi, disa llamba të mesme, 3-4 patate të vogla, 4-5 vezë, 2-3 trangujve turshi, bizele të njoma bankare, majonezë, kripë dhe piper.

Përgatitja:

Mëlçisë është pastruar tërësisht e filmit dhe për disa orë për të zhytem në qumësht. Nëse nuk ka qumësht, ajo mund të ngjyhet në ujë të thjeshtë. Pas kësaj skuqura mëlçisë në vaj perimesh, prisni disa minuta deri sa të fitilin, dhe gris në shirita gjobë.

Pastaj vlim vezë dhe patate, dhe të ftohtë dhe zhvishem. Vezë dhe patate të prera në të njëjtën mënyrë si të mëlçisë, dhe transferimin në një tas për sallatë. Tjetra, në të njëjtën mënyrë të prerë turshi dhe qepë, të vënë në një filxhan dhe shtoni të këtyre përbërësve, të mëlçisë, dhe pastaj përzierje çdo gjë me kujdes. Sezoni sallatë me majonezë. Para se të shërbejnë, dekoroj krye të sallatë ju duhet bizele të njoma, dhe, nëse e dëshiruar, me herbs freskëta. Rastësisht, kjo sallatë do të shijojë më mirë në qoftë se ajo është e lejuar për të ftohur para përdorimit.

Guests mund të goditur dhe një mënyrë pak më të ndryshme. Kështu që shumë njerëz preferojnë të përdorin, kështu që të flasin, salads tradicionale, të cilat janë përgatitur sipas recetës klasik. Në këtë rast, origjinali dizajni i salads do të bëjë ndonjë tryezë të veçantë. Bukur enët dekoruar gjithmonë do të jetë një element i rëndësishëm jo vetëm festive, por edhe tryeza e përditshme. Me ndihmën e bizhuteri mund të transformojë edhe më salads zakonshëm, që do të sjellë gëzim jo vetëm për të ftuarit tuaj, por edhe për ju.