Recetë për meatballs e demave për të gjitha shijet

Çdo zonjë përjetuar ka vet e tyre të veçantë recetë për meatballs nga steers. Ajo të gjitha varet nga ajo që produktet janë aktualisht nën krahun e saj.

Një opsion i popullarizuar

Goby - një peshk në det që jeton në zonat bregdetare, dhe është objekt i peshkimit në masë. Në vendin tonë, ajo ka qenë të njohura që nga epoka sovjetike. Prandaj, përgatitja e pjatave të ndryshme nga ajo për amvise shumë ka qenë prej kohësh e zakonshme.

Më e lehtë recetë për meatballs nga steers ofron për produktet e mëposhtme të detyrueshme:

1.5 2 kilogramë vezë peshku i ngrire, 100 gram buke apo bukë të bardhë, qepë, kripë, pak qumësht, speca, vaj vegjetal dhe breadcrumbs.

Recetë për meatballs e viçave është shumë e thjeshtë. Ai përbëhet nga hapat në vijim:

1. Për të filluar, ju duhet të heq akullin e peshkut. Atëherë është e nevojshme për të prerë kokën e saj, bishtin dhe për të hequr insides.
2. E trupave të pajetë të mbetura prerë fileto.
3. Baton zhytem në qumësht.
4. qepë të prerë pastrohet (por jo shumë të vogla), atëherë passaged nga nafta.
5. Përbërësit për të vënë së bashku dhe kuzhinier mish i grirë.
6. Nga përzierje rezulton për të formuar një paraformoj, shkoni edhe në breadcrumbs, skuqur dhe pastaj në kore karakteristike në të dy anët e pan.
7. qofte gati palosur në një tigan, shtoni gjysmë gotë me ujë të ftohtë dhe vihet në zjarr.

Për të shuar nevojën jo më shumë se gjysmë ore. Pas kësaj, produktet mund të përhapet në pjatë dhe së bashku me garniturë shërbejnë.

produkt dietetike

Cutlets Peshku janë shumë të dobishme për trupin e njeriut. Ato përmbajnë sasi të mëdha të vitaminave, amino acidet esenciale dhe fosfor. Është gjithashtu interesante se këto burgers janë të tretet shumë më shpejt se produktet e tjera të mishit. Po, dhe ata shije shumë më të butë dhe të buta. E gjithë kjo e bën Fishcakes ushqime ideale dietë. Por, mjekët këshillojnë sa më shpesh të jetë e mundur që të përfshijë ato në dietën tuaj të përditshme. Për ta bërë këtë, ju mund të ofrojë më të shpejtë dhe më efektive me kosto-recetë për meatballs nga steers. Për të punuar nevojë:

në një kile peshk, 3 feta buke, një kopër dhe pak piper i kuq zile.

1. Së pari, është e nevojshme për të pastruar bishtat e cigareve dhe largimin e tyre të gjitha pjesët Hard (bisht, kokë dhe fins).
2. Bukë ngjyhet në ujë.
3. Kufomat përgatitur peshk grij.
4. Piper prerë në shirita të hollë.
5. Bërxollë zarzavate.
6. Mblidhni përbërësit në një enë dhe tërësisht përzierje viçi terren.
7. formë të rregullta saj bosh ovale.
8. Vënë ato në një kazan të dyfishtë apo multivarku.

Pas disa minutash e burgers lëng janë gati. Nga rruga, mund të përdoret në vend të piper, të tilla si patate. Radha është gjithashtu shumë e shijshme.

produkt i pjekur

Fishcakes nga steers gjithashtu mund të jetë i gatuar në furrë. Për ta bërë këtë, ka shumë opsione të ndryshme.

Për shembull, ju mund të provoni recetë e mëposhtme:

për 400 gram fileto do të duhet 1 qepë, një gjysmë gotë me qumësht dhe oriz, 40 gram gjalpë, dhe pak vaj perimesh 90 gram miell.

Në këtë rast, të bëjë hapat e mëposhtëm:

1. Piqeni oriz derisa, derisa të bëhet i trashë. Kujdes derdh off ujë.
2. Fileto me mish i grirë qepë.
3. Për të përgatitur tul Shto përbërësit e mbetur dhe gatuaj grirë mirë. Ajo duhet të jetë sa më uniforme dhe të butë.
4. Cutlets bukë në miell dhe pastaj të skuqura në një pjekje të vogël në furrë me shtimin e vaj.
5. Përgatitja e salcë nga përzierja yndyrë mbetur nga qumështi.
6. Hidh rezultojnë të cutlets masive në tigan dhe pastaj të dërguar ato në furrë. Pasi lëngshme ka avulluar sa më shumë që të jetë e mundur, ajo mund të konsiderohet si një vakt gati.

qofte delikate aromatik do të duket e madhe në çdo pjatë me një pjatë e dytë (qull, pure patate ose perime steamed).

Dish për të mëdha dhe të vogla

Shumë fëmijë dhe të rriturit janë shumë të dua e ëmbëlsira peshk. Shijshme dhe ushqyese ato mund të jenë të përgatitur duke përdorur produktet më të thjeshta:

për kilogram fileto (ose calves vogla) 1 qepë, 8 gram sheqer, 10 gram bollgur, një piperi lugë tretë, 5 gram kripë, një bimë xhami dhe 10 gram crumbs buke vaj.

Çdo gjë është bërë shumë e thjeshtë dhe të shpejtë:

1. Së pari, peshku duhet të shndërrohet në fruta të grira. Është më mirë për të përdorur një mulli mishit.
2. Në mënyrë të ngjashme bluar qepë.
3. Kombinoje të gjithë përbërësit (përveç krisur) dhe gatuaj mbushje.
4. duart tuaja janë mu lagësht banesë strehoj ovale.
5. Lehtë bukë e tyre, dhe pastaj të skuqura në një sasi të madhe të naftës (i skuqur).

cutlets gatishmërinë të jetë menjëherë e dukshme nga kore karakteristike. Si një pjatë e dytë është patate të përsosur zier dhe shumë e bimëve të freskëta. Dhe për fëmijët më të mirë të përgatitur patate pure ose perime steamed. Nëse as opsion nuk është i përshtatshëm, ju mund të hani vetëm burgers. Nga kjo ata nuk do të jetë më keq.