Qull salapinskaya për kapjen e peshkut: recetë

Salapinskaya qull recetë të cilën ne e konsiderojmë më poshtë, është një karrem i projektuar për peshkim. Kjo pjatë është një shpikje personal Dmitry Salapina. Ajo duhet gjithashtu të theksohet se një produkt i tillë trashë ushqyes shërben si një karrem i mirë për kapjen ushqyes peshk.

Receta: qull salapinskaya me ngjyra dhe shtesa të tjera aromatike

përbërësit e nevojshme për karrem:

• elb pearl - ½ kupë;
• kokrrizave meli - 1 kupës;
• kaçamak misri - ½ kupë;
• kaçamak elb - 1 kupë;
• vanillin - 2 qese;
• për t'u ngjyrosur ushqim - opsionale;
• luledielli papërpunuar vaj (aromatike) - ½ kupa.

përmban enët

Recetë "qull Salapinskaya" përfshin përdorimin e një shumëllojshmëri të drithërave. proporcionet e tyre mund të ndryshojnë në varësi të se sa dhe sa seriozisht ju vendosni për t'u angazhuar në peshkim. Duhet të theksohet se mundësia e kapjen e një kapur të madh me këtë gjellë rritet disa herë, në qoftë se në kohën e përgatitjes së saj për të përdorur erëza aromatik dhe ushqim për t'u ngjyrosur.

Procesi i përgatitjes së elb perla

Recetë "qull Salapinskaya" në radhë të parë kërkon elb gatim perla. Për këtë qëllim, duhet të hidhet në ujë të vluar në normën e 1: 3. Pas kësaj, pjesë e pasme është e nevojshme për të ndezur, pastaj të zvogëlojë ngrohjes të ulët, në pjatë dergjen, jo të valë. Në këtë shtet, elbi do të jetë i gatuar për 40-50 minuta.

Procesi i përgatitjes drithëra mel

Siç mund ta shikoni recetë "qull Salapinskaya" është përgatitur në faza, me një shtesë gradual të drithërave në ujë të valë. Kjo e bën gjellë më logjike të përshtatshme për peshkim. Pasi elb është e tenderit, ajo duhet të derdh Pshenko, zjarri dhe sasia e ujit nuk duhet të rritet. Të dy llojet e drithërave duhet të jenë të trazuar mirë, dhe më pas shijen e vajit të rafinuar luledielli dhe me 2 çanta vanillin. qull e ardhshme është e rekomanduar për të mbuluar me një kapak dhe të lënë të vuajnë në 20-24 minuta.

Faza e fundit në përgatitjen e

Cook rrëmujë klasik salapinskuyu deri gjithë uji vlon larg plotësisht. Pas kësaj, produkti semifinished duhet të derdhë ushqim për t'u ngjyrosur, misër dhe miell i bluar trash elbi. Më tej, enët me gjellë duhet fort mbyllni kapakun, të mbajë zjarrin edhe 1-3 minuta, pastaj hiqni nga të nxehtit, të vënë në një bord prerjes dhe të mbyllë me forcë një peshqir. Në këtë pozicion, qull rekomandohet ngroh për 3-5 orë. Gjatë kësaj kohe, undercooked përbërësit vzbuhnut, duke e bërë gjellë më të dendura.

Ajo duhet gjithashtu të theksohet se në bazë të peshkut të tij artificial qëndrueshmëri salapinskaya nuk duhet të ngjitet dhe thërrmueshëm. Megjithatë, në qoftë se ju merrni atë në dorë dhe shumë të ngjeshur në një grusht, atëherë ajo duhet të shkojë gungë e vështirë dhe të qëndrueshme. Nëse kjo nuk ndodh, atëherë salapinskuyu qull për peshkim është e rekomanduar për të pour ½ filxhan të thekon zakonshme e rëndë. Nën ndikimin e temperaturës, ata bymehet dhe ndihmë "ngjitës" nevojë për një gungë e karrem zier veten.