Si për të përgatitur komposto nga luleshtrydhe dhe manaferrat dhe frutat e tjera

Koha e verës na pëlqen me shumë manaferra dhe fruta. Konsumi i madh i pijeve gjatë gjithë vitit: komposte, pije frutash, lëngje, për të cilat merren fruta të freskëta ose të ngrira. Ata nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të dobishme. Veçmas vlen të vihet re përbërja e luleshtrydhe, e cila nuk është e ngjyrosur me ngjyra të tilla si, për shembull, qershi, por ka një shije shumë aromatik dhe të pasur.

Për ta përgatitur atë, keni nevojë për shumë pak kohë dhe produkte, dhe si rezultat ju merrni një pije freskuese të shijshme që shuan etjen. Numri i përbërësve varet nga sa manaferrat janë në dispozicion. Pra, për një grusht luleshtrydhe, vetëm gjysma litra ujë është e mjaftueshme. Gjëja kryesore është se lëngu nuk është shumë, pasi pija mund të ketë shije të papërshtatshme. E njëjta vlen edhe për sheqerin, është vënë në shije, rreth dy lugë për litër, por kjo shumë mund të ndryshojë në çdo drejtim.

Para se të përgatitni një copë luleshtrydhe, manaferrat janë larë dhe pastruar nga bishti. Ata bien në gjumë në ujë të vluar dhe vlim për rreth 2 minuta. Këtë herë do të jetë e mjaftueshme për të marrë pije aromë të drejtë dhe shije. Pas kësaj, sheqeri vihet këtu. Ju gjithashtu mund të shtoni një majë e acid limoni në pije , e cila do t'i jepte një lehtësim të lehtë. Komposto luleshtrydhe ftohet, filtrohet dhe shërbehet në tavolinë.

Ju mund të diversifikoni shijen e pijeve duke vënë këtu manaferrat e ndryshëm: rrush të zi, borzanë, mjedër, etj. Është më mirë që t'i merrni ato në përmasa afërsisht të barabarta. Qershi i jep pije një ngjyrë të ndritshme, të pasur dhe një acid të vogël. Përputhet në mënyrë të përkryer me luleshtrydhe, mollë, dardha. Ky kokrra të kuqe është e domosdoshme nëse përbërësit e mbetur që merren në pije janë shumë të ëmbla, kështu që pirja nuk del të jetë shumë e lëmuar.

Ju mund të përgatisni komposto nga luleshtrydhet për dimër. Për ta bërë këtë, manaferrat e larë vendosen në kavanoza të përgatitura qelqi. Ata mbushin rreth një të tretën. Më vete, përgatitet një shurup, për të cilin merret një gotë sheqer për litër ujë. Bankat me luleshtrydhe derdhen me lëng valë dhe lihen për 5-7 minuta. Pas kësaj, shurupi është i drenazhuar, edhe njëherë është vënë në zjarr. Lëngu i zier është derdhur mbi kavanoza, pas së cilës ata janë të bllokuar dhe lënë për të ftohur. Nëse shufra është ruajtur në temperaturë dhome, vendosni një lugë acidi limoni në një litër të pijeve.

Nuk është recetë e mëposhtme, si për të përgatitur komposto nga luleshtrydhe, pa përdorur ujë. Për këtë, manaferrat shtohen në enët e emaluara dhe mbushen me sheqer. Është marrë në përqindjen e 1 kg për 4 kg fruta. Masa lihet për 8 orë. Pas kësaj, luleshtrydhe janë hedhur në kanaçe, derdhur me lëng, i cili ishte jashtë, dhe është sterilizuar për 10 minuta.

Mjaft një shije interesante dhe origjinale ka një copëz të ëmbëlsirave. Përveç kësaj perimeve (rreth 300 gram), ju nevojitet 2 mollë, një grusht fruta të ndryshme të thata për shije (prunes, rrush të thatë dhe të tjerët), 5 gota ujë, 100 gram sheqer, kanellë. Në ujë të ngrohtë është vënë sheqer, shurup është duke u përgatitur. Ajo është e mbushur me fruta të thata, pastaj mollë me feta dhe kungull i njomë. Kjo gjellë është gatuar derisa të gjithë përbërësit janë të gatshëm. Kanellë është vënë në shije.

Ju mund të përgatitni komposto nga luleshtrydhe dhe mollë, duke përdorur recetë e mëposhtme. Manaferrat janë larë, ata janë shtuar në enët, ku ata do të përgatiten. Molla gjithashtu shtohen këtu. Përzierja sillet në çiban, vendos sheqerin në shije, shije limoni. Duhet të theksohet se sa më shumë manaferrat dhe frutat, aq më e pasur është shija. Zakonisht rekomandohet të mbushni enën në të cilën do të përgatitet gjellë, një e treta e frutave, atëherë derdhet uji. Megjithatë, mund të ndryshoni përmasat në çdo drejtim, varësisht nga preferencat tuaja. Ky komposto është bërë jo vetëm nga të freskët, por edhe nga frutat e ngrira dhe manaferrat.