Cookies nga yolks e vezëve: recetë me një foto

Se sa për të kënaqur familjen e shijshme? Ju mund të gatuaj cookies ëmbël dhe e tenderit nga yolks. Gatim kërkojnë produkte që janë gjithmonë në frigorifer, kështu që nuk ka nevojë për të kandiduar në dyqan dhe për të blerë një shumëllojshmëri të specialiteteve të krijuar ëmbëlsirë.
proteinat zonjë përdoret në përgatitjen e shumë pjatave, por yolks nuk janë përdorur shpesh. Çfarë duhet të bëni me të fundit? Ato mund të përdoren për të përgatitur një ëmbëlsirë e shijshme për fëmijët dhe të rriturit. Tani ne tregojnë se si për të bërë cookies nga yolks dhe sheqer.

A mishërim pari përgatitjen e produkteve të tilla

Për të përgatitur që ju duhet:

• 6 verdha veze;
• pluhur pjekje dhe vanilje sheqeri (1 lugë ..);
• 200 gram margarinë, dhe të njëjtën sasi e sheqerit;
• 750 g miell;
• kripe;
• Cinnamon (2 lugë ..);
• zhvishem limon.

pastë gatim:

1. Së pari zbutur margarinë, pastaj lidheni atë me sheqer.
2. Tjetra, shtoni sheqer vanilje, miell, pluhur pjekje dhe kanellë. Të gjitha përzierje tërësisht.

3. Përzierja rezulton ishte verdha çekan.
4. Pastaj shtoni gjallëri.
5. Pastaj gatuaj brumë është e butë dhe të shëndetshëm.
6. Next, roll brumë në dhjetë milimetra të trasha.
7. Merrni molds dhe prerë ata nga ajo produkteve.
8. Tani nxjerr cookies nga yolks në fletë përgatitur pjekje. Shifrat Piqem për pesëmbëdhjetë minuta në 200 gradë. Si për të verifikuar se cookies nga yolks gati? Ajo duhet të thekur pak.

produkte delikate nga yolks vezë

Për të përgatitur një cookie shijshme, ju duhet:

• 520 gram miell;
• 150 gram sheqer pluhur;
• kripe;
• 20 gram sheqer kafe;
• 100 gram bajame;
• 4 verdha veze;
• 180 g gjalpi;
• shperberes (. 1 lugë);
• Disa pjesë të çokollatë e errët.

Procesi i krijimit të produkteve nga yolks vezë:

1. Fillimisht Vendos gjalpë nga frigorifer. Ajo duhet të jetë ngrohur në temperaturën e dhomës. Atëherë ajo do të jetë shumë më e lehtë për përzierje.
2. Vaj atëherë është e nevojshme për të shkundur deri me sheqer pluhur deri butë. Kjo mund të bëhet ose një lugë të zakonshëm ose mikser. Natyrisht, pajisja elektrike mund të trajtojë më të shpejtë.
3. peshë duhet të shtohet në të verdhat e vezëve dhe lëvizje ende kohë. Përzierje që rezulton duhet të jetë i shëndetshëm.
4. Pastaj ka edhe duhet të derdh përmes një miell me pluhur pjekje. Trashë gatuaj brumë shpejt me një lugë. Pastaj dërgojnë atë në frigorifer. Për ta bërë këtë, të krijojë një suxhuk brumë pesë centimetra në diametër, të përfundojë atë në petë. Pastaj një gjysmë ore, të dërguar në frigorifer
5. Furrë ngroh paraprakisht në 220 gradë.
6. Hiq brumë nga frigorifer, të prerë në copa të vë në pjekje. Në krye të çdo fetë e bajame laikë.
7. Vendos pan në furrë dhe gatuaj biskota dymbëdhjetë minuta. Golden Produktet rozë ngjyrë - kjo është një shenjë e gatishmërisë.

Cookies vjenez për familjen dhe miqtë

biskota të tilla nga yolks e vezëve janë shumë delikate. Gjatë gatimit, ju do të jetë duke përdorur vanilje, ajo do të japë një delikatesë të këndshme aroma.

Për gatim që ju duhet:

• 130 gram gjalpë (e zgjedhjes suaj - ose krem perime) dhe të njëjtën sasi e sheqer pluhur;
• 4 verdha veze;
• kripë, sodë pjekje;
• 500 g nga bllokim (ëmbël);
• sheqer vanilje (3 h. Lugë).

pastë gatim:

1. Vendosni të verdhat e vezëve në enë, shtoni kripë, sheqer, gjalpë dhe sheqer vanilje.
2. Përzierje të gjithë përbërësit duke lëvizje deri sa të qetë.
3. Tjetra, shtoni miell me anije, një majë e kripë. Pas përzierja e para, ajo duhet të jetë e lirshme.
4. Pastaj ndani atë në dy pjesë.
5. të marrë formën e pjekjes, mbuluar pergamenë atë, vendin e saj në bazë të një ferrishtjeje provë, më të mëdha në madhësi.
6. vë tej bllokim, përhapur në mënyrë të barabartë mbi sipërfaqen.
7. Atëherë hiqni pjesë të dytë të brumë dhe fshij ngrirë atë në një rende. Sasi e vogël rezulton bllokim thërrime lartë. Tjetra, dërgoni produktin në një furrë preheated në 180 gradë, për dyzet minuta.
8. Kur tortë është gatuar, prerë në copa. Si rezultat i kësaj, ju merrni një pastë vjenez.

"Në zhardhok këpurdhash e mesme"

Për të përgatitur një pastë të tillë nga yolks vezë të ziera, ju duhet:

• 150 g gjalpë;
• 250 gram miell;
• 40 gram sheqer pluhur;
• 5 verdha ziera veze;
• 3 tbsp. lugë sheqer;
• 20 g kakao pluhur.

Gatim Procesi "a la" truffles:

1. yolks parë shkërmoqet në një tas.
2. Tjetra, shtoni miell analizova, më parë, sheqer, gjalpë (i shkrirë).
3. Tani gatuaj brumë.
4. Pasi të fillojnë të bëjnë cookies nga yolks. Për ta bërë këtë, majë off një copë brumë dhe rrokulliset në topa, një ngutshme pak, duke formuar diçka si një zhardhok këpurdhash (ëmbëlsirat të tilla).
5. Tjetra, vendosni produktin në një fletë pjekje, para-vaj, dhe të paraqesë njëzet minuta në furrë preheated.

Kur produktet kanë ftohur, rrokulliset ato në pluhur kakao.

Krem për biskota "Në zhardhok këpurdhash e mesme"

Të tilla si cookies mund të bëhet në lustër. Si saktësisht? Kush do të tregojë detajet.

Për të përgatitur lustër do të duhet:

• 70 gram gjalpë (The fatter të mirë);
• Një lugë çaji sheqer tryezë;
• një gjysmë filxhan qumësht;
• 2 lugë pluhur kakao;
• wafers paund (mundësisht të marrë "Artek").

Procesi i gatimit është shumë e thjeshtë. Përzierje të gjithë përbërësit në enë, përveç waffles (ato janë të nevojshme për një tjetër qëllim). Pastaj rezulton në masë Boil dhe le të ftohet pak. Në këtë kohë, të marrë waffles, fshij ato në një rende.
Tani hiqni cookies, dip atë për herë të parë në lustër, atëherë integruar waffles. Tjetra, dërgoni produktin në frigorifer për një orë. Ju mori një trajtojnë sigurt për të kënaqur shijen tuaj.

Cookies nga yolks vezë të ziera: recetë për artikujt delikate

Për të përgatitur produkte të tilla për çaj, ju do të duhet:

• 5 verdha (gatuar);
• 250 gram margarinë;
• 3 gota miell;
• një kupë e sheqerit;
• për spërkatje mund të marrë ose kakao pluhur ose sheqer pluhur.

Procesi i krijimit të cookie-t: një hap pas hapi recetë

1. yolks Mix parë (ata duhet të vazhdojë të jetë e nxehtë) me sheqer.
2. Në një tjetër anije, të kombinuar margarinë (temperaturën e dhomës) dhe një miell qelqi.
3. Tjetra, shtoni yolks dhe përzierje margarinë. Llokoçis.
4. Tani dy gota miell, shosh në tryezë, pour qëlloj mbi të nga tas. Ajo nuk duhet të rrinë në duar.
5. Tjetra, të mbuluar brumë në rroba tavolinë dhe le të qëndrojë për njëzet minuta.
6. Pastaj ndani atë në dy pjesë. Roll sallam, prerë në copa, pastaj rrokulliset atë në një top. poprizhimayte Next të gjitha produktet me gishtat tuaj, në mënyrë që ne të merrni një pastë banesë bërë nga yolks vezë.
7. Pas artikujve të vënë në pergamenë dhe piqem në një furrë preheated (deri në dyqind gradë), derisa ata të bëhen rozë. Ready trajtojnë sasi e vogël pluhur sheqer dhe / ose kakao.

Së fundi, një të vogël

Tani që ju e dini se si të bëjnë cookies nga të verdhat e vezëve. Recetë për produkte të ngjashme, ne kemi thënë, dhe jo një, por disa. Ne shpresojmë që ju do të jetë në gjendje për të bërë një deklaratë të tillë cookie shijshme.