Cookies shijshme "Kokosanka" - recetë

Pjekje - një gëzim i madh për fëmijët dhe të rriturit. Sweet relakson, e bën atë problem relativisht të parëndësishme të përditshme, të rritur shpirtrat, comforts dhe thjesht shijshme! Sure, secili ka preferencat e tyre Ëmbëlsirat: disa preferojnë cloying, në lindje; dikush dashuron thatë dhe thërrmueshëm; jeta e dikujt nuk është e ëmbël pa krem; dhe disa nuk mund të tolerojë mjaltë. Por në qoftë se ju nuk do mend kokosit - biskota "Kokosanka", receta e të cilat ne jemi duke shkuar për të ofruar, ju do të jetë i kënaqur.

Ajo që është e fshehur nën këtë emër?

Le të fillojmë me faktin se tifozët e pasta dhe ëmbëlsira ne nuk bëjmë gëzoj. Në mënyrë të ngjashme, të jenë të dashuruar zhgënjyer pjekje me mbushje. Për shkak se ajo është shumë e shijshme dhe e tenderit, por kjo është një cookie klasik "Kokosanka". Recetë përfshin përdorimin e kokosit. Dhe në qoftë se ju nuk e pëlqejnë shijen, atëherë ky grumbull nuk është për ju. Pra, komponenti kryesor i këtij ëmbëlsirë - kokosit; shijen e saj dhe erë vetëm formojnë bazën e atraktivitetin e ëmbëlsirë. Nëse ju pëlqen pak disi e thatë, por i butë, i ajrosur dhe biskota flavorful, "Kokosanka" - kjo është ajo që ju keni qenë në kërkim për.

Bazat gatim

Ajo që është interesante cookies "Kokosanka"? Recetë e këtij ëmbëlsirë nuk përmban një gram të vetëm të miellit. Brumë përbëhet vetëm nga sasia e sheqerit në një filxhan, katër vezë dhe treqind gram kokosit. Të gjitha këto përbërësit duhet të jenë të përziera me kujdes. Dhe gatim "Kokosanki" profesionistët nuk e rekomandojmë përdorimin e një mikser elektrik dhe lëvizje edhe mekanikisht! Vetëm me dorë ose me një pirun apo lëvizje gjyshen, me zell dhe kujdes gatuaj përbërësit - duhet të marrë një masë të dendur, të trashë dhe domosdoshmërisht homogjene, pastaj të gëzojnë me cilësi të lartë "Kokosankoy". Recetë rekomandon punë të mëtejshme me këtë "provë" me duar të lagura, përndryshe ajo do të rrinë me ta. Në përgjithësi, kjo nuk është e tmerrshme, por disa nuk e pëlqen.

Piqem produktit të përfunduar

"Kokosanki" shtëpi-pjekur në furrë. Për këtë qëllim, një anije në të cilën produkti do të arrijë të gatshme (zakonisht pjekje), është i veshur me pergamenë ose fletë metalike. Ju mund të lyej "mbeturinave" vaj perimesh, por nëse ju jeni të sigurt në furrë tuaj, kjo nuk është e nevojshme. duart tuaja janë të lagësht balls korrur përzierje vyleplivayutsya vogla - kjo do të jetë "Kokosanka". Recetë me fotot në këtë artikull dhe do të lejojë sharopodobnuyu, dhe një formë cookie konike. Piqem në 180 gradë vkusnosti të jetë rreth 20 minuta.

opsion të freskët

Nuk ka dyshim, mënyra më e lehtë për të gatuaj një biskotë - blej të gatshme ashkël kokosit. Megjithatë, këto chefs nuk janë në kërkim për mënyra të lehtë. Disa entuziastë janë kategorikisht kundër patate të skuqura industriale. Është thënë se coconuts janë në dispozicion sot, dhe për këtë arsye ajo është e mundur për të bërë një përpjekje të vogël për të marrë një të vërtetë "Kokosanka". Recetë me foto nuk lejon deri në fund për të vlerësuar përfitimet e përdorimit të kokosit të freskëta, por shije është me të vërtetë e shkëlqyer.

Çfarë duhet të bëni me një arrë? Për t'ia filluar në pushimet shell ose të shpuar një vrimë përmes së cilës qumështi është shkarkuar. Mënyra e tij, ju mund të pini më shumë, dhe kjo është e mundur për të ofruar fëmijët - ata janë aq ekzotike vlerësuar shumë. Pastaj kokosit duhet të ndahet në dy pjesë, në pjesën e bardhë të prerë dhe bluaj në një blender. Një arrë vetëm për të marrë diku 200 gram tul (patate të skuqura). veprim i mëtejshëm - në recetë e mëparshme.

recetë përmirësuar

Unë duhet të pranoj, jo të gjithë i pëlqen biskota. Dhe ka njerëz që kërkojnë të ruajnë avantazhet e saj shije, por në të njëjtën kohë të bëjë një ëmbëlsirë të mirë për përdorim personal. Dhe kush jemi ne për të ndaluar ata në këtë përpjekje të mirë? Aq më tepër për shkak se rezultati është mbresëlënës.

Përbërja, përveç përbërësit zakonshme, tani përfshin edhe gjalpë. Ajo duhet të jetë i butë, jo më shumë. Ajo mbush tre të katërtat e sheqerit në filxhan. Nëse ju keni një dhëmb i ëmbël - sypte më të gjatë, kjo është si ju pëlqen. Gjalpë dhe sheqer duhet të jetë një masë homogjene. Mua më pëlqen përpjekje fizike - lëvizje me një pirun apo lëvizje. Dëshironi të shpejtë - të përdorur mikser, ajo nuk është e ndaluar. Next futur një vezë të tërë dhe një vezë e verdhë veze (kjo është e rëndësishme!). Vanilla - në kërkesë. Të gjitha është e përzier. Kokosit, patate të skuqura do të duhet gota një e gjysmë. Dhe kjo është në fakt një pak.

Por më shumë janë shmangie nga veprimet normale. Kjo është, si pasojë ata do të kenë "Kokosanki". Recetë me miell nuk ndikon në shijen. Megjithatë, kjo është ajo ku ju do të duhet Miell - një filxhan. Brumë në rezultat vyazkovatoe, është e nevojshme për të ndërhyrë me lugë dhe është përhapur në një fletë pjekje. Shfaqja nuk duhet të shqetësohen - në furrë do të jetë më formalizohet. Por nëse keni kërkesa shumë të larta estetike, përdorni kuzhinës shiringë.

Perpunimet shtesë

Që nga "Kokosanka" - biskota të thatë, nuk do të sjellë atë që disa përbërës shtesë për të. Në parim, ajo është në këtë, dhe nuk kanë nevojë - shije të pasur kokosit nuk është i mirëpritur satelitë. Megjithatë, fëmijët duan diçka të ndritshme dhe të ndryshme. Për ta, ju mund të spërkasë "Kokosanki" ngjyrë veshur me sheqer fruta, pour çokollatë ose karamel ... Dhe duke heshtje të gëzojnë "të drejtë" shijen e cookies kokosit.

Ka disa truket. Para së gjithash, kur fshikullim vezë me sheqer për prodhimin e klasik "Kokosanok" harroni në lidhje me mikser! Sigurisht, shkumë nga kurbanit, ajo rezulton e madhe, por kjo nuk është absolutisht ajo që ne kemi nevojë.

Nëse ju doni të gatuaj "Kokosanki" në shtëpi duke pritur për mysafirët, kjo ka kuptim për të përdorur forma të disponueshme letër, të tilla si ato që shesin cupcakes. Round "Kokosanki", sipas mendimit tonë, më tërheqëse, por në këtë paketë ata janë të përshtatshëm për të ftuarit. Ju mund të përdorni molds metalike, por pastaj duhet të rifitoj goodies, dhe ata mund të shpërthejë në të njëjtën kohë.

Nuk dihet se sa do të duhet të shijojnë recetë ose të një personi tjetër. Kjo është një pjatë shumë e shijshme që është si shumica e njerëzve. Në studimin e këtij recetë gjithashtu kuptova se ajo mund të përmirësohet. Në të njëjtën ata që nuk më pëlqen kokosit, unë dua të pyes: "Ndoshta ju bëjë asgjë për të" Kokosanki "i pëlqente, dhe ju artistikisht se si të gatuaj?" Kokosanki "për simpati tuaj?" Është shumë e shijshme ...