Recetë lakër me mish. Shpejtë dhe të shijshme

Amvise shumë mendojnë për këtë çështje, që mund të jenë të përgatitur shpejt dhe e shijshme? Përgjigja është shumë e thjeshtë. Recetë lakër me mish është e përkryer për një rast të tillë. Kjo pjatë është gatuar shumë shpejt dhe do të jenë të gëzuar nga të gjithë familjen.

Së pari ju duhet për të përcaktuar përbërësit. Zgjidhni mish, sepse është e rëndësishme në teknologji gatim. Ne ofrojmë një recetë e lakër me mish, i cili është marrë si bazë për mish derri. Për ushqim të shpejtë të marrë pjesë më të tenderit të bojë për vetulla. Ajo është e mirë për të përdorur qafën një derri. mish Pre duhet të lahen mirë dhe të thatë me një peshqir. Tani, të prerë në kube të vogla derri. Tjetra ju duhet të zhvishem dhe të prerë në copa të mesme të qepë. Skuqura atë në një tigan deri transparent dhe shtoni atë në mish. Zjarri mund të rritet për ta bërë atë në mish kthyer shpejt kafe. amvise përvojë e di se në këtë rast, mishi ruan të gjitha lëngjet e tij. Ndërkohë shinkuem lakër. Fetë ajo nuk është shumë e madhe, përndryshe ajo do të jetë vakt shumë i trashë. Por lakër, feta shumë të imët, mund të kthehet në qull me miell misri. Shto lakër të mishit dhe të ziej për rreth 20 minuta. Pak minuta para përfundimit të gatimit ju duhet të derdh paste domate dhe domate diced. Recetë lakër me mish gjithashtu përfshin përdorimin e zarzavate dhe erëza - për shije.

Zgjidh recetë varet nga mish dispozicion. Gatim lakër me mish e merr një pak më të gjatë në qoftë se ju përdorni viçi. Siç e dimë, ajo ka një strukturë të ngurtë dhe të përgatitur për më të gjatë. Prandaj, për viçi, ju mund të zgjidhni recetë e mëposhtme të lakër zier me mish.

viçi Berm dhe me kujdes e imja e saj. Pastaj tharë atë me një peshqir letre dhe prerë në feta. Nëse copat janë të mëdha, dhe koha e gatimit do të rritet. Pritini unaza qepë gjysmë, karrota dhe tre duke përdorur rende. Skuqura perimet në një tigan, pastaj shtoni mishin. Prisni derisa të thekur dhe ajo do të jetë ngjyrë kafe. Tjetra, shtoni pak ujë në një tigan ose supë dhe të vendosur merak.

Ndërkohë, pres lakër në shirita. Kur mishi do të bëhet e butë, pour lakër në një tigan. Ka gjithashtu duhet të shtoni paste domate ose ndonjë ketchup. Të gjitha përzierje mirë. Ziej rreth 20 minuta. Turn off lakër dhe përhapjen në një pjatë, garniturë me herbs copëtuar.

Ju mund të gatuaj lakër supë me brinjë derri. Për ta bërë këtë, pres ato në copa të vogla. brinjë të skuqura në një tigan deri kafe e artë. Nëse brinjë yndyrë, ju nuk mund edhe të shtoni vaj, sepse nuk është e mjaftueshme yndyrë, e cila është për të ngrohur me brinjë. Tjetra, qepë të prerë në shirita të hollë dhe të shtoni atë në brinjë. Fry të gjithë së bashku, deri qepë është i tejdukshëm dhe të butë. Në këtë kohë, speca të pastër zile dhe prerë cubes e tij të mesme. Hekura karrota duhet integruar vrazhdë. Shtimi këto perime në tigan dhe të skuqura deri butë. Domate të freskëta duhet të zbardh. Një prerje e lëkurës dhe ata të bjerë në ujë të vluar dhe pastaj të vënë ato në ujë të ftohtë. Next për të lehtë për të hequr ato me letër zmerile. Pritini domate në kube dhe të shtoni në tigan. Vetëm tani nxjerr lakër, dhe në qoftë se një lëng të vogël, pastaj derdh pak ujë. Ziej për rreth 30 minuta. Në vetëm pak minuta para se të duhet të shtoni prunes copëtuar dhe fletë gji. Në fund ju duhet të spërkat me kripë dhe piper të gjithë.

Në fund të artikullit ne paraqesim një recetë origjinale për këtë gjellë, lulelakër me mish. Merrni lulelakër dhe dip atë në ujë të ftohtë dhe pak i kripur. Pas 15 minutash, të marrë jashtë dhe t'i jepte për të thahet. Tjetra ju duhet të lehtë vlim atë për disa minuta. Lulelakër në florets nuk ndahen. Tani mbushur me lulelakër me mish te grire, duke e vënë atë në mes inflorescences. Ne e shtriu mbi një fletë pjekje, lubrifikon majonezë dhe pour salcë dhe piqem deri bërë. Fetë dhe për të shërbyer.