Enët nga krapi. Recipes për të gjitha rastet

Peshku enët janë të përgatitur gjithmonë shumë shpejt, sidomos nëse ata janë të pjekur në furrë. Prandaj, në qoftë se mysafirët papritura të zbresë, vetëm 40 minuta ju mund të përgatisë një vakt të mrekullueshme dhe një zonjë të bukur të kalojë ose të presë.

Ushqimi i krap në furrë

Përgatitja e një gjellë të mrekullueshme krah me peshk menjëherë. Qartë qepë dhe të skuqura atë në vaj. Peshku është prerë dhe fshij kripë. Vënë copa e një qepë, feta domate të mbuluar të lartë. Shto erëza dhe rreth 100 ml ujë. Patate të pastër dhe të lehtë të skuqura në tigan tjetër, shtoni atë në peshk (vënë rreth). Spërkatet me vaj dhe përbërësit nën kapuç dërguar në furrë për gjysmë ore.

mbushur peshk

Ushqimi i krap janë shumë të ndryshme. Këtu, për shembull, ka një recetë të tillë. karabina tërë të pastër dhe për të hequr shtylla kurrizore dhe zorrët (në shpinë). Tërësisht larë dhe fshij atë në të gjitha anët me kripë. Gatim viçi terren. Pritini qepë dhe kërpudha, të skuqura në tigan të nxehtë, shtoni një çift të domate, të thata dhe arra grimcuar. Të sjellë një tiganisje plotë, shtoni erëza dhe verë. Marrë mbushje përhapur në peshk dhe qepen atë. Ne kemi vënë atë në formë, shtoni verën dhe ta dërgojnë atë në furrë. Periodikisht pour lëng krap dhe verë nga myk. Pasi peshku është gati, do ta derdhësh mbi krye të një gotë salcë kosi, i cili shtoi një vezë të zier. Kemi dërguar në furrë dhe rosto deri kafe.

Si të gatuaj krap në petë peshku i tërë duhet të jetë gutted dhe pije mirë. Fshij në të gjitha anët me një përzierje të kripë, piper dhe aromave. Onions pastrohen nga lëvore, të prerë në unaza e gjysmë, të larë e gjelbër. Vënë në një fletë pjekje të nxjerr në pah, trupave të pajetë të saj. Ne fut brenda me gjalpë dhe qepë me zarzavate. Përbërësit e mbetur janë të përcaktuara në krye. Përfundojë roll në petë dhe vendin në një fletë pjekje. Ushqimi i krapi mund të jetë një mbushje krejtësisht të ndryshme në qoftë se ju dëshironi, ju mund të përdorni limon ose rozmarinë, dhe madje edhe të shtoni seasonings për peshk për të dhënë atë një aromë të shijshme. Ne anije të gjithë në furrë për 40-50 minuta. Kur aplikoni herbs dhe qepë për të pastruar, dhe peshku prerë në pjesë.

Gatim në fletë metalike - variacione mbi një temë

Ushqimi i krapi mund të jetë shumë e thjeshtë për t'u përgatitur. Për shembull, një recetë të tillë. Peshku duhet të pastrohen dhe për të hequr zorrët, lani mirë dhe fshij me kripë dhe piper. Shtrydh lëng limoni, derdh mbi trupin e pajetë. Get shpëtoj nga qepë zhvishem, karrota dhe patate, të prerë në feta perime hollë. E njëjta gjë duhet të bëhet me domate. Ju duhet të vë në një petë pjekje mbi të - barku i peshkut të cilat vënë shtresa të perimeve, shpërndaj pjesa tjetër rreth. Shpifjeve të gjitha krem kosi, të përfundojë një fletë e fletë metalike dhe të vënë në furrë. Cook minuta 45. Pastaj, hiqni përfundojë dhe do ta spërkatë gjellë me vaj ulliri, vënë në kafe në furrë për 15 minuta.

për të përmbledhur

Këtu ka disa mënyra të thjeshta për përgatitjen e pjatave nga krapit. Nga rruga, mbushjes mund të jetë çdo gjë, që është, nëse në mënyrë specifike aksioneve produktet, ju mund të përdorni çdo gjë që është në frigorifer, sidomos kur mysafirët papritura në prag. E pra, nëse ju jeni duke u përgatitur për një darkë në shtëpi, nuk do të ketë më shumë kohë për reflektim mbi mbushje, dhe pans salcë.