Perime në furrë. Receta për garniturë e duhur

enët perime në furrë - gjithmonë një pjatë të madhe anësore. Por në qoftë se ju gatuaj atë siç duhet, atëherë zonjë mund të kurseni kohë dhe të bëjë vakt të veçantë të nxehtë, të përzemërt dhe kalori. Të mjaftueshme për të përdorur recetë e duhur.

Perimet në furrë me djathë dhe proshutë. Një kilogram e tubers patate nevojë për të larë tërësisht dhe zhvishem. Tjetra, çdo prerë gjati, por nuk arrijnë në fund. E çdo patate duhet të merrni një harmonikë, e cila është e rekomanduar për të fshij majonezë. Djathë dhe proshutë të prerë në feta hollë dhe të vënë në çdo vrimë. Vë në një pjekje mbushur me tubers, dhe karrota të ziera rreth gjysma, florets lulelakër dhe derdh konservuar bizele të njoma. Aplikoni për gjellë dhe të vënë në rrjetë majonezë piqem për një orë në 190 gradë.

Perimet në furrë me mish derri. Për të sprapsin copat e mishit dhe të skuqura atë deri artë ngjyrë kafe. Në këtë kohë zhardhokët e patate dhe domate të prerë në qarqe. Në tabaka pjekje greased vë bërxolla, është përhapur me majonezë, pastaj - perime. Aplikoni rrjetë salcë kosi dhe sasi e vogël me djathë thickly. Piqem në furrë për rreth pesëdhjetë minuta.

Perimet në furrë me mish pule dhe fasule të gjelbër. chunks të mëdha të gjirit skuqur në një tigan me qepë copëtuar dhe gjalpë. Patate, karrota dhe fasule jeshile zhytur në ujë të vluar për dhjetë minuta. Më tej, në një pjatë pjekje vënë mish në krye të perimeve, derdh yndyrë mbetur nga gatim pule dhe sezonin me kripë. Hidh pak e supë përqendruar, që mbulon pjesën e poshtme. Gatim në furrë preheated për rreth dyzet minuta në një temperaturë prej 200 gradë.

Perimet në furrë mund të jetë një shijshme, përzemërt dhe snacks të shëndetshme çdo ditë. Ne kemi nevojë për të marrë dy copa të patëllxhan dhe speca e ëmbël, lani ato mirë dhe të vënë në një pjatë pjekje në procesverbal pesëdhjetë. Temperatura duhet të jetë jo më shumë se 180 gradë. Qepë finely copëtuar domate dhe derdh mbi ujë të valë për të hequr zhvishem, 10 karafil të hudhër kaluar përmes shtypit. Pesëdhjetë minuta për të marrë piper, të përfundojë ato në një qese plastike dhe të shkundur pak. Tani ju mund të hiqni zhvishem dhe për të hequr fara. zhvishem patëllxhan dhe pres të gjithë përbërësit me një thikë, përzierje, derdh pak vaj ulliri, shtoni piper dhe kripë. vezë perime mund të furnizohen si një pjatë të veçantë, dhe si një garniturë për kebabs, mish dhe enët peshk.

perimet Assorted mund të bëhet shpejt. Dyqind gram e kërpudhave, të pastër dhe të larë kërpudha, në të njëjtën mënyrë për t'u marrë me domate qershi. Nga një mesatare kungull i njomë dhe patëllxhan të hequr zhvishem, prerë në qarqe të një gjerësi jo më shumë se 2 cm. Dy peppers mëdha bell (të verdhë dhe të kuqe) prerë në feta të mëdha, lulelakër ndarë në florets. 4 qepë të prerë në katër pjesë, dhe karafil hudhër të çmontimit. pjekje të mëdha mbushur me letër pjekje, është përhapur gjitha perimet dhe të bëjë një salcë. Për këtë qëllim, 3 lugë të mëdha vaj ulliri të përzier me 2 lugë uthull balsamic dhe kripë. Kjo përzierje me kujdes të derdh të gjitha perimet dhe të vënë ata të piqem për dyzet minuta në një temperaturë prej jo më shumë se 150 gradë. Assorted të shërbejë e nxehtë në një pjatë të madhe.

Për të krijuar një pjatë të madhe anë për Barbecue nuk ka asgjë më e lehtë se të gatuaj perime i pjekur në skarë. Patëllxhan, kungull i njomë, qepë tërësisht të larë, lëvore dhe prerë në qarqe. Sasi e vogël me kripë, piper dhe spërkatur me një përzierje vaj ulliri. Tani vënë në skarë. Gatim në çdo anë e 5 minuta.

kërpudha të mëdha janë larë mirë, të prerë rrjedhin në rrënjë, dhe vë në pjesën e poshtme të vuaj deri. Piqem për rreth 10 minuta. Mushrooms janë të gatshëm kur kapak është e mbushur plotësisht me lëng.

Assorted-ushqyer djeg nxehtë.

Ju bëftë mirë!