Pie me lëpjetë - origjinale dhe e shijshme!

Tifozët e shumë e gjelbër në enët si dhe vegjetarian dedikuar për pjatë tonë të ardhshëm - byrek me lëpjetë. Kombinimi unik ofron enët janë shije shumë të pazakontë dhe një aromë mahnitëse. Kjo pjekje është e rekomanduar për të gatuar në verë, si lëpjetë në këtë periudhë, më të shijshme dhe lëng që ne kemi nevojë. Zakonisht enët e tilla bëhen me vezë dhe lakër zier, por sot ne kemi vendosur të eksperimentojnë pak dhe të gatuaj një byrek me lëpjetë. Enët tilla janë konsideruar të jetë enët amtare ruse, sa më shpejt që zonjë jonë mund furrë të shijshme dhe të harlisur ëmbëlsira, pancakes dhe cheesecakes. Mbushjet për pies ishin shumë të ndryshme: nga fruta të detit. Kohët e fundit, kombinimi i brumit dhe peshku të vijë në botë kuzhinës kohët e fundit për shkak të numrit në rritje të gourmets dhe dashamirët e dhuratat e detit. Por ne do të diskutuar këtë në shqyrtimet e mëposhtme kuzhinës, por tani për tani ne do të përgatisë një byrek me lëpjetë.

recetë për

Për të marrë një shije të vogël thekshëm, ne kemi nevojë për të marrë në vijim: sa më shumë që lëpjetë të jetë e mundur, paketimin ose dy (në varësi të madhësisë së dëshiruar të byrek) e pastë pudre, një vezë, paketë margarinë, një çift i lugë niseshte dhe një sasi të vogël të sheqerit. Pies me lëpjetë, receta e cila është mjaft e thjeshtë, mund të jenë të përgatitur nga lloje të ndryshme të brumit. Disa amvise kategorikisht nuk e pranojnë një brumë të gatshme, pasi ajo mund të jenë të përgatitur nga produktet bajate. Në këtë rast, ju mund të gatuaj një byrek me lëpjetë e pastë. Shijoni në të njëjtën kohë një ndryshim të vogël, por çfarë mund të bëni. Por në qoftë se ju nuk jeni një skeptik dhe të bëjë shumë mirë i përgatitur për të provuar atë për ju recetë tonë.

Procesi i krijimit kryevepër "kuzhinës"

Para gatimit është e nevojshme për të marrë brumë tonë dhe t'i jepte një shkrirë pak, përndryshe ajo do të jenë të pakëndshme për të rrokulliset. Ajo është gjithashtu duke përgatitur në tigan paraprakisht dhe fletë hekuri, e lyer me margarinë, gjalpë ose vaj me lëpjetë tortë nuk është djegur. Pasi brumë shkrirë, ne e ndajnë atë në dy pjesë, njëra prej të cilave rrokulliset nga një formë fletë. Vë dhe e bëjnë ledges të vogël të lëngut të lëpjetë nuk është zbuluar jashtë byrek. Si një mbushje ne vetëm do të hyjnë, kështu që nuk pres shumë të imët, shtoni pak sheqer dhe përhapjen në brumë. Vënë në krye të një niseshte pak me përgatitjen prodhojnë më pak lëng. Top mbuluar me pjesën e dytë të testit dhe yndyrat me vezë rrahur. nxehtë furrë deri në 180 gradë dhe piqem për 20-25 minuta. tortë e gatshme të japë një ftohtë pak. Nga lart ajo mund të greased me gjalpë për t'u bërë e butë. Dhe ju mund të sjellë në tryezë! Disa gourmets përdorin byrek me lëpjetë, përhapjen atë në krye të salcë kosi. Që lëpjetë shumë mirë me produktet e qumështit, tortë vjen nga pak të ëmbël dhe çuditërisht të butë.

një tjetër opsion

Në mënyrë që të sjellë këtë recetë sa më shumë të jetë e mundur për të byrek lakër dhe vezë, mund të shtohet për të mbushje një finely copëtuar vezë të ziera pak. Besoni mua, kjo nuk do të prishin tortë tuaj, por vetëm t'i jepte më shumë gamën e shije.

përfundim

Sigurisht, nuk janë ëmbëlsira të tjera me lëpjetë. Recetë e pjatave të tilla, si rregull, është mjaft e thjeshtë.