Sallatë e kungull i njomë për dimër. Një numër i madh i recetave

Sallatë e kungull i njomë në dimër - është e lirë, dietetike dhe shumë i shijshëm gjellë. Për më tepër, është e mundur për të përgatitur një shumëllojshmëri e tërë, duke shtuar në recetë tradicionale të përbërësve të ndryshme dhe seasonings. Le të ketë filluar.

Marule në dimër receta kungull i njomë nuk kanë të qartë, si përbërësit kryesore dhe sasia e tyre mund të jetë e ndryshme. Çdo gjë do të varet nga gatishmëria dhe shije preferencat e.

sallatë tradicionale e kungull i njomë në dimër. Ajo do të marrë të paktën gjashtë kilogram perime. Ato duhet të pastrohen dhe të prerë në kube të mesme. Vendos kungull i njomë në një tigan, shtoni piper, një gjysmë litër salcë domate, një filxhan sheqer, njëqind gram kripë, dyqind e pesëdhjetë gram gjalpë. Këtu kungull i njomë sallatë dimrit për të valë dhe të ziej shtet brenda tridhjetë minuta. Në fund i hedh një gjysmë gotë me uthull, vlim për dhjetë minuta. Tjetra, një tjetër pjatë e nxehtë fillojnë të rrokulliset në kavanoza sterilizuar dhe vulosur.

Sallatë për kungull dimrit me speca (ëmbël dhe athët). Të gjitha perimet janë të larë mirë dhe të pastrohen. Tre kilogramë kungull i njomë prerë në formën e kashtë, dhe një kilogram e gjysmë domate lëng, pesë speca të mëdha me mish dhe dy djegie të kuqe kaloni duke përdorur një mulli. Sjellë përzierje në një gjendje që vlon. Tjetra, shtoni kungull i njomë, si dhe një gotë me vaj luledielli, një lugë të madhe të kripës dhe një filxhan sheqer. Ziej për tridhjetë minuta, nxitje të vazhdueshme duhet të sallatë. Shto dyqind e pesëdhjetë gram uthull (tabelë) dhe njëqind - karafil grimcuar hudhër. Pas sallatë vlon, numërimin e pesë minuta, tretem në kavanoza të përgatitura. Pastaj ata mblidhem, të kthehet mbi dhe të mbuluar me një batanije të trashë. Pas disa ditësh, ju mund të dërgoni ato në ruajtje.

Sallatë e kungull i njomë me patëllxhan në dimër. vakt i gatuar mund edhe të konsumohen menjëherë, pasi ajo nuk do të duhet të këmbëngulin. Përveç kësaj, është e mundur, dhe roll up. Tre kilogramë kungull i njomë patëllxhan dhe zhvishem dhe të mos prerë qarqet shumë të trasha. Laget tre kilogramë speca dhe karrota prerë në shirita, dhe gjashtë llamba të mëdha dhe dy kilogram domate imët pres. Në një tigan të madh, përzierje të gjithë përbërësit, shtoni dy gota e vajit vegjetal dhe kripë. Gatim sallatë vegjetal për një orë, atëherë të shtuar një kupë e uthull (tabelën) dhe karafil grimcuar hudhër. Gatuaj atë për pesëmbëdhjetë minuta. Menjëherë të fillojnë të tretem në bankat e nxehta, të mbyllur, të kthehet mbi dhe të ftohtë nën një batanije të trashë. Mbani gjellë mund të jetë në qilar. Në këtë rast, në qoftë se ajo nuk është shtuar në uthull, pastaj të vënë në kavanoz në një dhomë të ftohtë, ose në frigorifer. Keep it mund të jetë në gjashtë muajt e ardhshëm.

Lecho me kungull i njomë dhe piper zile. Kjo bosh është mbajtur shumë mirë gjatë dimrit. Tre kilogramë Courgettes pastruar dhe dymbëdhjetë speca e ëmbël prerë në formën e kashtë, dhe dy kilogramë llamba lëng dhe domate grimcuar duke përdorur mulli ose blender. Pastaj do të vazhdojë me përgatitjen e marinadë. Për këtë qëllim, katër gram e vajit vegjetal, treqind - sheqer, dy lugë të mëdha të kripës dhe një filxhan uthull të nëntë për qind përzierje. Sjellë atë në një çiban, dhe pastaj e uli atë në rend të gjitha perimet. I parë duhet të jetë një kungull, merak që është e rekomanduar për pesëmbëdhjetë minuta, pastaj shtoni qepë dhe kuzhinier për pesë minuta. Next në përputhje - piper i kuq, e cila kuzhinier për rreth pesë minuta. I fundit duhet të vihet domate dhe kuzhinier që për dhjetë minuta. Tjetra, të kryejë një procedurë tradicionale dhe e njohur: zgjerua në kavanoza sterilizuar dhe rrotullon. Sallatë në kungull dimrit përgatitur lëng mishi origjinale.

Ju bëftë mirë!