Disa mënyra për të bërë akullore akullore në shtëpi

Akullore duan të dy fëmijët dhe të rriturit. Edhe në ditët e dimrit ndonjëherë ju doni të provoni një delikatesë të shijshëm, dhe për tryezë festive, ju mund të aplikoni një tortë e këtij produkti të mrekullueshëm. Por përbërja nuk është i kënaqshëm praninë e stabilizues dhe enhancers shije, ju bën të mendoni - Mos u mundoni për të përgatitur akullore në shtëpi. Krem, fruta akullore ose creme brulee - mundësitë janë të kufizuara vetëm nga imagjinata e specialistit kuzhinës, i cili ka marrë përsipër rastin. Nëse keni ndërmend të shpesh të përgatitur ëmbëlsirë të ftohtë, ju mund të mendoj edhe për blerjen e një pajisje të veçantë për të bërë atë. Por në qoftë se mendohet se si të bëjnë një sundae akullore në shtëpi, të vijnë në mendjen tuaj për herë të parë, të përpiqet të bëjë pa mjete të posaçme. Pra, çfarë kemi nevojë?

Si për të bërë një akullore sundae?

Për shije desserts e tij nuk do të japë produkte nga dyqani, por pjesë e saj do të jetë shumë më e dobishme për industrinë. Para marrjes akull krem në shtëpi, e rezervuar nga produktet e mëposhtme: një litër qumësht, 100 g gjalpë, 2 gota sheqer, lugë çaji niseshte, 5 verdhat. qumësht ngrohjes, duke mos lejuar të valoj. Shto gjalpë dhe vlim. Në një tas të veçantë lëvizje yolks me kujdes dhe sheqer me niseshte, pure dhe derdh pak qumësht. Llokoçis. Pour përzierje që rezulton në qumështin mbetur. Prisni derisa çiban dhe fikur ngrohjes. Vendi kapacitet për ftohje në ujë të ftohtë. Llokoçis deri akullore nuk është e ardhmja nuk do të jetë e nxehtë. Hidh në gota dhe ngrirja, nxitje e produktit për çdo dyzet minuta. Tani që ju e dini se si të bëjnë një sundae akullore në shtëpi. Nëse preferoni shijen e qumështit të kondensuar normale, shtoni atë në përzierje yolks vezë dhe sheqer. Kjo akullore dhëmb i ëmbël, veçanërisht si fëmijë.

Një tjetër mënyrë se si të bëjnë një akullore sundae në shtëpi

Jo ëmbëlsirë më pak e shijshme është një version çokollatë. Ju do të duhet 3 verdhë veze, 15 g sheqer pluhur, pllaka çokollatë 2, 300 g qumësht, 150 g krem. Përzierje yolks me pluhur, pour qumësht ngrohur, por jo të valë. Vazhdimisht llokoçis. Strain dhe për të sjellë përzierje rezulton në ngrohje të ulët deri thickened. Le të ftohtë dhe të shtoni krem dhe çokollatë, shkrirë mënyrë që ju dëshironi. Përzierje përsëri dhe derdh në molds. periodikisht llokoçis atë gjatë procesit të ngrirjes për cilësi homogjene e ëmbëlsirë.

Mënyra më e lehtë për të bërë një sundae akullore në shtëpi

Për këtë delikatesë butë ju do të duhet 4 verdhat e vezëve, 150 g sheqer, 200 g krem, 500 gram qumësht. Tërësisht pure yolks me sheqer - përzierje duhet të kthehet e bardhë. Hidh qumësht dhe trazim. Më vete, rrëmbej krem dhe shtoni për përzierje. Kështu që akullore është shije të pasur vezë, është e nevojshme për të shtuar vanilje ose sheqer vanilje. Përzierje rezultuar duhet të derdh format për akull dhe vënë në frigorifer për ngrirje. Mos harroni nga koha në kohë për të ndezur ëmbëlsirë për një rezultat më të mirë.