Tavë peshku me patate

Tavë - një pjatë universal, pasi ajo mund të jenë të përgatitur nga pothuajse çdo produkt. Ka casseroles, mish, perime, ëmbëlsirë, por sot ne do të flasim për peshk.

Variante të pjatave të tilla, ka shumë, peshk pjekur me perime, herbs, kërpudha, vezë. Por ndoshta një nga kombinimet më të suksesshme - tavë peshku me patate.

Të përgatitur këtë gjellë mund të jetë pothuajse çdo peshk me disa kocka, por mënyra më e lehtë, natyrisht, në qoftë se ju keni një të gatshme fileto. Përveç kësaj, ne kemi nevojë për patate, qepë, domate, majonezë, djathë dhe vaj perimesh. Numri i produkteve mund të marrë në tuaj.

Tani jeni gati për gatim tavë peshku me patate. Patate, të pastër, të larë dhe prerë në hollë "kruglyashami". Gjithashtu fileto im dhe prerë në copa të mëdha në mënyrë të drejtë. Tani ne kripë peshk, sasi e vogël me herbs dhe të vënë në një formë greased.

Shtresa tjetër i tavë qepë është për t'u prerë në hollë gjysmë-unaza. Dashuruar mund të shtoni në qepë dhe një grimë e karrota integruar. Kjo shtresë duhet të jetë pak prisolit dhe piper.

Tani përhapur kripur dhe kalitur wedges patate. Për tavë tonë peshku me patate doli jo vetëm e shijshme, por edhe të bukur, është e nevojshme jo vetëm për të derdh feta patate në formë, dhe të vënë "peshore" e tyre. Një patate vënë një gjalpë pak, të prerë në copa të vogla.

peeled tej domate dhe prerë unazat e tyre. Për të shpejt dhe me lehtësi të pastër domatet duhet të jetë një rënie minuta në ujë të vluar, pastaj ftohet në ujë të ftohtë. Pas këtij trajtimi lëkura është hequr menjëherë.

Në shtresën e domate fshij djathë, puding dhe pallto të lartë me majonezë. Tani ne kemi vënë formularin tonë në furrë preheated. minuta dyzet - dhe tavë të shijshme peshku me patate gati.

Sigurisht, metoda e përshkruar e përgatitjes nuk është unik. Ju mund të merrni off ose shtoni shtresa për simpati tuaj. Për shembull, ju mund të përjashtojë nga domate recetë, kërpudha sauteed dhe të hyjë.

Dhe në qoftë se Tavë me peshk dhe patate të përgatitur për fëmijët, ju mund të përdorni recetë e mëposhtme.

Pastro pesë deri në shtatë patate dhe vënien e tyre për të gatuar. Ndërkohë, të përgatisë fileto peshku, larë dhe prerë në copa të vogla. Në rast se fëmija është ende shumë i ri, fileto duhet të bluaj me ndihmën e një blender.

I ngjitur përgatisë patate pure me shtimin e gjalpë. Ne do të fshij në një rende një karrota të vogla, zarzavate dhe finely ne do të presim. Tani të marrë një formë greased dhe përhapjen në patate pure e saj të parë, fileto pastaj i kripur. Top mbuluar karrota shtresa dhe të gjelbër.

Beat dy vezë me shtimin e njëqind gram salcë kosi dhe i hedh këtë përzierje e tavë tonë. Gatim në furrë për gjysmë ore. Kjo është vënë re se edhe ata fëmijë të cilët nuk janë shumë të dua e peshkut, një tavë është ngrënë me kënaqësi.

Por, si mund të jetë i gatuar tavë e patate integruar me peshk i grirë. Merrni katër patate të mëdha, zhvishem tyre dhe fshij të para në një rende gjobë. Nëse kjo qëndron një shumë e lëng, ajo duhet të drenazhuar. Tani, shtoni një përzierje pak patate të qumësht të nxehtë, kripë dhe çdo seasonings. Half-arsimuar përhapur në masë në një formë greased.

Për përgatitjen e puddings mund të blihet gatshme grirë peshku ose të bëjë atë në shtëpi, pres fileto peshku dhe onions në një blender. peshk i grirë duhet të shtoni kripë dhe sezonin për shije. Përhapur atë në shtresën e patate, dhe shpërndarjen e mbetur masë të lartë patate.

Tani topsheet bollëk promazyvayut kripur krem dhe për të dërguar formën tonë në furrë. Piqem në njëqind e tetëdhjetë gradë për njëzet minuta, pastaj kaloni kontrollues temperatura në "njëqind pesëdhjetë" dhe të vazhdojë të gatuaj gjellë për rreth njëzet e pesë minuta. tavë ynë është gati, kur ajo është e mbuluar me një kore të artë.