Petë oriz. Gatim me përdorimin e tij

Shumë popullor në Lindje, petë oriz përfshihen gradualisht në dietën tonë. Ajo duket e madhe në salads dhe enët kryesore. Prandaj, shumë nga ata që për herë të parë hasur këtë produkt po mendojnë se si të gatuaj petë oriz? Në këtë artikull unë do të diskutojë në çfarë enët duke përdorur petë oriz.

Gatim të thjeshtë, dhe në kombinim me përbërës të tjerë të marrë një recetë të mirë. Le të fillojmë me sallatë. Për ta bërë atë, ne kemi nevojë për rreth 100 gram oriz petë. Për të filluar kredi përbërës të tjerë. Është e nevojshme për të pastruar patëllxhanë, dy piper bullgare (mundësisht një ngjyrë të ndryshme). Gjithashtu marule time dhe një trangujve pak. Të gjitha perimet duhet të jetë prerë në shirita. Të marrë gjysmën e pjesës së ullinjve dhe prerë në dy pjesë secili.

Tani një pan derdh një salcë pak soje dhe shtoni një lugë çaji garam masala. Ngrohtë deri përzierje dhe e shtriu patëllxhan. Skuqura atë kripë sypem dhe pastaj të mbuluar me një kapak. Gatim patëllxhan deri gatuar.

Në ndërkohë, ju duhet të valoj petë. Në paketë ka udhëzime për përgatitjen. Por, megjithatë, unë do të diskutojnë se si të gatuaj atë. Thith petë për 10 minuta dhe pastaj kuzhinier 3 minuta. Pas kësaj, ajo duhet të lahet në ujë të ftohtë. Është shumë e thjeshtë. Tjetra, të përgatisë salcë. Përzierje vaj, lëng limoni dhe sheqer. Tani të gjithë përbërësit sallatë duhet të kombinohen. Merrni patëllxhan, speca feta dhe tranguj, ullinj, marule, petë oriz shtoi gjithashtu. Gatim merr aq shumë kohë. Përveç kësaj, 200 gram prerë marule djathë Adyg. Ne pour vakt të përgatitur salcë tonë dhe do të shërbejë. Tifozët e kuzhinës kineze me siguri do të vlerësojmë këtë recetë.

Por si për të kombinuar karkaleca dhe oriz petë. Përgatitjen e këtij gjellë merr një pak më të gjatë. Së pari ju duhet të gatuaj bërxolla derri hollë. Tani imët prerë qepë dhe të skuqura atë në një tigan. Recetë për petë oriz mund të ndryshojnë pak në varësi të gjellë. Këtu ne do të mbushin atë me ujë të vluar për 3 minuta, dhe pastaj vetëm të hedh në një kullesë. Merrni edhe qepë dhe prerë imët, dhe kështu bëri me hudhër. Karrota duhet të jetë prerë në shirita. Next ju keni nevojë për të larë lakër soje dhe le uji thahet jashtë. qepë të gjelbërta të prerë në unaza të vogla.

Pas gjithë punën përgatitore për të filluar gatim. Merrni biftek dhe prerë atë në shirita të hollë. Përziejnë atë me niseshte dhe karkaleca dhe skuq ato në një tigan së bashku. Pastaj shtoni kripë dhe piper çdo (më mirë të marrë e zezë). Ne u përhap në një tas të veçantë.

Në një tigan shtoni më shumë vaj perimesh dhe të skuqura qepë, hudhër dhe karrota. Ne e bëjmë atë shumë shpejt. Pasi që ne përhapjen tyre karkaleca dhe biftek. Ka edhe shtoni petë oriz. Tani ju duhet të përzierje mirë. Pastaj derdh në salcë soje. Cook për rreth 5 minuta. Hidh në tigan gjelbër qepë dhe soje lakër. Shtoni erëza. Gjellë është gati. Tani ne kemi nevojë për të shërbyer e bukur e tij. Për ta bërë këtë, të vënë në një pjatë ajsbergut marule, dhe të lartë të nxjerr ushqimin tonë. Sasi e vogël me qepë të skuqura dhe wedges limon. Në këtë gjellë të përkryer kombinon perime dhe oriz petë.

Përgatitja e këtij produkti me mish pule merr pak kohë, por gjellë rezulton shumë e shijshme për shkak të numrit të madh të përbërësve. Pra, vlim petë oriz sipas udhëzimeve të pakos. Gjëja kryesore për të mos tretet atë. Shumë të imët prerë xhenxhefil dhe hudhër. Merrni gjoks pule dhe prerë në shirita. Gjithashtu të veprojë qepë dhe speca. Është e nevojshme për të bluaj një badiava pak. Ne mori një enë me bisht dhe nxehet atë. Pastaj shtoni vaj dhe hudhër skuqur dhe xhenxhefil. Një minutë më vonë ajo u përhap në pulë dhe derdh një salcë pak soje. Pas mëtejshme 3 minuta në tigan pour qepë dhe speca. Pas 4 minutash, shtoni embrion sojë. Ne kemi përgatitur të njëjtën sasi. Pas kësaj, pour petë dhe shtoni soje dhe salcat gocë deti. Tani ne jemi duke pritur për petë pak thekur. Pastaj shtoni qepë të gjelbër. Kur shërbyer sasi e vogël me kikirikë dhe pour lëng limoni.