Qofte pa mish, një recetë për surpriza

Ndonjëherë ndodh. Ju vijnë në shtëpi nga puna në shtëpi apo në shkollë, ju shkoni në frigorifer dhe ... ju e dini, se vezë fole në formën e një palë e bërxolla ishte zhdukur. Dhe në grabitjen e frigoriferit vetëm perime të papërpunuara.

Ndoshta ajo ishte e ndryshme. Të hënën. Ju vijnë në shtëpi nga puna dhe të kuptojë se të drejtë në frontin e burrit tuaj të dashur hundë varur një kalendar në të cilën një shënues i kuq rrethuar datë dhe nënshkrim: ". Post të madh", "fillimi i dietë", ose Por mos harroni se kjo është bërë me kërkesën tuaj ...

Çfarëdo ishte, nëse ju jeni çuar në këtë gjendje e harresës rreth produkteve ose zellin e shtëpisë tuaj, por ne mbetemi një mbi një me perime. As ju mish, vezë, gjalpë dhe të tjera të shijshme, por të dëmshme në sasi të mëdha të produkteve.

Mos e humbni shpresën! Ju gjithmonë mund të mendoj për diçka! Perimet mund të jetë e shijshme burgers meatless. Recetë duhet të zgjidhet në bazë të produkteve në dispozicion.

burgers meatless. Recetë parë: Potato.

përbërësit:

• Patate në shkallën prej 2-3 për person.
• 1 qepë.
• Miell apo breadcrumbs.
• Erëza.

Një metodë për krijimin e këtë kryevepër kuzhinës:

1. Boil patate. Ne bëjmë një pure nga ajo dhe të lënë të ftohtë.
2. Onions prerë imët-imët dhe të skuqura atë në një tigan
3. Përzierje përbërësit. Duke e bërë patties brumë dhe të skuqura në një tigan.

Nuk është një tjetër alternativë, kur përdoren patate të papërpunuara.

1. Reserve 1/3 (një e treta) e shumës totale të patate të papërpunuara, dhe të tre e tij në një rende gjobë.
2. patate të ziera, shtrydhje dhe përzierje me papërpunuar.
3. Shtoni miell dhe erëza dhe të bëjë burgers.
4. Skuq deri artë ngjyrë kafe.

Nëse ju nuk e respektojnë një agjërim të rreptë dhe nuk mendje një numër të caktuar të kalorive shtesë, atëherë 1 vezë mund të shtohet në brumë patate.

Kështu, "qepë meatless burgers" - receta e dytë:

produktet e nevojshme e nevojshme për përgatitjen e këtij gjellë:

• 5-6 llamba
• misri konservuar - 450-500 gram.
• Miell - rreth ½ kupa.
• Kripë dhe erëza për shije.

Gatim sekret:

1. Peel dhe imët pres qepë imët. Vetëm këtu nuk kanë nevojë për rrëmujë nga ajo, copa duhet të qëndrojnë.
2. Hidh në një kavanoz të qepë misri së bashku me të lëngshme, por pa banka. Nëse ju nuk më pëlqen, ju mund të zëvendësojnë ujë të zier me kripë dhe erëza.
3. Vendi miell dhe përzierje mirë. Brumë duhet të jetë si konsekuencë në brumë për pancakes. Nëse përzierje është tepër i trashë, ju mund të shtoni më shumë ujë.
4. Të skuqura në një tigan derisa të freskët.

burgers soje - një alternativë për mish.

përbërësit:

• 400g grirë soje ose soje miell, nëse ka ndonjë.
• 1 karotë.
• Qepë 1 pc.
• 2 patate
• crumbs bukë

Përgatitur si më poshtë:

1. Piqeni mish i grirë soja në ujë i kripur aroma tek shije soje tyre absorbohet.
2. Finely copëtuar qepë peeled. Fshij patate dhe karrota në një rende gjobë
3. Përzierje e produktit, nëse brumë është shumë e lëngshme, shtoni miell.
4. Bërë patties, rrokulliset në breadcrumbs. Fry.

patties bollgur. Recetë për një të tretë, ëmbëlsirë (mund të bëhet agjërimi apo cutlets jo agjërimi).

Përbërësit e nevojshme:

1. Një gotë bollgur,
2. 2½-3 gota e qumështit (nëse pas, atëherë me ujë)
3. kripë për shije,
4. 1-2 lugë sheqer
5. Veza (përsëri, në qoftë se këtë post, atëherë nuk do të shtoni)
6. vaj vegjetal
7. breadcrumbs

Procesi i konvertimit është si vijon:

1. Sjellë në qumësht të vluar (ose ujë).
2. Shtoni sheqer, kripë.
3. bollgur Sypem në një rrjedhë e hollë dhe ndërhyrë rëndë. Përndryshe do të ketë gunga, ne nuk kemi nevojë.
4. Kuzhinier 10 minuta.
5. Dërgo qull ftohtë dhe të shtoni në vezë e saj (nëse version vegjetarian, atëherë natyrisht asnjë shtesë). Mos shtoni vezë në një rrëmujë të nxehtë!
6. Marrja qofte dhe i krisur. Skuqura rreth ngrohjes të lartë.

Këto patties janë si një ëmbëlsirë në qoftë se ju së pari të derdh në krye të bllokim, bllokim ose çokollatë të shkrirë. Kjo është për shijen tuaj dhe zgjedhje. Po, produkt të lartë kalori, 100 g 162,4 kcal është e nevojshme, dhe kjo është pa bllokim ose çokollatë. Por, kjo recetë do të përshtaten të përkryer, nëse e majta bollgur në frigorifer një ditë më parë.

Unë shpresoj që ju të ishin të suksesshme këtu janë meatless burgers. Recetë, në qoftë se vetëm një, ju vijnë në shije. Ju bëftë mirë!