Pica shijshëm me recetë sallam

Pizza referohet kuzhinës italiane, por tani është mjaft popullor në të gjithë botën. Shumica amvise të përgatisë atë në mënyra të ndryshme, dhe rezultati është shpesh ndryshe nga recetë origjinale. Megjithatë, në shumicën e rasteve rezulton gjellë të shijshme dhe të kënaqshme, të cilat mund të përdoren jo vetëm në menynë e përditshme, por edhe në tryezë pushime. Mbushje, si brumë, mund të ndryshojnë në mes tyre. Për shembull, një pizza me sallam për gatim, shpesh kërkon produktet që janë në dispozicion për pothuajse të gjithë.

Një nga recetat shumë të thjeshta të pjatave do të jetë si më poshtë. Ajo do të duhet një shtresë e pastë pudre ngrirë, sallam, djathë, ketchup ose domate paste, majonezë, qepë, domate, bell peppers. Përbërësit mund të plotësojë, në varësi të preferencave shije, por si pica me sallam, produkti mishi duhet të jetë i pranishëm.

Në pan përgatitur rreshtuan me letër shkrirë, në krye të së cilës është hedhur jashtë brumë, i mbuluar dhe shkrirë shtresë e hollë. Më të mirë për të marrë sallam i tymosur, mundësisht të kualitetit të mirë, siç ishte nga shijen e saj do të varet nga suksesi i gjellë. Ajo është e prerë në feta të holla, të cilat janë të përcaktuara në krye të brumë. Vendoset në krye të prerë në unaza të vogla gjysmë qepë copëtuar dhe diced piper zile. Shtresa tjetër paraqitura feta domate. Të gjitha sasi e vogël me djathë integruar dhe vënë në gjellë në furrë që ka qenë ngrohur në 180 gradë. Pizza me sallam dhe djathë pjekur për të testuar gatishmërinë dhe djathë i shkrirë. Nëse e dëshiruar, baza mund të lubrifikuar ketchup ose domate paste, të përziera në pjesë të barabarta me majonezë. Kjo do t'i japë gjellë një pasuri të madhe, si dhe një aromë shtesë.

Për recetë e mëposhtme, si të gatuaj një pizza me sallam, ju keni nevojë për të bërë brumë veten. Për këtë qëllim, një gjysmë kilogram miell është shtuar një majë e kripë dhe një lugë çaji maja të thatë. Në mes të përzierje miell është bërë një pushim cila është e mbushur me një filxhan e gjysmë me ujë, të përzier me 50 ml vaj ulliri. Gatuaj brumë deri atëherë, deri sa ajo pushon të çohet nga duart. Next ajo është lënë për një kohë të shkurtër në një vend të ngrohtë, dhe përbërësit e mbetur janë të përgatitur në këtë kohë.

Sallam të prerë në feta të holla, fshij djathë në rende, me ullinj, vuri përballë kullimit. Për salcë, shkrirë në një tigan të një gjalpë pak, për të ajo është shtuar paste domate, kripë për shije, të aromave për të zgjedhur nga, hudhër copëtuar, të gjitha skuqur disa minuta. Kjo përzierje është lubrifikuar me një shtresë e hollë e brumë shtrirë, djathë vënë në krye, e cila është vendosur në sallam dhe ullinj. Pjatë është vendosur në një furrë të mirë të nxehtë, e cila është e pjekur për gjysmë ore (koha mund të ndryshojnë, ju duhet të përqëndrohet në karakteristikat e furrë). Pizza me sallam të prerë të nxehtë në një copë la carte. Para se të ushqyerit, pjatë të lartë mund të jenë të lara zarzavate copëtuar parë.

Tifozët e pjekjes harlisur, ju mund të përdorni metodën e mëposhtme, për të cilën ju do të duhet ndonjë brumë gati maja. Baza mbi të cilën pica me sallam, të paraqitura në një tabaka pjekje greased do të bëjmë. Në krye të brumë lyhet me vaj ulliri. Tjetra, të shpërndara njëtrajtësisht rreth perimetrit të sallamit copëtuar dhe kastravec turshi. Ju mund të shtoni domate të freskët, peeled dhe diced. Gjithashtu e vendosur në mbushje e kërpudhave të freskëta ose të konservuara, unaza feta qepë. Çdo gjë është vënë në furrë, e cila është e nxehtë deri në një temperaturë mesatare për 20 minuta. Kur brumë fillon Browning, pjekje është tërhequr jashtë, sasi e vogël me djathë integruar. Pas kësaj, pica lënë në furrë për një tjetër 10 minuta.