Peshku në një kazan të dyfishtë, mikrovalë - të shpejtë, e shijshme dhe të shëndetshme!

Peshku i gatuar në një kazan të dyfishtë apo një furrë me mikrovalë nuk është thjesht të përgatitura shpejt, por ajo rezulton shumë e dobishme dhe tepër e shijshme. Për këtë ne përfaqësojmë disa receta të ndryshme të peshkut që do të ju ndihmojë për të parë këtë.

Peshku në një kazan të dyfishtë - Skumbri

Për përgatitjen ju do të duhet:

Skumbri - 1 copë (rreth 0.4 kg;

Onions - 1 kokë;

bell peppers;

Patate, tranguj turshi - si nje pjate anësor

Së pari ju duhet për të marrë peshk dhe prerë atë në disa pjesë, atëherë vypotoroshit larë dhe të vënë në një enë. Pastaj spërkat erëza skumbri, kripë, dhe unaza qepë të lartë me feta thinly dhe piper. E gjithë kjo duhet të dërgohen në një kazan të dyfishtë, mundësisht në nivelin më të ulët. Në katin e dytë është më e mirë për të vendosur patate, të cilat së pari duhet të pastrohen dhe të prerë në feta hollë. Tani, nga ana e timer për 35-40 minuta. Ajo rezulton peshk shumë të shijshme në një avullore me patate. Shërbyer me trangujve turshi. Ju bëftë mirë!

Peshku në një kazan të dyfishtë me herbs - Trout

Produkte për gatim:

perime;

Troftë fileto - 0.4 kg;

limon;

qepë;

Piper, kripë

Kjo recetë është mjaft e thjeshtë dhe nuk do të marrë shumë nga koha juaj. Pra, për të filluar për të ndahet në peshk pjesë fileto. Pastaj fshij secili prej tyre me kripë dhe piper, rigon me lëng limoni dhe të vënë në një pjatë me avull në pjesën e poshtme. Në këtë rast, troftë duhet të imponojë një copëtuar unaza qepë. Ajo është duke u përgatitur një pjatë për rreth 17 minuta. Para se të shërbejnë, spërkat me zarzavate finely copëtuar. Ajo rezulton shumë e shijshme dhe ushqyese. Ju bëftë mirë!

Peshku në një kazan të dyfishtë me patate - salmon fileto

Kjo pjatë është përgatitur menjëherë me një garniturë. përbërësit:

patate të rinj - një çift i tubers;

salmon fileto - 0.5 kg;

pras

Për marinadë:

salcë soje - 5 lugë;

Peshk supë - 5 lugë;

Verë e bardhë - 3 lugë;

Sherry - 3 lugë;

Hudhër - 2-4 karafil;

Kripë dhe piper

Së pari ju duhet për të hequr lëkurën nga peshku, pastaj prerë pjesë të saj. Pastaj të përgatisë një marinadë të përbërësve të mësipërme dhe derdh mbi salmon. Si e tillë, peshku duhet të marinuar për 3-4 orë. Pastaj të vënë në një shportë me avull në fund të patate, dhe në enë të lartë për të vënë fileto marinuar peshku. Përgatitur gjellë 20 minuta.

Peshku në mikrovalë

Kjo recetë është gatim ndryshme shpejtësia. Duhet të theksohet se në këtë recetë ju mund të përdorni ndonjë peshk me mish të bardhë - Pollock, hake, Whiting blu. përbërësit:

piper ëmbël (copëtuar imët) - 1 lugë;

fileto peshku - 0.4 kg;

Greens - 1 lugë:

Hudhër - një çift i karafil;

kripe;

vaj vegjetal

Piper mund të marrë shije të ëmbël ose djegëse, dhe ju gjithashtu mund të përzierje të dy në gjysmë. Si një kostum të gjelbër si majdanoz dhe kopër, dhe përzierje edhe më të mirë.

Së pari ne kemi nevojë për të hequr kokën dhe zorrët e peshkut, nëse është e nevojshme. Për shembull, Pollock shitet pa një kokë. Tani, prerë peshk në pjesë, dhe të vënë në një pjatë, ku ajo do të përgatitet. Tani ju duhet të pres hudhër, piper dhe majdanoz, dhe do të spërkasë ato peshk. Të gjitha spërkatën me një perime pak ose vaj ulliri dhe spërkat me kripë. Pastaj vihet në furrë për 5-6 minuta në pushtet të plotë. Piper të ushqyerit duhet të lihet gjellë me lëng limoni dhe zbukuroni me feta limoni. Përveç kësaj, mund të aplikoni një garniturë, për shembull, në formën e pure patate ose oriz.

Ajo duhet gjithashtu të theksohet se kjo recetë mund të përdoret për një furrë konvencionale. Në këtë rast, furra duhet të preheated në 190 gradë dhe piqem peshk deri gatuar. Koha e gatimit në këtë rast është pak më shumë se një furrë me mikrovalë. Tani ju e dini saktësisht se si shijshme të gatuaj peshk, duke kaluar një minimum të kohës dhe përpjekje. Përveç kësaj, enët përgatitur në këtë mënyrë, shumë e dobishme.

Ju bëftë mirë!