Sa shpejt dhe e shijshme për të gatuar peshk në një tigan: recetave të mira dhe komente

Nëse ju jeni në kërkim të recetave për darkë apo darkë, pastaj i kushtoj vëmendje për këtë artikull. Në të, ne do të flasim rreth asaj se si për të përgatitur peshk shijshme në tigan dhe në furrë.

Skumbri me perime

Nëse ju vendosni për të humbur një kilogram pak, ajo shpesh raduyte veten këtë gjellë për darkë, jo duke shtuar në të një garniturë e patate ose oriz. peshk shijshme të përgatitura mund të jetë recetë e mëposhtme:

• Për të filluar me skumbri (dy ose tre trupave të pajetë) duhet të jetë pak për të shkrirë, dhe pastaj të marrë off lëkurën e saj, hiqni pendë dhe zorrët, prenë kokën dhe bisht.
• Përgatitur peshk prerë në copa, secila prej të cilave fshij me kripë dhe piper.
• Dy qepë zhvishem dhe të prerë në unaza e gjysmë.
• Merrni një speca pak të ngjyrave të ndryshme, prerë ata në gjysmë, hiqni farat dhe kërcell dhe më pas prerë ata në shirita të hollë.
• domate diced.
• Nxehtësia një tigan dhe të skuqura në vaj vegjetal derisa copa peshkut aq kohë sa ata nuk janë të mbuluar me një kore të bukur.
• Menjëherë pas kësaj, shtoni qepë skumbri, dhe më vonë në pjesën tjetër të perimeve.

Ziej peshk me perime për disa minuta, por në fund, shtoni kripë, piper dhe çdo erëza të tjera të zgjedhjes suaj.

Si shijshme të gatuaj Pollack peshku

Ne duam të ndajmë me ju një recetë për një enët lëng dhe e shijshme në qëlloj ajrit. Si të gatuaj shijshme peshk (Pollock), ju mund të lexoni këtu:

• Merrni 500 gram fileto të freskëta, prerë ata në copa a la carte, lehtë sezonin me kripë dhe piper përzierje.
• Dy pule verdhë veze lëvizje me 50 ml qumësht, një majë e kripë dhe sheqer. Pastaj shtoni në përzierje rezulton prej tre lugë miell dhe përzierje me një produkte mikser. Në fund të vënë në të qëlloj whipped bardhë dhe përzierje përsëri. Nëse e dëshiruar, shtoni kopër copëtuar brumë të vogël - ajo do të japë gjellë një piquancy të veçantë.
• Nxehtësia një tigan dhe derdh në atë pak vaj perimesh. Copë e peshkut zhytur në qëlloj dhe pastaj të skuqura në të dy anët nën kapak të mbyllur, deri sa të marrë një ngjyrë të artë.

Kur çdo gjë është gati, të zhvendoset copa në një pjatë, shtoni një pjatë e dytë dhe për të shërbyer menjëherë, zbukuruar me herbs freskëta.

peshk shafran cod. Si të gatuaj një peshk shijshme me qepë

shije Terrific e këtij enët shijshëm do të lë përshtypje edhe kritikët më të vështira. Për atë, ju do të duhet qepë të bardhë, kripë, një miell pak dhe peshku shafran cod. Si të gatuaj shijshme dhe të shpejtë darkë të lehta :

• Shkrirë ose në frigorifer peshk (një kilogram) të lirë nga organet e brendshme dhe lëkurën, hiqni bishtin dhe kokat, shpëlarje nën ujë të rrjedhshëm. Sezonin me kripë.
• Tre llamba të mëdha të pastër nga lëvore dhe prerë në hollë gjysmë-unaza.
• Vendos cod shafran në tigan dhe kuzhinier rreth ngrohjes mesme. Kur njëra anë është e artë, peshku mund të përmbyset. Në këtë pikë, shtoni në të qepë përgatitur.
• Kur peshku është plotësisht e gatshme, e vënë atë në një pjatë dhe vazhdojnë të skuqura qepë, nxitje herë pas here.

Gjellë doli lëng dhe është bërë një shije pak të ëmbël, e vënë onions në peshk dhe të lënë ushqimin për të pushuar për një kohë.

hake steamed me domate

Një ide për një drekë të shijshme. Për këtë gjellë përdorur të përballueshme dhe të arritshme për çdo hake peshkut. Si shijshme të gatuaj pazakontë "turli", ju mund të shihni nga recetë e mëposhtme:

• Peel 15 ose 20 feta hudhër, dhe pastaj të lehtë të skuqura tyre në vaj perimesh.
• Hapni dy kanaçe e domate në lëng (çdo 800 g) dhe vendosni përmbajtjen e pan.
• Sjellë perimet një çiban dhe kuzhinier për ngrohje të ulët për një orë e gjysmë.
• Ndërsa domate merak, shkoni përpunimit të peshkut. Ajo duhet të pastrohen, prerë në copa madhësinë që ju dëshironi, shtoni kripë dhe piper ato.
• Vendos hake përgatitur në një tigan me një shtresë dhe vazhdojnë të ziej gjithë së bashku për një tjetër 30 minuta.

Kur koha e specifikuar do të kalojë, provoni shijen e peshkut. Në qoftë se ajo është e gatshme, pastaj të shërbejë gjellë në tryezë, spërkatën me herbs freskëta dhe duke shtuar një garniturë e patate ose oriz. Ne shpresojmë që ju do të duhet të shijojnë zier peshk hake. Si të gatuaj një shijshme mrekullon kuzhinës tjera ju mund të gjeni nëse ju vazhdoni lexuar këtë artikull.

Fileto në djathë "pallto lesh"

Kjo pjatë e pazakontë ka një shije të këndshme, se ai nuk ishte turp për të aplikuar dhe për tryezë festive. Si të gatuaj një peshk shijshme në një tigan? Një recetë e thjeshtë, shih më poshtë:

• Merrni fileto ndonjë peshk (një kilogram) dhe prerë ata në copa mjaft të mëdha. Sasi e vogël me pak kripë.
• Për të përgatitur qëlloj, të marrë 200 gram djathë integruar, tre vezë, pak kripë. Produktet lëvizje mikser në shpejtësi të ulët.
• Next për të përgatitur peshk shijshme, Nxehtësia pan në të nxehtit dhe shtoni vaj pak. Hook fetë fileto me një pirun, do ta ngjyeni në brumë djathë dhe menjëherë të skuqura rreth ngrohjes mesme. A njëjtë me pjesën tjetër të peshkut.

Përfundoi peshku shkon mirë me sallatë të freskët perimesh.

Rolls e pangasius

Nëse ju doni të gatuaj një peshk shijshme dhe të papritur mysafirët tuaj, pastaj të ketë një vështrim në recetë tonë:

• Pangasius fileto, prerë në dy pjesë (në qoftë se keni nevojë për më shumë servings, të bëjë llogaritjet më vete), secila pjesë pak zmbrapsin, kripë dhe sezonin me erëza tuaj të preferuar.
• Bacon, prerë në shirita të gjatë dhe feta të gjerë.
• Në buzë të fileto, vendosni një pjesë të madhe të proshutë dhe butësisht dele roll. Përfundojë një rrip të strukturës që rezulton dhe vrasin hell e saj prej druri.
• Në një tigan të thellë, i hedh vaj të mjaftueshme në mënyrë që ajo mund të mbulojë roll përfunduar, dhe ngrohjes atë në zjarr.

skuq deri gatuar Pangasius, dhe pastaj të vënë peshk në një peshqir letre për të hequr qafe yndyrë të tepërt. Shërbyer rrotullon për darkë, duke shtuar trangujve të freskëta dhe patate të ziera.

Cod në pita

peshk shijshme të përgatitura mund të jetë një shumëllojshmëri të mënyrave. Në këtë kohë, ne ju sugjerojmë të provoni versionin origjinal, i cili është i sigurt për të vlerësojmë të dashurit tuaj. Si të gatuaj një peshk shijshme në furrë:

• Clean qepë të madhe dhe prerë atë unaza hollë.
• Domate të prerë në unaza.
• Fileto, ndarje, shtoni kripë dhe piper për shije.
• Lavash prerë dhe të vënë në frontin e sipërfaqes së punës të tabelës.
• Në një tas, të kombinuar salcë kosi dhe majonezë.
• Në qendër, vendosni qepë pita, peshk, dhe pastaj lyej me salcë. Vënë në krye të feta domate dhe të mbyllë mbushje në zarf. A njëjtë me përbërësit e tjerë.
• Zarfet gati dele në enë pjekje dhe furçë salcë të mbetur.

Ngroh paraprakisht furrë dhe piqem për një meze të pazakontë për gjysmë ore.

peshk i kuq në petë

Kjo recetë ju mund të përdorni jo vetëm në shtëpi, por edhe në piknik, ku ka një BBQ dhe vuaj. Në këtë kohë, të gatuaj peshk shijshme dhe shpejt ne do të jetë në gjendje në mënyrën e mëposhtme:

• Nëse ju keni një peshk të tërë, ajo duhet të pastrohen dhe të prerë në steaks. Nëse jeni duke përdorur fileto, thjesht të prerë ato copa.
• Për salcë, përzierje dy lugë salcë kosi, dy lugë salcë soje, i grirë rrënjë xhenxhefil dhe hudhër, kaloi përmes shtypit. Pastaj shtoni një pluhur pak djegës, fara qimnon dhe një lugë salcë soje. Nëse doni, vënë pak herbs copëtuar më shumë. Përzierje të gjithë përbërësit.
• Copë e yndyrat e peshkut të gatuaj salcë dhe të lënë për të pushuar për gjysmë ore.
• Kur promarinuyutsya copa, të përfundojë ato në petë dhe piqem në furrë preheated deri bërë.

Para se të shërbejnë, garniturë me perime të freskëta dhe bimëve.

Shqyrtime amvise

Gratë që rregullisht përgatiten për të dashurit e tyre, besojnë se enët peshku i ndihmon ata në shumë situata. Së pari, kostoja e lëndëve të para nuk është shumë e madhe. Së dyti, koha për të gatuaj nga pak. Së treti, enët janë të shijshme dhe shumë të dobishme.

Ne do të jetë i kënaqur nëse artikulli jonë ka qenë e dobishme, dhe ju kam mësuar disa mënyra të reja se si të përgatiten peshk shijshme.