Pea supë me mish pule dhe saute perime

Pea supë me mish pule të përgatitur shpejt dhe rezulton shumë e shijshme. Vlen të përmendet se kjo gjellë mund të shërbehet në tryezë dhe si një drekë të përzemërt dhe si një darkë të lehta. Pas gjithë kësaj supë kalori përcaktohet nga çfarë saktësisht ai përdor njerëzit (croutons vetë-bërë, bukë gruri, ose thjesht me herbs freskëta).

Si të gatuaj një supë të shijshme me mish pule pea

Përbërësit e nevojshme:

• bizele ndarë (jo konservuar) - 1,5 kupat;
• supë pule (gjysma) - 300 g;
• patate të vogla të reja - 1-2 cope;.
• karrota të freskëta të mesme - 1 pc.
• vogël qepë - 1 pc;.
• Pluhur shafran i Indisë - lugë e gjysmë ëmbëlsirë;
• kripë fine - për shije;
• terren piper i zi - për shije;
• fletët laurel - 2 njësi;.
• vaj luledielli - të perimeve saute.

Përpunimi i produkteve të mishit

Pea supë me mish pule duhet të bëhet vetëm nga ai zogu, e cila është projektuar posaçërisht për supë. Kjo kërkon të marrë 300 gram mish, ajo është larë mirë, pastrohen e të gjitha elementeve të panevojshme, dhe pastaj të prerë në pjesë (kështu që ajo është e gatuar shpejt).

Përpunimin e produkteve fasule

bizele të thata ndarë duhet të kalojnë nëpër të (nëse është e nevojshme), vënë në një kullesë dhe laje edhe nën ujë të ngrohtë rrjedhshëm, vazhdimisht fërkim duart e tij. Më tej, ajo është e nevojshme për të vënë në një tas, mbuluar me ujë të thjeshtë dhe mbush për të paktën 1 orë. Gjatë kësaj kohe, produkti Bean është zbutur pak dhe gatuar shumë shpejt në furrë.

përpunimit të perimeve

Pea supë me mish pule përfshin përdorimin e jo vetëm përbërësit e mësipërme, por edhe një shumëllojshmëri të perimeve. Kështu, është e nevojshme për të larë një të vogël patate, karrota mesatare dhe llambë të vogël, pas së cilës ata duhet të pastrohen dhe të prerë në kube (Grate karrota dëshirueshme).

Përpunimi termik i ushqimit

Pule trajtuar duhet të vendoset në një tenxhere bashkë me bizele otmochennym, dhe pastaj për të mbushur ujin e pijshëm, shtoni kripë, gjethe gji të thyera, të sjellë një çiban, hiqni shkumë dhe vlim për 40 minuta në ngrohje të ulët.

Pea supë me mish pule merrni shumë tastier dhe më aromatike nëse për të shtuar në atë thekur perime. Për ta bërë këtë, ju doni të publikojë në një tigan karrota integruar dhe qepë copëtuar. Ata kanë nevojë për shije me kripë, vaj luledielli dhe piper i zi. Saute të gjitha produktet është e dëshirueshme deri kore kafe.

Faza e fundit në përgatitjen e

Pas mishit dhe bizele zierje, ata duhet të derdh patate copëtuar. Kur gjellë është plotësisht e gatshme, ajo duhet të hiqet nga sobë, shtoni perime thekur dhe shafran i Indisë bluar.

Correct Shërbyer

Pea supë me pulë photo cilit paraqitet më sipër duhet të zbatohen në tryezë të nxehtë. Gjithashtu, kjo pjatë është e rekomanduar për të bërë dolli e tyre të grurit apo bukë thekre. Për ata që janë të shikuar shifrat e tyre, në vend të produkteve të miellit mund të ofrohen aromatik freskët kopër, presh dhe majdanoz.