Patate e pjekur me djathë në furrë.

Patatet janë quajtur gjerësisht "bukë dytë", dhe të gjitha sepse pa atë nuk mund të bëjë ndonjë një vakt. receta patate shumë, dhe secili prej tyre në origjinal e tyre. Patate mund të jetë zier, skuqur, zier, e pjekur, dhe si një pjatë e dytë ajo shkon mirë me çdo vakt.
Konsideroni disa mjaft e thjeshtë, por ajo është receta veçanërisht e shijshme patate.

Patate me djathë në furrë

  Patate e pjekur me djathë në furrë rezulton shumë e tenderit dhe flavorful me një kore crispy.

Ne do të duhet: 1.5 kg patate të mesme, një lugë gjelle gjalpë, një karafil të hudhër, 350 gram djathë, tri gota qumësht, një gotë e gjysmë krem, pesë vezë, gjysmë lugë çaji arrëmyshk, piper, kripë.

Përgatitja: Në radhë të parë ne kemi patate. Peel, larë tërësisht dhe prerë në feta hollë në formën e një rrethi. Ju mund të përdorni noton, me një thikë të veçantë për patate të skuqura. Në një djathit veçantë kupë fshij, preferohet në një rende trashë. Në një tigan të vogël, të ngrohur qumështin, shtoni karafil hudhër, arrëmyshk, piper dhe kripë për shije. Pas disa minutash, hiqni nga zjarri pan, hiqni hudhër dhe të lënë qumësht fitilin.

Në këtë kohë, mundi vezë së bashku me krem, i hedh ato në qumësht dhe përzierje mirë. Nëse është e nevojshme, ju gjithashtu mund të shtoni kripë dhe piper. Ne kemi marrë formën, e cila do të jetë e pjekur patate me djathë në furrë, duhet lubricates gjalpë dhe përhapjen shtresa e parë e feta patate. patate të mëtejshme sasi e vogël përzierje e qumështit djathë dhe derdh. Përzierje nuk ka marrë të gjithë atë, kështu që ajo është që ne ende nevojë për të mbushur shtresat e mëposhtme. Shtresa e dytë dhe të tretë të përsëritur i njëjtë si ai i mëparshmi, vetëm patate shtresa e mbuluar tretë djathë integruar dhe gjalpë.

furrë ngroh në 180 gradë dhe e vendosur për të formuar patate 1.5 ore. Patate me djathë në furrë është furnizuar në tryezë të nxehtë.

Patate me djathë në mikrovalë për 10 minuta

Kjo pjatë është gatuar shumë shpejt dhe me lehtësi, në mënyrë të përshtatshme si një mëngjes mëngjes.

Ne do të duhet: dy patate të mesme, një lugë gjelle vaj luledielli, një copë djathë, një karafil të hudhër, turshi kastravec, 50 gram salcë kosi.

Përgatitja: Patatet janë të larë tërësisht nën ujë të rrjedhshëm, lubricates vaj luledielli, të dërguar në një furrë me mikrovalë, kthehet në pushtet më të lartë dhe të presin për katër minuta.

Ndërsa patatet janë të gatshëm, bëjnë mbushje për të. Cheese fshij në një rende gjobë, imët prerë kastravec, squeezing hudhër, shtoni krem dhe llokoçis butësisht. patate gati prerë në gjysmë, çdo gjysmë për të vënë mbushje përgatitur dhe përsëri e vënë vmikrovolnovku për disa sekonda për të shkrihet djathi.
Një mëngjes të shijshme dhe të përzemërt është gati.

Patate dhe mish i kripur në furrë

  Përbërësit: kilogram e gjysmë patate, viçi merak banka, dy qepë, një enë me majonezë, 150 g gjalpë të ngurta pako djathë gjysmë, kripë.
Përgatitja: Vendos patate peeled në një tigan, të mbushur me ujë, kripë për shije dhe për të vënë në vlim në zjarr. Turn off pan kur patatet fillojnë të zier lehtë e butë, dhe pure me gjalpë.
Onions shinkuem shirita të hollë, skuqur në yndyrë nga merak deri në merak të artë dhe të përhapur. Patate të ndarë në dy pjesë, një pjesë është e shpërndarë në mënyrë uniforme në një pjekje para-greased tretem mbi supë me patate qepë dhe pastaj përsëri. Vaj të skuqura me majonezë dhe sasi e vogël me djathë integruar. Furrë ngroh paraprakisht në 200 gradë dhe piqem deri në sipërfaqe nuk është formuar kafe e artë.

Shërbyer me salcë ose një sallatë perimesh.