Panje pecans: receta, përbërësit

pecans panje - ajo brioche krisur me shurup panje dhe pecans. pasta të tilla mund të gjenden në kafene dhe restorante, por ju mund të përgatisë veten. Proces shumë i gatimit nuk ju kërkon shumë përpjekje, ju duhet vetëm për të blerë pastë pudre dhe të bëjë atë tuaj, gjithashtu duhet pecans dhe, natyrisht, shurup panje.

Përbërësit për pecans panje

Kjo recetë është pak më ndryshe nga klasike, sepse mollë janë përdorur në të. shurup panje, receta e të cilit ne do të ju them, shkon mirë me mbushje mollë. Shijoni marra pakomunikueshëm.

Ëmbëlsirat e bëra nga Puff-maja brumë. Ajo mund të blihet në çdo supermarket. Ky opsion është ideal për ata që nuk më pëlqen, ose nuk duan të luajnë me qëlloj. Edhe pse shtëpia është ende e shijshme. Gjithashtu duhet pecans dhe shurup panje.

përbërësit:

1. Molla - 5 cope.
2. Pyke shurup - 70 g
3. Butter - '45
4. Pecans - 10 copë.
5. Pudre pastë - 400 g

Panje arra Recipes

brumë të gatshme nga dyqani duhet të shkrihet. zhvishem mollë dhe për të hequr në mes të rrugës. Tjetra, ata duhet të skuqura në gjalpë me shtimin e shurup panje, të cilat mund të blihen në dyqan (por do të duhet për të kërkuar). Molla duhet të vuajnë për aq kohë sa nuk largohet lëngshme tepërt.

Tjetra, pres dyqind gram pecans. Në këtë rast ata janë të nevojshme, sepse ne të përgatisë atë me pecans panje.

Pasi mollë janë të ngjyhet me shurup, mbushja është gati. Ajo duhet të qetësohem. Ndërkohë, ne Le provë. Ne prerë atë në madhësinë e 12 shesheve të 12. Në dy anët e bëjnë pjerrët shkurtime në formën e pemëve të Krishtlindjeve. Në mes të secilës pjesë të vënë mbushje, pritrusim arra e saj, dhe të aplikoni edhe një shurup të vogël. Tani pecans tona panje endur bishtalec.

Skajet duhet të jetë me kujdes të mbushur dhe krye brumë, ju mund të spërkasë një arra pak. Puff duhet të qëndrojë në korrigjim bocash tridhjetë minuta. Në 180 gradë pjekje kohë do të jetë jo më shumë se njëzet minuta. Pasi pastë do të bëhet një ngjyrë të artë, ajo është e gatshme, ju mund të merrni atë nga furrë. Nga kjo shumë e produkteve të marra gjashtë puffs. Ato mund të ushqehet me ndonjë pije (çaj, kapuçin, kafe).

Siç mund ta shikoni nga brumë pudre BARMY, dyqan bleva, pasta të përgatitur shpejt dhe pa sherr.

shurup panje

Vëmendje e veçantë i është kushtuar duan asnjë produkt të zakonshëm për ne - shurup panje. Në thelb, në qoftë se ju kërkoni për të, ajo mund të gjendet në dyqanet. Megjithatë, çmimi i saj është pak të ekzagjeruara, por kjo recetë është e nevojshme që ai tjetri nuk do të funksionojë.

Në përgjithësi panje sap dhe shurup është shumë popullor në Kanada. Në fakt, ajo është lëng i pemës. Ajo është mbledhur në mënyrë të ngjashme me thupër.

Në Kanada, ky shurup është furnizuar për pancakes. Ai ka një shije shumë interesante. Lëng shumë për prodhimin e shurup mund të merret nga çdo Maples egër në Amerikën e Veriut, por përparësi i është dhënë për të zezë dhe sheqer panje. Ata janë më shumë se përmbajtjen e sheqerit.

Vlen të përmendet se shurup panje është e lehtë për të blerë në dyqan. Edhe në qoftë se keni arritur të gjeni lëng, nga i cili është bërë, procesi shumë të përgatitjes është jashtëzakonisht e komplikuar, ajo kërkon shumë kohë dhe disponueshmërinë e pajisjeve të caktuara.

gatuar si dhe shurup panje? Recetë është se me ndihmën e pajisjeve të veçanta për një kohë të gjatë ka avullimi i lëngjeve të tepërta nga lëng.

Nuk është e rekomanduar për të bërë atë në shtëpi, sepse çifti të vendosen në të gjitha sipërfaqet, duke i bërë ata të ngjitet. Për të përgatitur ëmbëlsirat ponadobyatsya termometër pan aerometër filtër leshi (filtra të makinave kafe nuk janë të përshtatshme).

Lëng në zjarr minimal për një kohë të gjatë m zier ngadalë, aerometry dendësia e saj është i kontrolluar. Too shurup i trashë është ruajtur keq, sa më shpejt të kristalizuar. Ajo u filtruar nxehtë dhe e mbyllur menjëherë në enët hermetik.

Prodhimi industrial i shurup - një proces mjaft i komplikuar.

Canadian zëvendësojë produkt i shtrenjtë mund të jetë i zakonshëm 35% shurup panje, shurup i carob dhe aromatizues. Gjithashtu ajo rezulton e mirë.

Maple Pecan Classic

Recetë për pecans panje mjaft e thjeshtë. Ne ju ofrojmë një tjetër ëmbëlsirat mundesi gatimi.

përbërësit:

1. Pudre pastë - 1 kg.
2. pecans pjekur - 150 g
3. Maple shurupit - 100 g
4. Kanellë.
5. Brown Sugar - 3 tbsp. l.
6. Gjalpi - 20 g
7. Një vezë.
8. sheqer pluhur.

Pra, për përgatitjen e mbushjet vënë të gjithë përbërësit në një blender:

1. 100 gram arra.
2. Gjashtë lugë shurup.
3. ½ lugë çaji kanellë.
4. Gjalpë.
5. Tre lugë kafe sheqer.

Përgatitja panje pecans

Të gjitha këto përbërësit duhet të grimcuar dhe të transformohet në një masë të trashë homogjene.

Nëse një pastë juaj blerë puff ka një gjerësi prej 24 centimetra, pastaj prerë atë në dy grupet e 12 centimetra. Kundërshtare edges prerë në paragjykim. Ju tani kanë një kurriz peshku fjongo-si. Të gjithë gjatësinë e nevojshme për të hedhur jashtë mbushje. Dhe pastaj endur pigtails në llojin buzë. Çdo bishtalec të tilla kohë ju mund të prerë në listat individuale. Pastaj ne ndryshim e tyre në një fletë pjekje me pergamenë dhe ta dërgojnë atë në frigorifer për gjysmë ore. Pas kësaj kohe, lubrifikon sipërfaqen e puffs proteinave dhe sasi e vogël me pecans mbetura. Ne i lëshojmë pan në furrë për njëzet minuta.

rrotullon përfunduar mund të rigon shurup dhe sasi e vogël me sheqer pluhur. Kjo shtëpi pjekje kurrë depozitave.

arrë amerikane

Disa fjalë unë do të doja të them në lidhje një pazakontë për ne arra. Ne jemi një produkt ekzotike, sepse ajo nuk rritet, jo vetëm në vendin tonë, por edhe në kontinentin tonë. Por, në Amerikën e Veriut, ajo është arrë më e zakonshme, e përdorur për të përgatitur ushqim të thjeshtë dhe festat.

Edhe para se Kolombi zbuloi Amerikën për arrë Indians lokal ishte baza e pushtetit. Ai i ndihmoi ata për të mbijetuar, për shkak se ajo mund të jetë e lehtë për të korrjes për përdorim në të ardhmen, kjo nuk do të prishin, në kontrast me të njëjtin mish.

Çfarë është pecans, çmimi për 1 kg e cila është 1200 rubla? Nga pamja e jashtme, ajo i ngjan një lajthi apo fruta ullirit. Por në formë të pastër Pecan është shumë e ngjashme me arre tonë. Formë është pothuajse e njëjtë, duke i kujtuar gyrus. Por arra për shije më të butë dhe të butë se sa arra.

Natyrisht, në pjekje me arra (per 1 kg në rajone të ndryshme të ndryshme) mund të zëvendësohet nga arra tona. Ose ju mund të trajtoj veten me ekzotike.

Cilat janë përfitimet e arre?

Si çdo arrë tjetër, arra përmban shumë vitamina, minerale, dhe yndyrna. Kjo është shumë e dobishme dhe ushqyese. Një çift i arra është në gjendje të njom dhe të japë një fuqi të njeriut, jo për asgjë që indianët konsideruar atë një produkt i mrekullueshëm.

Dallimi kryesor nga pecans arra ka asnjë hidhërim në shije dhe ndarëse të brendshme. Ata janë shumë më të lehtë për të pastruar, ata nuk e kanë thyer.

Pecan ka një përmbajtje të lartë të vitamina A, E dhe B. grupit është folik acid, kalium, zink, fosfor, magnez dhe kalcium. Dobia dhe shkathtësi e produktit lejon përdorimin e saj të gjerë në gatim.

Si për të përgatitur pecans e tyre brumë arrë?

pecans panje marrë shumë tastier nga testi në shtëpi, blerjen, natyrisht, kursen kohë, por jo gjithmonë me cilësi të mirë.

përbërësit:

1. Miell - ½ kg.
2. Sheqer - 3 tbsp. l.
3. Maja të thatë - 10 g (freskët ose - 25 g).
4. Sol - ¾ lugë ..
5. Vezëve - 2 cope.
6. Qumësht - 200 ml.
7. vaj polpachki.

Ju duhet së pari të përgatisë një birrë. Për këtë lugë gjelle zgjidhje e sheqerit në qumësht të ngrohtë dhe të vënë në një vend të ngrohtë për rreth dhjetë minuta. Vezë duhet të ndahet në yolks dhe të bardhë. Beat yolks vezë me sheqer duhet të jetë në një shkumë të mirë të ngurta (shtoni një majë e kripë). Përzierje që rezulton të shtuar një sfungjer. Pastaj gradualisht futur proteina, dhe vaj perimesh. E gjithë kjo përzierje dhe të vogla pjesë gradualisht shtoni miell të gjitha me. Tjetra, gatuaj brumë, ajo duhet të dalë e butë dhe elastike.

Tani vjen koha më e vështirë në marrjen e pastë pudre. Është e nevojshme për të rrokulliset jashtë dhe e vënë në mes të një feta gjalpë, pastaj të përfundojë e sipërme dhe të poshtme tehe, atëherë - djathtë dhe të majtë. Dhe tani duhet të rrokulliset nga brumë, por vetëm në një drejtim, shtresa humbur ndryshe. Ajo duhet të bëhet me kujdes në mënyrë që të naftës nuk do të shpëtojnë. Next gjysmë ore ata duhet të vendosen në frigorifer, dhe pastaj të përsëritur procedurën përsëri. Edhe në qoftë se prishet brumë, atëherë nuk ka asgjë të keqe, ju mund të shtoni një grumbull të ri të miellit dhe të vazhdojë procesin.

Sigurisht, kjo procedurë do të marrë kohën tuaj, por rezultati do të tejkalojnë të gjitha parashikimet.

në vend të një epilog

Nëse e doni ëmbëlsira shtresa, me siguri ju lutemi ti mbyllni pecans panje. A shquar, pjatë e pazakontë e ëmbël do të jenë të gëzuar nga të gjithë dhëmb i ëmbël. Sidomos për shkak se ajo është e përgatitur me arra ekzotike. Kjo ëmbëlsirë do të jenë të gëzuar jo vetëm fëmijët por edhe të rriturit.