Një mijë e një recetë alga deti

Leshterik, e cila është përndryshe edhe quhet alga deti, është shumë i dobishëm për shëndetin. Ai përmban jod, fosfor, vitamina dhe minerale. Dhe bimore ka një efekt pozitiv në normalizimin e peshës, kështu që algat të përfshijë një komponentë e shumë dieta. Në kuzhinë, popujt e Azisë leshterik mban një vend të veçantë nderi. Korean, Japonisht, receta kineze me kale deti, fotot artsy e pjatave nga ky alga deti kanë fituar gjatë popullaritet në Evropë. Ne kemi marrë dhe ne do të miratojë këtë oqean dhuratë.

Në vendet aziatike, leshterik konsumohen të freskëta, të konservuar, të thata, i kripur. Megjithatë, ajo është e ngrirë dhe të thata. Vlen të përmendet se afat-gjatë magazinimit nuk ndikon në dobinë e bimëve. Të ngrira ose të thata Formulari gjitha vitaminat janë mbajtur. Tregjet ruse gjithashtu shitur alga deti në Korean. Recetë për të është mjaft e thjeshtë. Tharë leshterik larë dhe të ujit të Gjirit, lejohet të bymehet. Pastaj gatuaj atë deri tenderit, hedhim në një kullesë. Karrota dhe qepë Tre shinkuem strips. Një tigan të madh (në mënyrë ideale - wok), derdh vaj perimesh, ndezur atë, dhe shumë shpejt të skuqura grirë pod djegës piper. Ne duhet të dërgohen në majë tigan me farat e susamit. Gjithashtu ajo skuqura sekonda. Tani erdhi radha e harkut argumentet e tij deri tejdukshëm. Next recetë Korean alga kërkon të mbështetet në karrota, ajo duhet të obmyaknut vetëm pak. Së fundi, ne shtoni leshterik, llokoçis, të skuqura, të fikur zjarrin. Tre karafil hudhër davim, ende të shtoni në tigan të nxehtë, spërkatën me salcë soje dhe thelb uthull, duke i dhënë krijoj orë.

Kur e keni marrë një enë me leshterik turshi, ju mund të bëni një shijshme sallatë. Japanese recetë alga deti lejon të përgatisë një freskuese dhe e shijshme pjatë në vetëm disa minuta. Pritini kastravec në shirita. gris Po kështu mish gaforre (në të keqe - surimi). Mix dy përbërësit me Laminaria. Majonezë, top të dekoroj vezë.

Leshterik është kryesore "aktor" në përgatitjen e ngrënies të nxehtë. E famshme japoneze "Tories, por mitsutaki" - nuk është gjë tjetër veçse një këmbë pule me tofu dhe Laminaria. Dhe këtu është një tjetër recetë alga deti, përshtatur me sllav shije - kërpudha pjellem. Leshterikët thith, vlim, pres imët. Mushrooms, në qoftë se ata janë të thata, para-thith. Atëherë ata duhet të jenë të bëjë të njëjtën gjë si lakër: ziera, të prera. Pres qepë, majdanoz copëtuar. Pickles prerë në feta. Të gjithë përbërësit janë të skuqur në vaj perimesh, sezonin me erëza.

Kjo alga deti recetë do të na lejojë për të bërë një pancakes shijshme dhe origjinale. Boil 200g shkurtër vermiçeli. Dy karrota pripuskayut kërpudha supë deri tenderit. Ne lëviz së bashku me 100 g leshterik zier përmes një mulli mishit. Zë masën rezulton me pasta, dy të verdha, pure me lugë sheqeri, të bardhë whipped. Kripë, llokoçis butësisht. Të skuqura në vaj perimesh në të dy anët deri në ngjyrë rozë. Shërbyer me salcë kosi dhe bimëve.