Cake nga mastikë në Vitin e Ri ide recetë ujdisje

Në këtë artikull të vogël ne do të diskutojmë në detaje metodat kryesore për përgatitjen e ëmbëlsira të shijshme për të Vitit të Ri me lloje të ndryshme të stuko. Shumë e shijshme cake paste në shtëpi - nuk është një mit!

Gati për të provoni veten si një ëmbëltore kuzhinier më të mirë të qytetit? Pastaj ne fillojmë!

ëmbëlsira mastikë

Këto enët janë duke u bërë gjithnjë e më popullore dhe janë një delikatesë e preferuar e dhëmbit më të ëmbël. Ëmbëlsira mastikë është jo vetëm shumë e shijshme - ato mund të konsiderohen dekorimin përfundimtar i çdo tryezë pushime.

Për çdo rast, ju mund të urdhërojë një pjatë kryesore për ata që piqem tyre në shtëpi ose të blejnë në dyqan. Por në qoftë se ju keni talent kuzhinës, atëherë ju mund të lehtë të bëjë një tortë nga mastikë në shtëpi!

Sigurisht, ju keni nevojë për disa ingredinty, por ata të kushtojë më pak se desserts aktuale blerë në dyqan.

Tortë për Vitin e Ri

Vitit të Ri është një nga më të dashur nga shumë pushime, dhe të gjithë të përpiqet për të plotësuar tabelën e tij të pasur me të gjitha llojet e ushqimit dhe pije, snacks, desserts dhe fruta. Kjo është, në mënyrë që ajo ishte e paharrueshme, të ndritshme dhe elegant në çdo mënyrë.

Cake nga mastikë në prag të Vitit të Ri do të jetë një dekoratë mahnitëse për tavolinën tuaj, dhe ju do të lutem atyre të dashurit e tyre.

Pra cilat janë receta ende ekzistojnë dhe se si për të përgatitur një vakt në shtëpi? Për ta bërë këtë, merrni parasysh disa opsione të ndryshme për të zgjedhur për veten e tyre atë që është më si ju.

Invent ide origjinale për të gatuaj ëmbëlsira Krishtlindjeve mastikë, dhe ata le të bëhet një dekoratë e vërtetë e tryezën tuaj dhe simbol i kremtimit!

Të sjellë enët tuaja ëmbël Mastikë bërë me duart e tyre, në forma të ndryshme. Të jetë kjo trëndafila, kafshët, natyra, topat e futbollit, kukulla dhe fluturat - të gjitha varet nga imagjinata juaj dhe aftësi.

Stuko tortë për Vitin e Ri - një trajtojnë shijshme për të gjithë familjen!

Materiale për

Materiale për pjekje në standardin e përgjithshëm të përdorimit, njëjtë si në përgatitjen e desserts tjera. Kjo është, ajo është një mikser, qese pastë me nozzles (në qoftë se ju doni të dekoroj krem ëmbëlsirë).

E vetmja gjë që e dallon desserts nga mastikë nga ëmbëlsira të tjera - gatim më të mastikë. Nuk janë të recetave të thjeshta dhe më të komplikuara që kërkojnë një sasi të mjaftueshme të kohës dhe përpjekje. Por si rezultat i kësaj ju do të merrni dhuratën e përsosur - një tortë të mastikë në Vitin e Ri!

Kjo unik dhe sy-terheqese desserts për dhëmb ëmbël me këtë aromë tërheqëse e vaniljes. Nëse ju doni të provoni këtë tortë, është koha për të gatuaj atë në tryezën e Vitit të Ri me duart e tij!

Në shtëpi, ju do të jetë në gjendje për të kapërcyer edhe pengesat më të vështira forma relativisht të pazakontë dhe vëllime, gjëja kryesore - për të shqyrtuar disa aspekte të procesit të përgatitjes dhe për të mësuar ato në praktikë.

Megjithatë, përgatitja e vetë mastikë do të duhet një sasi të caktuar të kohës dhe përpjekje. fakt i rëndësishëm që është bërë bukur dhe vetëm vënë mbi tortë. Zgjidhni një nga opsionet e propozuara dhe dekoroj tryezën tuaj pushime enët kaq interesante si stuko tortë për Vitin e Ri! Trajtojnë ata për të dashurit tuaj!

Në fakt, mastikë do të jetë një pjesë e madhe e të gjithë procesit të krijimit të ëmbëlsirë, kështu që me atë që ju duhet për të filluar gatim.

vëmendjen tuaj, ne paraqesim idetë kryesore të dekorimin e ëmbëlsira dhe receta mastikë.

përbërësit për

Ne kemi nevojë për:

- Rreth 150 gram alte. Ajo është shitur në çdo dyqan në qese. Pra, para së gjithash do të jetë e nevojshme për të marrë këtë komponent.

- Rreth një lugë gjelle gjalpë.

- qese piperi sheqer (100 g), në çdo rast, me një diferencë shtesë.

- colorings ushqimit për të bërë ngjyrën e mastikë.

Në këtë recetë, ju nuk mund të përdorni alte, të bëjë pjesën tjetër të përbërësve. Gjëja kryesore që ishte sheqer krem dhe konsistenca në procesin e gatim për të marrë uniformën.

Procesi i përgatitjes

Për të përgatitur mastikë përgatisë një tas. Ajo është parë e nevojshme të pour 100 gram alte. Pastaj shtoni gjalpë, llokoçis deri sa të qetë dhe të vënë në një furrë me mikrovalë.

Mbani të gjithë këtë masë e nevojshme në furrën jo më shumë se 20 sekonda, derisa ajo simmered butë.

Përveç kësaj, pesha duhet të rritet në vëllim. Ne kemi marrë jashtë atë nga furrë me mikrovalë, shtoni sheqer pluhur (100 gram) dhe përzierje deri homogjene.

Gradualisht shtoni sheqer pluhur dhe përzierje në masë deri qetë përsëri.

Mbetet vetëm për të ndarë paste në copa dhe shtoni ato në çdo pjesë të ngjyrë.

Pra, kjo është e gjitha që është e nevojshme për përgatitjen e krem të mastikë në shtëpi. Një tjetër gjë për të kujtuar - kjo është në lidhje me frymëzim dhe kujdesin në procesin e gatim për të shmangur gabimet dhe mos mess up.

preparat

Pra, krem mastikë ne gati. Tani ne jemi të ballafaquar me një sfidë të madhe: të gatuaj një tortë dhe dekoroj atë.

Përveç mastikë mund të përdoret krem karamel. Ajo do të jetë një ide e mirë për të plotësuar atë. Por në çdo rast nuk duhet të eksperimentuar me proteina. Në këtë rast, struktura dhe shije kjo nuk është shumë e përshtatshme.

Ëmbëlsirë ju mund të gatuaj nga ndonjë provë se çfarë ju vetëm dëshironi. Por kjo është pirja dhe puff jo mjaft të arsyeshme.

Por opsioni më i mirë është ende për t'u tortë sfungjer. Përgatitur paste për dekorimin mund të jetë i pari për të rrokulliset nga shtresa të holla, pastaj fut atë në mes të shtresave të ëmbëlsirë dhe shpifjeve majën e tij dhe anët.

Përveç kësaj, ju mund të prerë ndonjë moulds figura të veçanta, të cilat gjithashtu mund të blihen në dyqan.

Siç mund ta shikoni, kjo është një recetë e thjeshtë për të bërë mastikë në shtëpi. Por ka mënyra më të sofistikuara, për shembull, e njëjta gjellë e xhelatinë. Kjo recetë është radikalisht e ndryshme nga e para. Jo vetëm për faktin se krem është e nevojshme për të shtuar xhelatinë - shtoi, dhe glicerinë.

Përbërësit për përgatitjen e mastikë xhelatine

Ju do të duhet:

• 1.5 lugë çaji xhelatinë .;
• Neni 1.5. lugë glukozës;
• 2 teaspoons glicerinë .;
• rreth gjysmë kilogram sheqer pluhur;
• lugë avujt e ujit.

Për të përgatitur një pjatë interesante si tortë mastikë në shtëpi nga xhelatinë, është e nevojshme që të jenë më të kujdesshëm.

preparat

Pra, gjëja e parë që bëni është të shtoni ujë dhe të vënë në xhelatinë në mikrovalë, por jo më shumë se dhjetë sekonda. A nuk e lejojnë të valoj xhelatinë, ajo duhet të jetë vetëm pak të ngrohtë.

Shtoni xhelatinë dhe glicerinë glukozës, para se të merr të ftohtë.

Si rezultat, duhet të marrë një masë homogjene, atëherë ajo është e mbushur gradualisht në sheqer pluhur dhe vazhdojnë të përzierje deri në uniformë.

Nëse ju, si në versionin e mëparshëm, duke planifikuar të përdorni ngjyra, përfunduar paste duhet të ndahet në disa pjesë, të shtoni në çdo ngjyrë e dëshiruar dhe llokoçis në mënyrë që ngopjes ngjyra e.

Nuk është një tjetër opsion - një mjaltë paste. Recetë është ideale për ata që e duan ëmbëlsira me këtë përbërës.

cake mastikë mjaltë, hap recetë pas hapi

tortë, ju do të duhet për të përgatitur këtë mastikë:

• rreth 400 gram sheqer pluhur;
• Çifti lugë mjaltë;
• të njëjtën sasi e gjalpë (në vend të kësaj ju mund të përdorni margarinë);
• paketë xhelatinë;
• gjashtë lugë ujë.

Kjo recetë është ndoshta një nga më të vështirat e atyre që janë paraqitur në këtë artikull.

preparat

Për të përgatitur paste mjaltë, duhet së pari të shpërndarë xhelatinë në ujë.

Pas xhelatinë u shpërbë, duke i dhënë atë të ftohtë në temperaturën e dhomës.

Pastaj shtoni mjaltë dhe gjalpë (ose margarinë), dhe të gjitha shpejt llokoçis deri sa të qetë.

Shto gjysma e sheqer pluhur në dispozicion, llokoçis përsëri dhe zbrazjes gjysmën e mbetur, dhe gatuaj me kujdes masë.

Mastic me mjaltë shumë e shijshme, por ne nuk duhet të harrojmë se pesha duhet të merrni një qëndrueshmëri të fortë dhe elastike.

Në fund të brumë në të njëjtën mënyrë masive është e ndarë në disa pjesë dhe shtresa roll tonik (për ta vënë atë mbi tortë vetë) ose krijoni figurines mbi tortë e mastikë.

Kjo është një mundësi e mrekullueshme për ëmbëlsirë Vitit të Ri, dhe kjo është e mundur për të bërë tortë mjaltë "Krishtlindjeve Monkey" me figura të kafshëve. Kjo gjellë ju vetëm duan atë!

Rastësisht, shifrat mbi tortë e mastikë mund të bëhet me duart e tyre dhe duke përdorur moulds të veçanta, të blera në dyqan.

Festa ka doli i shkëlqyer dhe i paharrueshëm, të bëjë një tortë nga mastikë të Vitit të Ri - besoni mua, kjo është zgjidhja më e mirë!

Dekoroj çdo festë me këto enët mrekullueshme, sepse ata jo vetëm që duken mjaft origjinale, por gjithashtu konsiderohet të jetë shumë e shijshme. Vetëm mos harroni të mbarsur ëmbëlsira liker ose raki, por vetëm në sasi të vogla, pasi mastikë nuk është shumë tifoz i lagështisë.

Para se të gatuaj kursin kryesor i këtij neni, e konsiderojnë mundësitë për master-klasa (MK). Ëmbëlsira mastikë do të bëjë pushime të paharrueshme.

për të përmbledhur

Gatshme për të gatuaj? Pastaj me guxim të vazhdojë me krijimin e trajton shijshme që do të apelojë jo vetëm për fëmijët por edhe të rriturit.

Ëmbëlsira nga mastikë në shtëpi - një ëmbëlsirë të mrekullueshme që është sigurisht një vlerë të provoni. Kjo gjellë do të apelojë për të gjithë!

Christmas ëmbëlsira mastikë - dhurata më e mirë për festën si një fëmijë dhe një i rritur!