Enët e gjizë - e shijshme dhe ushqim të shëndetshëm

Gjizë - një nga produktet më të shijshme dhe të shëndetshme të qumështit. Në sajë të llojit të teknologjisë së prodhimit, ajo përfshin të gjithë komponentët më të vlefshme të qumështit. Ato kryesore janë kalcium dhe fosfor, të cilat janë të nevojshme për rritjen dhe zhvillimin e fëmijës të duhur, si dhe shumë të dobishme në sëmundjet e zemrës dhe veshkave.

Enët e gjizë duhet të përfshijnë në dietën e grave shtatzëna, fëmijët dhe të moshuarit. Substancat e përfshira në të, janë të nevojshme për formimin dhe forcimin e kockave dhe kërc. Për më tepër, djathë është produkt lehtësisht të tretshëm, e cila është gjithashtu e rëndësishme për këtë grup.

Pak njerëz e dinë se ky produkt qumështi është përdorur edhe për trajtimin e djegieve ditës, bruises dhe tumoret. Megjithatë, përdorimi i saj në ushqim sjell akoma më shumë përfitime të konsiderueshme për këtë arsye do të përshkruhet më poshtë enët më të shijshme dhe të shëndetshme nga gjizë.

cheesecakes fruta

përbërësit:

• bollgur - 50 gr.
• banane,
• gjizë - 0.3 kg.
• 2 veze,
• Sheqer - 20 gr.
• Sode - 5 gr.
• vaj luledielli.

Mix gjizë, banane integruar dhe bollgur deri në një të qetë thickish. Pastaj shkruani në vezë, rrokulliset në sheqer dhe sode, të gjitha përzierje mirë përsëri. Leave përzierje përgatitur për disa orë për të siguruar se ajo ishte "fryrë". Me këtë gjellë e gjizë do të merret mbi ajrit dhe tayaschimi.

Tjetra, forma e masive gjizë topa dhe vendin e tyre në një tigan me vaj të nxehtë. Cheesecakes janë të "noton" në vaj, vetëm në këtë rast ata janë të pjekur. Skuqura tyre në çdo anë deri në ngjyrë kafe të bukur dhe të shijshëm të artë.

Molla me gjizë

Kjo pjatë është shumë e mirë për fëmijët, pasi pothuajse të gjitha komponentët e përfshira në të, janë të domosdoshme për rritje të organizmit.

përbërësit:

• acid citrik - majë,
• rrush të thatë,
• Sheqer - 25 gr.
• 3 molla,
• gjizë - 100 gr.
• uji - 20 gr.
• arra,
• Honey - 100 gr.

Pritini mollë në gjysmë dhe me kujdes të prerë jashtë thelbin, në mënyrë që të merrni një gropë e thellë, por lëkura është kështu ai ka mbetur i paprekur. Në pureed gjizë, shtoni rrush copëtuar, llokoçis tërësisht. Plotësoni këtë përzierje e mollë dhe otparte ato në Ovens në çerek ore.

Ndërsa përgatitet mollë, të gëzojnë një shurup gatim. Në një ujë të vogël tank në një çiban dhe shtoni mjaltin. Cook për 7 minuta, nxitje të vazhdueshme. Ky shurup është gjithashtu e përshtatshme të përkryer për cheesecakes dhe enët tjera djathë.

Kur gjellë e curds janë të gatshëm, i hedh ato me shurup mjaltë dhe spërkat me arra grimcuar.

machanka gjizë

përbërësit:

• kosi krem - 300g ,.
• gjizë - 400 gr.
• qepë të gjelbërta,
• kripë,
• dill.

Përzierje gjizë me salcë kosi, shtoni herbs dhe sezonin me kripë. Gjellë është shumë e thjeshtë, por shumë të shijshme dhe të shëndetshme. Është e rekomanduar sidomos për njerëzit që nuk mund të hani sheqer, apo ata që nuk janë shumë të dua e ëmbëlsirat.

cake djathë

përbërësit:

• 4 vezëve,
• Sugar - 150 gr.
• miell - 100 gr.
• gjizë - 250 gr.
• Vanilla - 15 gr.
• bar çokollatë,
• Sode - 5 gr.
• arra dhe rrush të thatë.

Beat vezë dhe butësisht të ndarë të bardhët nga yolks. Në pureed gjizë shtoni yolks vezë, miell, vanilje dhe sode buke, përzierje mirë. Pas kësaj, mundi bardhë veze me sheqer dhe shtoni ato në brumë me rrush të thatë. Tërësisht përzierje të gjithë dhe ta dërgojnë atë në furrë, preheated në 180 gradë.

Pas rreth 40 minutash tortë është gati. Hiq nga furrë kabinetit dhe të lënë të ftohtë për disa minuta. Ndërkohë, shkrihet çokollatë dhe shtoni ndonjë arra rëndë. Hidh këtë tortë shurup dhe për të shërbyer çaj.

djathë shtëpi

përbërësit:

• 1 vezë,
• gjizë - 0.5 kg.
• gjalpë - 110 gr.
• soda dhe kripa në 5 g

Mix gjithë përbërësit dhe lëvizje e tyre deri sa të qetë në një blender. Përzierje rezultuar u vënë në një banjë me ujë në vlim. Llokoçis vazhdimisht deri sa është koha derisa ajo fillon të shkrihet. Pastaj derdh në masë në myk, para-greased dhe të vënë në një vend të freskët. Pas 8 orësh djathë të përpunuara është gati.