Mushrooms: si për të mbledhur si duhet

Kush nuk ka si një shëtitje në pyll vjeshtë, në një mot të ngrohtë! Bukurinë e uplifting Golden Autumn, duke bërë të mundur që ju të relaksoheni dhe të shpëtuar nga shqetësimet e përditshme. Përveç kësaj, gjatë kësaj periudhe, ju mund të bëni atë që ai e pëlqen fëmijët dhe të rriturit - mbledhjen e kërpudhave. Por ne nuk mund të bëjmë pa informacione interesante dhe të dobishme rreth tyre. Në këtë artikull ju do të mësojnë se si për të marr kërpudha, rregullat e kërkimin e tyre dhe kohën kur të korrat pyjeve mbajtur ritmin.

vende të veçanta

Nuk është një shkencë të tërë rreth asaj se si dhe ku për të mbledhur kërpudha në pyll. Teknologjisë moderne të ofrojë edhe njerëzit për të gjetur vendet e drejtë me ndihmën e programit të internetit Navigator ose. Por tifozët e gjuetisë heshtur vazhdojnë të udhëhiqen nga shenjë kombëtare, bazuar në përvojën tonë. Për fat të keq, edhe njerëzit me përvojë nuk mund gjithmonë të përcaktojë vendndodhjen e së ardhmes një korrave të pasur.

E megjithatë, si dhe ku për të mbledhur kërpudha? Para së gjithash, le të kujtojmë kurrikulën e shkollës: disa lloje të bashkëvepruar me pemë, ndërsa të tjerët mund të marrin në mënyrë të pavarur ushqyesve ata kanë nevojë nga toka. Kështu, për herë të parë duhet të shkoni në pyll, dhe kjo e fundit mund të gjenden në vende të hapura.

kërpudha të bardha

Mushrooms nga koha konsiderohet lashta më të vlefshme dhe të shijshme. Gjej të tyre në pyll - një sukses të madh. Si për të mbledhur kërpudhat e bardhë? Për të filluar, ju duhet të dini se ata shfaqen në fillim të verës dhe janë të bollshme në mes të shtatorit. Mushrooms preferojnë vende të ngrohtë dhe i lagësht si bashkëjetoj me thupër, bredh apo lisi. Shpesh shenja e habitatin e tyre është prania në vendin e toadstools kuqe dhe anthills.

Si për të mbledhur kërpudha porcini? Mos harroni se kërpudha të rritet familje. Pra, të marrë kohën tuaj për të shkuar atje, ku ata gjetën një të parë. Nëse ju jeni me fat, në një vend mund të mblidhen nga pesë deri në dyzet copë.

boletus

Obabkov janë shumë të shijshme dhe janë vlerësuar pothuajse aq shumë sa të bardhë. Pyjet ruse mund të llogarisin disa lloje të boletus kapak ngjyrë kafe dhe të mbledhë ato nga fillim të verës deri në mes të vjeshtës. Ku këto kërpudha të rritet? Si për të mbledhur dhe ku mund të shikojnë Kërpudha? Përgjigja për këto pyetje qëndron në titullin - Obabkov formojnë mycorrhiza në rrënjët e drurëve gjetherënës. Gjatë mbledhjes, të jenë shumë të kujdesshëm, sepse cap kuqe është e lehtë për të ngatërruar me gjethe rënë. Nën Obabkov do maskuar kërpudhat tëmthit, e cila është gjerësisht e njohur edhe si Satani. Në mënyrë që të mos për të helmuar, kontrolloni ngjyra e cap në pushim. Në boletus ai do të jetë e bardhë, ndërsa vrer - rozë ose blu.

boletus verdhë

Si për të mbledhur kërpudha Kërpudha dhe si të gatuaj ato? Mos harroni se ata të rriten në grupe të mëdha. Ju mund të gjeni ato në zona të hapura me diell: clearings, skajet e rrugëve dhe rrethinat. Japin përparësi në mbledhjen duhet të jetë kërpudha të vogla, sepse ata janë më të fuqishme, dhe mund të jetë i gatuar tërë. Shumë nuk më pëlqen kërpudha gjalpë, sepse kur pastrimin e duarve rëndë ndotura dhe prarim të zi mbetet për disa ditë.

shafran cap qumësht

Shumë njerëz preferojnë shafran kapele qumësht dhe vendin e tyre në vendin e parë. Si për të mbledhur kërpudha në pyll, dhe ku ata mund të gjenden me bollëk? Kjo familje ndritshme xhenxhefil do të rralla pyjet me pisha dhe mbjelljen ri. Është e rrallë për të gjetur një ndërtesë vetmuar zakonisht rritet në grup, e cila është shtrirë në radhë në drejtime të ndryshme. Mbledhur kërpudha bukur, dhe ata mund të jenë të përgatitur nga një shumëllojshmëri të pjatave dhe turshi.

kërpudha

Ndoshta kërpudhat mund të quhet pamjet më të frytshme kërpudhave. Njerëzit të sjellë atyre kova në shtëpi të sigurt dhe të ankohen se jo forca të mjaftueshme për të mbledhur të gjitha të korrat e drurit. Sezoni vjeshtë mjaltë agaric fillon në fund të gushtit dhe mbaron më afër dimrit. Si për të mbledhur kërpudha kërpudha dhe ku ata janë të lehtë për të gjetur? Vetë emri na tregon se këta fëmijë rriten në trungje të vjetra pemëve dhe pemë të rënë. Por të jenë shumë të kujdesshëm! Në trungje janë gjithashtu në rritje dhe kërpudha të rreme, ata janë të hutuar shumë lehtë me ushqimor. Dallimi kryesor në mes të afërmve helmuese - nuk ka unazë në të rrjedhin dhe kapelë të ndritshme ngjyra.

Kalendari natyra

Si për të mbledhur kërpudha, amatorë dhe profesionistë do të shkaktonte një kalendar të veçantë. Ata që posedojnë këtë informacion, mund të sigurtë të shkojnë në një gjueti të qetë dhe të mos shqetësohen për kohën e shpenzuar.

pranverë

Pranvera nuk kënaq korren e tyre kërpudha pyjore, por disa arrijnë të gjejnë në pyll e Morels para dhe raincoats. Mos harroni se para gatimit ato duhet të ngjyhet në ujë për të paktën një orë dhe pastaj pije tërësisht nën ujë të rrjedhshëm.

verë

I pari në pyll qershorit lindin russules dhe verë kërpudha. Nga mesi i muajit ajo tashmë është e mundur për të gjetur një "kapur" më serioze: Kërpudha të fortë, kërpudha gjalpë dhe Mokhovikov.

Hot Moti në korrik bën kërpudha të rritet. Dhe shumë besojnë se kjo nuk është muaji më i mirë për të mbledhur këto dhurata të natyrës. Megjithatë, nëse muaji ishte me shi, në pyje, ju mund të gjeni një shumë e kërpudhave: kërpudha Aspen, kafe Kërpudha kapak dhe gjalpë.

Në gusht, netët janë të gjata, ditët e nxehta kanë më pak dhe natën mjegull dhe vesë në mëngjes - më shumë. Gjatë kësaj periudhe, pylli bujarisht nga mysafirët dhuratat e tyre. Mushrooms, kërpudha vjeshtë, boletus, aspen, boletus dhe kërpudha gjalpë rriten në sasi të mëdha.

vjeshtë

verë Indian dhe në vjeshtë të artë - koha e përkryer për mbledhjen e kulturave pyjore. Gjatë kësaj periudhe, ju mund të gjeni një shumë e kërpudhave, dhe disa prej tyre të mbajë në deri në acar. Përveç specieve të përmendura më lart janë të bollshme në linjat vjeshtë dhe kërpudha, kërpudha gocë deti, Val.

Si të marr kërpudha. Rregullat për fillestar

1. Koha më e mirë për të mbledhur kërpudha të egra - herët në mëngjes. Së pari, ju jeni më shumë gjasa për të gjetur një livadh të pacenuar me një korrave të pasur. Së dyti, kërpudha mëngjes dendur dhe të freskëta, dhe ata janë mbajtur më shumë se sa të tjerët.

2. Për një rritje në pyll, ju do të duhet rroba të drejtë - për ditë të ngrohtë kostum sportiv të përshtatshme thurur ose pambuku. Në mot me shi, me një shtresë fëmijësh, mbarsur me një përbërje ujë i neveritshëm. Marrë me kujdes në zgjedhjen e kepuceve, ajo duhet të jetë e lehtë, i përshtatshëm dhe i papërshkueshëm nga uji. Në muajt e ngrohtë, ju mund të shkoni në këpucë pyjore dhe sportive, por në mot të lagësht është më mirë të aksioneve deri në çizme të gomës. Ju gjithashtu do të duhet një shpinës të vogël, të cilat ju mund të vënë në furnizimin me ushqime, termos, shishe me ujë, thikë, ndeshjet dhe një busull.

3. Në udhëtimin e tij të parë jashtë për shoqërimin e një personi me përvojë. Mundohuni të mbani mend se si dhe ku për të mbledhur kërpudha. Të jetë i sigurt për të të treguar të "kapur" tuaj një person i ditur. Duke ndjekur këto rregulla të thjeshta, ju mund të shmangur pasoja të pakëndshme.

4. Ku mund të shikoni për kërpudha? Nëse vera është me shi, më shpesh rriten në fushë të hapur - buzë të pyjeve apo livadhe. Në pore thatë mushrooms preferojnë të fshehin në myshk, në mesin grumbujt e gjetheve ose poshtë degëve të dendura të pemëve.

5. Në asnjë rast nuk do të largohen nga kërpudha nga rrënja! Trajtimi i tillë pakujdesshëm sigurisht prishin miceli. Mendoni për këtë, në qoftë se keni shikuar vendin afër Urozhayne, ju do të jetë në gjendje për të ardhur këtu përsëri dhe përsëri. Kujdesuni për ta mbajtur atë, dhe ju nuk keni për të shpenzuar shumë kohë në kërkim dhe mbledhjen e produkteve pyjore. Si për të mbledhur kërpudha, në qoftë se dora nuk ishte një thikë? Shumë e lehtë - vetëm të heq kapakun atë nga toka.

6. Mblidhni vetëm specie të njohura për ju - ju kujtohet në lidhje me rrezikun e helmimit! kërpudha gjetur menjëherë të vënë në një shportë dhe mos harroni për të pastruar atë nga mbeturinat.

7. Handle vjelja duhet të jetë në të njëjtën ditë: të lajë, të pastër, të ngrirë apo të vë në dukje gatuar.