Miell zbritje: shpejtë, e lehtë dhe e shijshme!

Miell zbritje është shumë i përshtatshëm për amvise. Nuk është e nevojshme për të shtoni sheqer, pluhur pjekje, kripë dhe përbërës të tjerë. Ajo tashmë është e përgatitur plotësisht për atë që të piqem pancakes, muffins, rrotullon. Vetëm sa për të shpërndarë atë me ujë të ngrohtë ose qumësht - dhe brumë është gati. Pajtohem, ajo është shumë i përshtatshëm për të kursyer kohë.

strukturë

receta kuzhine me bollëk në shumicën e popujve të crepes ndryshme dhe pancakes, fritters, Pancake dhe pies zbritje dhe rrotullon. Baza për përgatitjen e tyre është e zakonshme vakt. Por është e nevojshme për të shtuar pluhur pjekje, sheqer, kripë, vezë dhe vaj perimesh. Dhe kjo kërkon kohë. Për amvise mund të gatuaj shumë shpejt, në kuzhinë e tyre duhet patjetër të jetë një zbritje miell.
Ai zakonisht përbëhet nga përbërësit e mëposhtme:

• miell gruri;
• pjekje pluhur;
• sheqeri;
• kripe.

Llojet e ndryshme të miellit

Vlen të përmendet se miell zbritje është e ndryshme në përbërjen. Kjo varet nga prodhuesi. Në mënyrë tipike, unë shkruaj në lidhje me atë në paketim. Disa të shtoni në atë pluhur veze. Ndonjëherë, në listën e përbërësve është i pranishëm qumështi pluhur. Mbi të cilat komponentët janë të pranishme në përzierje të thatë varet nga ajo që vitamina dhe minerale mbushur miell zbritje. Kjo mund të përfshijë vitamina: E, B1, PP, B4, B8, B2, B6. Elementët gjurmë janë gjithashtu të pranishëm në miell:

• kaliumi;
• kalciumi;
• selen;
• fosfor;
• magnezi;
• jod;
• të tjerët.

race

Çdo familje ka preferencat e tyre, se çfarë lloj të lëngshme shtuar në miell për të bërë pancakes kthyer jashtë shijshme dhe të shijshëm. Është e mundur për të shpërndarë atë me ujë të ngrohtë, qumësht të nxehtë, ujë mineral me gaz (pancakes do të jetë vrima), si dhe kefir. Brumë duhet të krijoj për të paktën gjysmë ore në një vend të ngrohtë. Në këtë rast, preferohet dy deri në tre herë më të butë për të përziejnë atë në mënyrë që ajo ishte e mbushur me oksigjen dhe të bëhet i shëndetshëm.

Sa për kalorive, atëherë këtu janë disa shifra për 100 gram të produktit:

1. Kalori - 336 kcal.
2. Proteinat - 10.1 g
3. Fat - 1.8 g
4. Karbohidratet - 69.7 g

Çdo paketë e miellit petull listuara dhe përmbajtjen kalori dhe raportin e proteinave, yndyrave dhe karbohidratet. Ato mund të ndryshojnë për shkak të përmasave të ndryshme të përbërësve përbërëse.

Recipes miell zbritje

Nuk janë një shumë e enët që mund të bëhen nga mielli petull. Për shembull, një tortë zbritje me mish pule.

Për ta bërë atë, së pari gatuaj brumë për pancakes të rregullta: 1 filxhan qumësht dhe një filxhan e gjysmë miell petull. Well gatuaj dhe të piqem pancakes.
Pastaj të bëjë një tjetër grumbull. Një gotë e gjysmë miell zbritje ne kemi nevojë për një gjysmë gotë qumësht të ngrohtë dhe një gjysmë gotë me lëng domate. Gatuaj dhe të piqem. Ne kemi marrë pancakes kuqe.

Përgatitja e mbushjes. Merrni 200 gram mish pule gatuar, prerë në copa. 3 Shto vezë të ziera, të prerë në kube. Tani ne kemi nevojë për të bërë salcë. Merrni 200 gram krem, squeezing në 2 karafil të hudhër, shtoni një lugë gjelle mustardë dhe lëng limoni. Llokoçis, shtoni për përzierje pule dhe vezë, përzierje mirë përsëri dhe ta dërgojnë atë në frigorifer për 20 minuta.

Pastaj ne fillojmë për të mbledhur tortë. Yndyrat zbritje parë të bardhë me djathë i shkrirë, të përhapur mbushje dhe të mbuluar me një të kuqe të zbritje. Përsëriteni këtë procedurë sa kohë që ne nuk do të marrë një tortë të lartë. Ajo mund të dekoroj me zarzavate, trangujve feta apo domate.

zbritje pica

Nëse e doni pica, por ju nuk mund të vërtetë duan të luajnë me brumë, ju mund ta bëni atë në bazë të pancakes. zbritje miell holluar shpejt me ujë ose qumësht, pjekur zbritje 3-4, bazë për pica është gati. Vetëm për këtë nuk është e dëshirueshme për të bërë një substrate nga një zbritje, dhe nga dy deri në tre. Pastaj pica juaj nuk bie përveç. Pasi ta nxjerr në pancakes përbërësit - kërpudha, mish, domate, djathë dhe kështu me radhë, të dërgojë një bosh në furrë për 10 minuta.

Ju mund të bëni pica dhe të mbyllura - të mbuluar me zbritje e saj të vetme. Para se të shërbejnë këtë gjellë mund të lubrifikuar me salcë kosi dhe spërkat me herbs. Është ha mirë kjo e drejtë pica të lartë zbritje nuk tharë.

Ju bëftë mirë!