Gatim sufle pule. recipes

Sufle - një pjatë të përsosur për fëmijën apo ushqim dietetike. Ajo është shumë e tenderit dhe e shijshme, dhe përveç kësaj - të dobishme. Në këtë artikull ju do të mësojnë se si të gatuaj një sufle e pula. Në fakt, ka një shumë të recetave. Këtu janë më të popullarizuara.

Sufle të pulave dhe oriz. recetë

Përbërësit: 100 mish pule, një lugë gjelle oriz, një vezë, një lugë çaji gjalpë, 50 g të qumështit.

preparat

Gjoks pule , vlim në ujë të kripur deri tenderit. Kur mishi ka ftohur, prerë në copa dhe pres blender. Shtoni pak qumësht. Në një tigan të vogël, gatuaj miell i bluar trash. Hidh në qumësht dhe gatuaj qull oriz. Përzierje të gjithë përbërësit me një blender. Shto një kripë, gjalpë dhe vezë e verdhë veze pak. Vezë e bardhë veçmas rrahur me mikser në një shkumë mjaft të dendur. Lugë përzierje të gjithë përbërësit. Masë që rezulton vë në formën e vogël, i shkrirë. sufle Baked i pulave zier në furrë për tridhjetë minuta. Kur gjellë ftohur pak, hiqni atë nga molds dhe rifreskoni në pjatë. Ju bëftë mirë!

Sufle e pule me perime. recetë

Përbërësit: dy gjoks pule, 200 ml krem, 2 vezë, qepë të vogël, një karrota, 300 g fasule të gjelbër, kripë, dy lugë gjalpë, erëza.

preparat

fileto pule Shpëlaj, dhe pastaj të thatë me një leckë. Në një procesor ushqim, pres mishin dhe prej qepëve. Shtoni yolks vezë, krem, erëza dhe vaj. Lëvizje të gjithë blender e deri sa të qetë. Vlim deri gatuar fasule varg dhe karrota. Perimet prerë në kube të vogla. Më vete, lëvizje e bardhë veze me një shkumë të trasha. Mbushje përzierje me perime feta. Pastaj të hyjë të bardhët rrahur vezë të butë. Furrë ngroh paraprakisht në 200 gradë. Në tigan, hedh pak ujë dhe të vënë në stewpan mbushur me mish te grire. Sufle e pulave në një banjë me ujë do të jetë gati në 25 minuta. Ju bëftë mirë!

Sufle e pulave me borzilok dhe domate dielli i tharë

Përbërësit: 400 pule, 7 gjethe borzilok, dy vezë, 150 ml krem, 50 ml qumësht, hudhër zubochek, kripë, 75 g domate të thata.

preparat

Blender pres domate i tharë në diell me borzilok dhe hudhër. Më vete, kthesë pulë. Mix krem kosi dhe krem. Shto grirë pule, speca, vezë dhe kripë. Të gjithë përbërësit janë tërësisht lëvizje blender. Atëherë vihet hudhër copëtuar, domate copëtuar dhe borzilok. Edhe një herë të gjitha përzierje dhe masive rezulton vë në shaper silikoni. sufle pule duhet të pjekur në furrë për të paktën dyzet minuta në 180 gradë. Ju bëftë mirë!

Sufle pule me salcë të qumështit

Përbërësit: 500 g mish pule, 40 g gjalpë, 60 g djathë, kripë, dy vezë. Për salcë nevojë për litër qumësht, vaj 100, 4 lugë miell dhe kripë.

preparat

Chicken vlim, dhe pastaj lëvizni nëpër një mulli mishit. Përgatitja e salcë. Në një tigan shkrihet gjalpë dhe të skuqura miell. Nxitje të vazhdueshme, të hyjë për pak qumësht. Shtoni kripë dhe kuzhinier salcë për pesë minuta. Në vend të grirë të verdhat e vezëve pule dhe kripë. Mix mirë dhe derdh në masë të salcë qumësht. Më vete, rrëmbej të bardhët dhe shtoni ato në peeling. Përzierje rezultuar u përhap jashtë në gota silikoni dhe djathë sasi e vogël. Piqem gjellë në furrë për rreth dyzet minuta.