Gatim Sallatë ushqim deti të kallamar me djathë dhe vezë

Sallatë - një pjatë që mund të jenë të përgatitur nga pothuajse çdo gjë. Në verë, shumë preferojnë të bëjnë një vakt të lehta të perimeve të freskëta sezonale, por në dimër ju doni diçka më të përzemërt. sallatë Squid me djathë dhe vezë - një mundësi e madhe për ata që preferojnë ushqim kalori - ajo është mjaft e mundshme për të zëvendësuar të dytë për drekë ose të paraqesë në tryezën e festave. Kjo rostiçeri përmban shumë proteina, por në të njëjtën kohë, kallamar praktikisht janë të përbërë nga yndyrë, kështu që duke përdorur rimbushjet të lehta, për shembull krem në vend të majonezë, ju lehtë mund të përballojë një sallatë e kallamar me djathë dhe vezë, edhe gjatë dietë të ulët kalori . Kjo pjatë, si, në përgjithësi, shumica e salads, bëhet thjesht dhe shpejt. Sekreti kryesor është në kallamar saktë gatim, por ndryshe ju do të duhet jo më shumë se 15 minuta për të përgatitur. Më poshtë ju do të gjeni receta për ushqimet e shijshme dhe ushqyese.

Si për të përgatitur një sallatë të kallamar me djathë dhe vezë

Siç u përmend më lart, gjëja kryesore në këtë gjellë - kallamar gatuar si duhet. Për ta bërë këtë, shkrini (nëse është e nevojshme), pije dhe pastruar sasinë e kërkuar të produktit. Në një tigan, vlim me ujë, shtoni pak kripë për erëza - fletë gji, piper i zi, bizele. Tani, uji në të vluar kallamar ulëta trupin e pajetë të numëruar deri në dhjetë dhe për të hequr. Tjetra, prisni derisa të lëngshme në tigan vlon përsëri, vënë kallamar të ardhshëm dhe kështu me radhë. Në kundërshtim me besimin popullor, këto krijesa të detit nuk kërkojnë gatim të gjatë, madje edhe zakonisht rekomanduara minuta 3-4 mund të dëmtojë produktin dhe të bëjë atë të vështirë, si gome. Tani për sallatë, ajo do të jetë e nevojshme për të:

• 1 kg kallamar vluar;
• 200 g djathë të vështirë, integruar;
• 3-4 vezëve, ziera;
• kripë dhe majonezë për shije.

prerë kallamar në shirita të hollë, vezë diced shkërmoqet. Në një amfiteatër i madh, të kombinuar të gjithë përbërësit, shtoni djathin e grirë, sezonin me kripë dhe sezonin me majonezë. Nëse ju të paraqesë një sallatë e kallamar me djathë dhe vezë për tryezën e festave, ajo mund të jetë zbukuruar me sprigs e gjelbërim. Për ata që mbajnë një sallatë dietë mund të plotësoni të ulët-yndyrë krem kosi ose kos natyral të përzier me erëza - kripë, piper, herbs.

Përgatitja e një sallatë e kallamar me vezë dhe kastravec

Kjo sallatë të freskët dhe delikate është e sigurtë se do të jenë të gëzuar nga të gjithë anëtarët e familjes suaj dhe të ftuar. Për ushqim, ju do të duhet:

• 3 kërma pjekur parë kallamar;
• 2 kastravec freskët mesme;
• 100 g djathë të vështirë, integruar në një rende trashë;
• 4 vezëve ziera;
• kripë, piperi dhe majonezë (krem) për mbushjen sallatë.

Për të mësuar se si të gatuaj kallamar, lexohet në recetë e mëparshme. Pritini trupin e pajetë dhe kastravec shkopinj, vezë - diced, dhe fshij djathë në rende trashë. Përzierje e produkteve të përgatitur në një tas sallatë, sezonin me salcë kosi ose majonezë, kripë dhe sasi e vogël me një sasi të vogël piper i zi. gjellë e shijshme është gati!

Si për të bërë sallatë të calamari me domate dhe djathë

Kjo meze është e sigurtë se do të jetë një preferuar në çdo festë. Cook atë një pak më e komplikuar se dy enët e mëparshme dhe përbërësit që ju duhet për të para-blerë në dyqan, por rezultati është e vlefshme. Sidomos marule është ideale për ata që preferojnë prodhimet e detit. Për të hequr atë nga frigorifer:

• 2 domate pjekur;
• 2 therur ziera kallamar;
• 300 g të ndonjë karkaleca (qëruar dhe pjekur në ujë i kripur);
• 150 g salmon i kripur apo ndonjë peshk tjetër i kuq;
• 30-40 g caviar;
• 150 g të tipit integruar djathë "djathë çedër";
• majonezë dhe erëza për shije.

Të gjithë përbërësit për një sallatë - calamari, karkaleca, salmon, domate, të prera në kube të vogla ose feta. Por në qoftë se karkaleca janë të vogla, ato mund të vihet, dhe tërësisht. Mix gjithçka në një tas, shtoni djathë integruar, sezonin me majonezë. SOLITE me kujdes, si peshku (salmon), shtuar në një sallatë, tashmë mund të sigurojë sasinë e nevojshme të pjatë kripë. Të gjitha përzierje tërësisht, nga maja për të dekoroj me havjar dhe zarzavate. Pjesa tjetër e siguroi, kjo rostiçeri siguri do të jetë në kërkesa në tryezën tuaj pushime!