Sallatë karkaleca me avokado. Të papritur mysafirët?

Në çdo familje ka një recetë të tij sallatë markë, shijen e të cilave ajo mund të papritur mysafirët tuaj. Nuk është çudi ka një frazë kapur që një grua gjithmonë mund të bëjë një sallatë nga asgjëja, një tragjedi dhe një kapelë.

Sallatë - një pjatë të ftohtë e një varieteti të copëtuar dhe të përzier të produkteve, me vaj ose salcë, është konsideruar si një nga pinnacles të artit kuzhinës. Në fillim, sallatë përbëhej kryesisht nga lloje të ndryshme të gjelbërim. Pastaj ai filloi të shtoni perimet jeshile, dhe pas disa mijëra vjet - rrënjëve që jo të gjithë i pëlqente për shkak të shijes përafërt.

Njohur restoranti Olivier vënë re se vizitorët e prerë restorant dhe të përziera të paraqitura veçmas në një pjatë dhe derdhi komponentët salcë e sallatë, dhe filloi të bëjë atë vetë, tucking një përzierje e majonezë. Kështu lindi famshme "Olivier" sallatë. Në sajë të vëmendshëm Olivier, i cili i dha, ndër të tjera, një shtysë për kreativitet në kuzhinë, nga duart e magjistarëve, chefs filluan të dalin nga një shumëllojshmëri e përbërësve sallata.

chefs italiane në zgjuarsi e tyre kanë shkuar më tej dhe sugjeroi se sallatë ushqim deti. Që atëherë, një turmë e madhe, amaze dhe të gëzojnë të njëjtin sukses dhe madje edhe për arsyen e thjeshtë se përfitimet e detit është e pamohueshme - një depo e vitaminave, elementët gjurmë dhe ushqyesve. Por! Më e rëndësishmja - ata janë të ulëta në kalorive!

Për përgatitjen e salads nevojë për ushqim deti të vetëm të freskëta. Në asnjë rast nuk mund të ri-ngrirë, shkrirë para karkaleca dhe midhjet. Një tjetër pikë e rëndësishme - koha minimale e gatimit, në mënyrë që ata të mos bëhen pa shije dhe "gome" është e mjaftueshme 5 minuta. Për ushqim deti Sallatë kombinim tipik me njëri-tjetrin, si dhe me oriz dhe vezë. Tuck tilla sallatë salcë vaj vegjetal, të cilat janë shtuar uthull, kripë dhe piper, dhe majonezë.

Një përzierje e ushqimit të detit me fruta, dhe madje edhe ekzotike, të tilla si p.sh. avokado - është fati i palates. Dobia e një kombinim të tillë të dyfishtë, sepse fryti i avokado është një trove vërtetë thesar e vitamina, minerale dhe ushqyesve.

Emrat e pjatave ndryshojnë dobishme dhe të shëndoshë, për shembull, si më poshtë: sallatë karkaleca me avokado, sallata me prodhimet e detit, të tilla si karkaleca dhe avokado. Recipes me çdo bollëk sallatë emri, janë vetëm disa prej tyre.

Sallatë me karkaleca dhe avokado.

- Mix karkaleca deti të ziera (1 paketë) dhe, diced dhe spërkatën me lëng limoni, avokado (2 copë), domate (2 copë) dhe majonezë hudhër, kaloi nëpër chesnokodavku.

Dhe kjo sallatë karkaleca me avokado.

- Mix peeled dhe diced 2 avokado mesme, 600 gram e prawns (5 copë shtyjë të dekoroj enët) dhe majdanoz copëtuar (1 bandë e vogël). I kripur, i veshur përzierje salcë sallatë nga komponentët e mëposhtëm: vaj ulliri (6 lugë.), Lëng limoni nga 1 limon dhe sheqer (3.2 lugë.). Sallatë duhet të qëndrojë para se të shërbejnë tridhjetë minuta.

Të lehta, të pasura, "mezhprazdnichny" sallatë me karkaleca dhe avokado.

- është i bazuar në një shërbim - pjatë të gjerë vënë gjethet shqyer marule, pastaj 8-10 prawns, copëtuar gjysmë avokado dhe një dhe një domate gjysmë. Furnizohem një salcë sallatë me vaj ulliri, lëng portokalli, salcë e ëmbël soje dhe hudhër.

Një tjetër vlen të përmendet se përgatitjen e pjatave të tilla si sallatë karkaleca me avokado - procesi nuk është kohë dhe merr një sasi të vogël të kohës, e cila është një avantazh. Pra, sallatë karkaleca me avokado mund të bëhet një preferuar dhe pjatë të rregullt në tavolinën tuaj që ju mund të përkëdhel veten më shpesh se ju mund të imagjinohet. Unë shpresoj se me kalimin e kohës, në mbledhjen e çdo familje do të jetë recetë tuaj unik të quajtur sallatë e karkaleca dhe avokado.