Si për të përgatitur sallatë "Obsession" e perime dhe peshk?

Në një grup të produkteve, "Obsession" sallatë është mjaft e ngjashme me gjellë tradicionale ruse të quajtur "Herring nën një pallto lesh." Megjithatë, metoda e formimit të një krijim të tillë kuzhinës është paksa e ndryshme. Ajo duhet gjithashtu të theksohet se në sallatë treguar dhe më tej përfshin përbërës të tillë si djathë dhe chives.

Sallatë "Obsession" shtresa: recetë të vetme-hap

Për të përgatitur një vakt festive, ju keni nevojë për të blerë disa produkte të thjeshta dhe të lira. Nëse keni kopshtin tuaj, ku çdo vit rritet patate, panxhar, qepë dhe karrota, e "Obsession" sallatë do t'ju kushtojë edhe më pak. Pas të gjitha, ajo është e perime praktikisht të caktuara. Por gjërat e para të parë.

përbërësit e nevojshme

Për të bërë këtë enët festive do të duhet për të blerë:

• patate mesme - 3 cope;.
• purple onions ëmbël - 1 kokë të madhe;
• të lartë yndyrë majonezë - një spoonfuls pak;
• karrota të mëdha të freskëta - 1 pc;.
• terren piper i zi - për shije;
• panxhar mesatare - 3 cope;.
• kripur harengë - 1 peshk i madh;
• kripë - opsional (për perime të vluar);
• varieteteve të djathë "Gouda" - 75 g;
• hudhër të freskët - 1 karafil të mëdha;
• shigjetë qepë të gjelbër - për të dekoroj gjellë përfunduar;
• Kastrati freskëta - për dekorim.

Përpunimi i komponentëve kryesore

Sallatë "Obsession", receta e të cilën ne jemi duke marrë parasysh, duhet të fillojnë të përgatiten për përpunimin e peshkut të kripur. Në fund të fundit, ky produkt jep tërë gjellë një shije të veçantë dhe aroma. Së pari harengë kripur nevojë për të larë, të hequr insides, dhe pastaj të pastër lëkurën, kockat, kokë dhe fins. Fileto e mbetura duhet të imët pres dhe i vuri mënjanë.

Pasi peshku është trajtuar siç duhet, është e nevojshme për të filluar perime të valë. Kjo kërkon një të larë të mirë panxhar, karrota dhe patate. Më tej, ata duhet të vendosen në ujë të vluar i kripur direkt në lëvozhgë dhe kuzhinier për të butë të plotë. Kështu ajo është e dëshirueshme për të hequr patate në minutën e 25, karrota - në minutën e 40, dhe panxhar në kthesën e fundit (pas rreth 50 minutash, në qoftë se mesme).

Gjithashtu sallatë "Obsession" kërkon përdorimin e onions purpurt ëmbël, të cilat duhet të jenë të imët pres, hudhër (hekura) dhe djathë të vështirë "Gouda". Produkti qumështit është e rekomanduar për të prerë në kube të vogla.

Kur të gjitha perimet janë gatuar, ata duhet të jenë të qetë dhe të bluaj: karrota djathë të ngjashme dhe panxhar dhe patate përdorur një rende trashë.

Përgatitja e ushqimit lëndë në formimin e

Sallatë shtresa "Fancy" janë formuar mundësisht duke përdorur një unazë të veçantë metalike. Ajo duhet të vendoset në një pjatë të madhe të sheshtë (në ring më vonë do të kthehet për të hedhur jashtë të gjitha produktet). Megjithatë, para se kjo duhet të jetë e lidhur me një pjatë të copëtuar djathë të veçantë dhe karrota të ziera, shije disa lugë tyre majonezë yndyrë dhe përzierje. Përveç kësaj, ajo është e nevojshme për përzierje chives integruar veç e veç dhe panxhar, patate dhe terren piper i zi. Ra fjala, këto komponente duhet shije po ashtu të lartë yndyrë majonezë.

Procesi i regjistrimit të marule

Siç u përmend më lart, kjo gjellë duhet të jetë krijuar duke përdorur një unazë të veçantë myk. Para së gjithash është e nevojshme për të vendosur patate të ziera, të përziera me piper dhe majonezë. Tjetra, ne kemi nevojë për të vënë qepë të copëtuar, harengë kripë dhe panxhar me hudhër. Të gjitha këto produkte duhet të kompakt mirë në mënyrë që pjesa e sipërme e unazë metalike nuk ka shumë vend për një shtresë më shumë. Kështu, si hapi i fundit i nevojshëm për të hedhur nga një përzierje e karrota të ziera dhe djathë të vështirë "Gouda".

Pasi të gjitha komponentët janë vendosur në myk, ajo është e nevojshme për të marrë atë me saktësi, pa dëmtuar gjellë. Më tej dekoruar bukur sallatë "Obsession" është e rekomanduar për disa orë për të vënë në frigorifer. Atje ai do të marrë një formë më të qëndrueshme, dhe të ngopura mirë me majonezë yndyrë. Kjo do të bëjë gjellë veçanërisht e shijshme, e tenderit dhe flavorful.

Si për të bërë një pjatë për tryezën e festave?

Siç mund ta shikoni, sallatë është e përgatitur shpejt dhe lehtë, dhe më e rëndësishmja - ajo nuk kërkon përdorimin e produkteve të shtrenjta. Pasi gjellë është ftohur mirë, ajo është e rekomanduar për të dekoroj gjethet ose sprigs e gjelbërim, Kastrati freskëta dhe të vënë në një tryezë festive. Por për të bërë këtë është e dëshirueshme për të ushqyer drekë kryesor nxehtë. Ju bëftë mirë!

amvise Informata të dobishme

Marule nën emrin interesant "Fancy" mund të formohet jo vetëm në pjatë të përbashkët të madhe, por edhe të shërbejë si ushqim portioned. Megjithatë, kjo do të kërkojë një kremanochki të vogël qelqi, shuma e të cilave duhet të plotësisht korrespondojnë me numrin e mysafirëve. Duhet të theksohet se në këtë gjellë grumbull formimin do të kthehet edhe më të bukur dhe origjinale.