Gatim omëletë - e thjeshtë, e shpejtë, e shijshme

Shumë njerëz shpesh gatuaj omëletë tradicionale, por jo të gjithë e di se përgatitja e një omëletë është një proces shumë interesante dhe krijuese. Ka variacione të panumërta të këtij gjellë. Vezë dhe produkte të tjera të ndryshme mund të jenë të përgatitur omelets krejtësisht të ndryshme, të shijshme dhe të përzemërt, e cila do të jetë një nga më të dashurit e ngrënies tuaj.

omëletë gatim mesatare vjen poshtë për një procedurë mjaft të thjeshtë: vezë rrahur përzier me qumësht dhe pjekur në një tigan. Për këtë gjellë duhet të merret (në bazë të 1): 3 vezë, kripë, 50 ml qumësht, tiganisje luledielli mish. Opsionalisht duke shtuar hudhër grimcuar, kerpudha feta imet (oyster kërpudha), pjesët e proshutë ose sallam.

Gatim omëletë:

1. llak ose qelqi pjatë vezëve whipped (lëvizje ose mikser elektrike). Ata shtoni kripë dhe qumësht. Përzierje ishte përsëri tërësisht të përziera dhe të derdhur në një tigan të nxehtë tigan me vaj.
2. Përgatitja e një omëletë nën mbulesën fort mbuluar. Ozharivayut atë deri në gatishmëri të plotë. Nëse e dëshiruar, ajo mund të jetë kthyer duke përdorur brisk të gjerë.

Nëse ju nuk e dini se si për të bërë një omëletë shijshme poshtë ofrojmë dy receta janë enët shumë e shijshme dhe të përzemërt që me siguri do të donte ti dhe shtëpia jote. Vezë të fërguara mund të jenë të përgatitur duke përdorur një shumëllojshmëri të produkteve që janë në frigorifer tuaj. Pra, kjo do të jetë edhe tastier dhe më shumë mbushje.

Gatim perime omëletë me spinaq shpejt do të sigurojë familjen me një pjatë i përzemërt dhe shumë e shijshme. Kjo zgjedhje omëletë madhe për mëngjes, për shkak të kohës së vet gatim nuk do të kalojë 40 minuta. Për këtë gjellë (në 4 pjesë) nevojë për produkte të tilla: 8 vezë, qepë, 2 kungull i njomë të vogla, 100 ml qumësht dhe 200 gram spinaq, chasnoka karafil, 250 gram patate, majdanoz puchochek dhe borzilok, 200 g domate, terren piper i zi, 120 ml vaj vegjetal, kripe.

Skema Ushqimi:

1. patate peeled prerë në qarqe hollë. Onions dhe hudhër janë të grimcuar. Feta në shirita, zbardh spinaq disa minuta. Basil dhe majdanoz finely copëtuar.
2. Kungull i njomë prerë në gjysmë dhe prerë në feta hollë. Patatet janë të skuqur deri vaj gjysmë perimesh.
3. Për të shtuar kungull i njomë patate të skuqura me qepë, hudhër dhe të skuqura për 5 minuta. domate peeled copëtuar imët. Lëvizje vezë me qumësht, kripë dhe piper për shije.
4. Në vezë rrahur shtoni domate, spinaq, zarzavate, patate dhe kungull i njomë. Të gjithë përbërësit janë derdhur në një tigan të nxehtë tigan dhe të skuqura në të dy anët deri gatuar.

Si të gatuaj një omëletë me salcë? Për këtë gjellë ju do të duhet (për 4 persona): 8 vezë, 50 gram gjalpë, disa pupla onions gjelbër, 100 ml qumësht, 1 upakovochka djathë "HOCHLAND" me proshutë ose djathë vetëm feta imët dhe feta hollë e Kamit, ketchup djegëse ose salcë Tabasco, kripë, piper i kuq 1.

Gatim omëletë fillon me rrahës vezë. Në një tas të thellë dhe derdhi vezë, gradualisht shtoni qumështin, lëvizje ato lëvizje ose mikser elektrik. Well vezë rrahur duhet të ketë një shkumë të trasha të dendura.

Në një vaj të madhe dhe të thellë tiganisje është ndezur dhe e derdhi në përzierje të përgatitur. omëletë gatim duhet të kryhet në një ngrohjes mesme, të mbuluara. Fry deri omëletë gatuar.

piper bullgare larë, hiqni thelbin dhe të prerë në unaza hollë. Chives melenko gris. Para se të shërbejnë vezë të fërguara janë të paraqitura në pjesë të pllakave. Në çdo omëletë shërben nxehtë përhapur një palë e feta djathë dhe proshutë. Pjatë është i zbukuruar me piper unaza zile dhe qepë të gjelbër. Omelette tilla ketchup përsosur tangy ose salcë tabasko. Ajo është shumë e shijshme me një baguette të ngrohtë apo buke franceze.