Krahët recetë në furrë me patate dhe perime të tjera

krahë pule në furrë me patate të kthehet shumë i shijshëm dhe të shijshme në qoftë se ata janë të para-ngjyhet në marinadë salcë. Për më tepër, një pjatë tillë është i dëshirueshëm të piqem fletë metalike gatim ose mëngë. Pas të gjitha, vetëm kështu Dreka do të jetë lëng dhe crispy.

Krahët recetë në furrë: përbërësit e nevojshme

• patate të reja të vogla - 10 zhardhokët rrumbullakët;
• Karrota e madhe - 600 gram;
• krahë pule - një gjysmë kilogram;
• mjaltë gëlqere freskët - 1 lugë të madhe të plotë;
• erëza aromatik dhe condiments - për shije;
• vaj ulliri - 2 lugë ëmbëlsirë;
• ketchup akut - 2 lugë mëdha;
• kripë - një lugë vogël;
• bunches të freskëta e zarzavate dhe leeks - në kërkesë;
• majonezë mesatare yndyrë përmbajtje - 90 gram;
• medium qepë - 3 copa;
• piper i zi - opsionale;
• Hudhër - 2 ose 3 karafil vogla.

Krahët recetë në furrë: përpunimi i produktit mishit

krahë të freskët, të ngrirë pule duhet të shkrirë tërësisht, largimin e tyre nga të gjitha qime panevojshme dhe elemente të tjera shëmtuar, dhe pastaj të lajë mirë dhe të vënë në një tas të madh. Pasi që është e nevojshme për të përgatitur një salcë të mprehtë dhe aromatik, e cila është një kohë të gjatë për të marinoj mishit.

Krahët recetë në furrë: gatim marinadë

Në një tas të vogël 1 duhet të vë një lugë të madhe të plotë me mjaltë të freskët bli, ketchup, majonezë akute përmbajtje mesatare yndyrë, çdo erëza dhe erëza, kripë përbashkët, vaj ulliri, piper dhe karafil hudhër integruar. Më tej, përbërësit duhet të jenë të përziera dhe pastaj të vënë të gjitha përmbajtjen e tas me krahë pule. Mishi është e nevojshme në të gjitha anët për shije salcë, të mbyllur dhe të lënë për disa orë njomje. Në ndërkohë, ju mund të filloni përgatitjen e përbërësit e mbetur.

Krahët recetë në furrë: përpunimin e perimeve

10 tubers vogla rinj patate, 600 gram karrota të mëdha të freskëta dhe 3 llamba të mesme kanë nevojë për të larë, të pastër dhe të pres në qarqe (patate mund të jetë i gatuar dhe, në formë të përgjithshme). Pas kësaj kërkon presh pije dhe trarëve të gjelbër, i cili më tej duhet të grimcuar dhe të vënë në perimet e mbetura. Më tej, të gjitha produktet duhet të jetë kripë dhe të fillojnë pjekje enët në dollap duhovochnom.

Si për të përgatitur flaps në furrë: formimin drekë dhe trajtimi termik

Për përgatitjen e ngrënies duhet të marrë një tas të thellë, krejtësisht të mbuluar sipërfaqen e fletë metalike dendur dhe pastaj të vënë atë të gjithë perimet, i ndrequr me kripë dhe bimëve. përbërësit Top doni të vendosni krahë aromatik marinuar pule, e cila duhet të mbyllet me një tjetër shtresë e petë. duke rezultuar "tortë" The duhet të vihet në furrë, ku ajo është e rekomanduar për të vënë me 60 deri në 70 minuta. Enët gatishmërinë mund të përcaktohet me një thikë apo pirun.

Correct Shërbyer

krahë pule, perime skuqur në duhovochnom dollap portioned të zgjerohet në pllaka ose të vënë në një pjatë të madhe, e cila është e nevojshme për të dekoroj marule, majdanoz dhe kopër gjethe. Vlen të përmendet që të shërbejë për një shujtë e shijshme dhe të përzemërt është e dëshirueshme vetëm në formë të nxehtë.