Fileto pule në furrë

Mësuesi i vërtetë e di me siguri se mishi më i butë dhe më i butë është fileto e pulave. Ky artikull do t'ju ndihmojë të përgatitni një drekë të shijshme dhe të shëndetshme për të gjithë familjen dhe për miqtë tuaj. Pra, le të shohim se si të gatuaj pulë në furrë. Për ta bërë këtë, siguroi disa receta me një përshkrim të hollësishëm.

Fileto pule në furrë me mollë

përbërësit:

• Fileto pule - 2 copë;
• Apple - 1 copë;
• Qepë - 2 copë;
• Djathë - 250 g;
• majonezë;
• Piper, kripë, barëra;
• Vaj perimesh.

Lehtë mundi mishin, pastaj kripën e tij, piperin. Pritini qepën finely, dhe fshij mollë në një rende. Mollë dhe qepë kombinohen dhe përzihen, duke mbushur majonezë. Pastaj përzierja që rezulton duhet të përcaktohet në çdo copë fileto. Pastaj rrokullisni në një rrotull dhe vendoseni me skewers. Rolls duhet të jetë i pjekur në mënyrë që një formë e artë kore. Pastaj hiqni skewers dhe yndyrat e mishit me majonezë. Në majë të tij vendos një copë djathi të fortë dhe vihet në furrë (180 gradë) për 15 minuta.

Fileto pule, e pjekur në furrë, gati! Kjo pjatë do të jetë një dekoratë e shkëlqyeshme për tryezën tuaj festive.

Fileto pule në një furrë me pineapple

përbërësit:

• Fileto pule - 1 kg;
• Veza - 1-2 copë;
• Pineapples konservuar - 1 mund;
• Vaj perimesh;
• majonezë;
• Piper, kripë, kopër;
• Hudhër - një palë denticles
• Djathë - 200 g.

Duhet të theksohet se ju do të merrni një maksimum prej gjysmë ore për të përgatitur këtë gjellë. Ju keni nevojë për të prerë mish, pak e një çekiç kuzhinë dhe të vënë në një fletë pjekje, vajosur. Pastaj shtoni kripë dhe piper. Pineapples prerë në pllaka të hollë dhe të vë në krye të fileto. Në një tas ose një pjatë të thellë, ju duhet të përzierni majonezë me vezën dhe të shtrydhni hudhrat. Pastaj masën që rezulton të derdh pulën. Në një furrë të nxehur vendoseni panin dhe piqni gjellën për 10 minuta. Pas kësaj, hiqni atë dhe spërkatet me djathë të integruar, pastaj vendoseni për një tjetër 15 minuta në furrë. Sasi e vogël me kopër para se të shërbejnë.

Fileto pule në furrë nën një marinadë agrume

përbërësit:

• Fileto pule - 4 copë;
• Hudhër - një palë denticles;
• Lemon - 2 copë;
• Mint - 1 bunch;
• Piper, kripë;
• Pergamenë e thatë - gjysmë lugë çaji;
• Domate - 4 copë;
• Vaj ulliri;
• Kastravec i freskët - 1 copë;
• Djathë feta - 200 g;
• Ullinj - 50 g.

Lani mishin dhe vendoseni në një pjatë të pjekjes. Para kësaj, lubrifikoni me vaj ose yndyrat. Menta finely copëtuar (ju mund të lënë disa gjethe për dekorim). Hudhra pastrohet dhe shtrydh me hudhër. Lani limon dhe hekurosni zest në rende, shtrydhni lëngun. Pastaj përzierje 3 lugë vaj ulliri, nenexhik, hudhër, zest dhe gjysma e lëng limoni. Përzierja rezulton hekura pulë. Pas së cilës duhet të kriptohet dhe të pjeket. Piqni për 20 minuta, herë pas here derdhni marinadë, në të cilën mishi është gatuar.

Për të mbushur fileto pule, përzierje 3 lugë vaj ulliri, mbetur lëng limoni, piper, rigon dhe kripë. Lani kastravecat dhe domate dhe prerë në kube. Në mënyrë të ngjashme, prerë feta djathë dhe përzierje së bashku me perime dhe ullinj.

Kur është i gatuar fileto e pulave, është e nevojshme të hiqni atë nga furra dhe të prerë në copa të vogla. Para se të shërbeni, shtoni sallatën në mish dhe dekoroni me nenexhik.

Fileto pule në furrë në fletë metalike

përbërësit:

• Piper bullgar (mundësisht i madh) - 1 pc;
• Fileto pule - 2 copë;
• Piper, kripë.

Së pari ju duhet të prerë dy sheshe (30x30 cm) nga fletë metalike. Lani mishin, kripën dhe piperin. Pastro dhe pres kokat bullgare.

Pastaj vizualisht ndani një katror të fletë metalike në dy pjesë dhe përqendrojeni filetin e pulave. Në krye të saj shtrihen specat bullgarë, të shqyrtohen dhe të përfundojnë fort me një shesh tjetër prej petë. Vendoseni çdo gjë në një furrë të para-nxehur për gjysmë ore (temperatura e pjekjes - 180 gradë).

Në tërësi, përgatitja do të zgjasë rreth 15 minuta dhe pjesa tjetër do të bëhet tashmë nga furrën. Shërbyer pjatën më të mirë me perime. Siç mund ta shihni, fileto pule në furrë është një pjatë shumë e thjeshtë.