Cola me qumësht: ju nuk mund të pini eksperiment

Me siguri ju qenë prej kohësh i njohur për eksperiment të arsyeshme interesante me shtimin e cola karamele "Mentos". Megjithatë, kjo përvojë fantazi dashamirët e Kimistë moderne nuk janë të lodhur dhe të YouTube, një i ri, jo më pak të njohura me shtimin e video në ... qumësht Coca-Cola.

Shije dhe ngjyra

Provoni, natyrisht, një përzierje e tillë "bërthamore", të tilla si cola dhe qumësht, nuk është i rekomanduar. Dhe këtu është ngjyra origjinale e pije nga përzierja atë me një ndryshim të ri përbërës pothuajse para syve tanë. Siç dihet, një nivel acid pH në cola varion midis indekseve 2.5 dhe 4.5. Për shkak të kësaj ajo mund të përdoret për lustrim të monedhave të vjetra dhe madje edhe një ëmbël poshtër popullore pije hall nga motorët e automjeteve. Në pH e qumështit - normale. Pra, çfarë ndodh në qoftë se të derdh qumështin në një Coke?

Progresi eksperiment

• Hapur një shishe të re të ujit sode me ndonjë ngjyrë kafe të errët. E famshme "Coca-Cola" është e përkryer për këtë përvojë, por mund të përdorin ndonjë prodhues të tjerë cola ndryshme.
• Kujdes pour përmbajtjen e qumështit yndyrë prej 2% në një shishe me një krye enë pije e ëmbël e mbushur.
• Vendosni kapakun dhe do të forcojë atë me kujdes.
• Ju tani do të jetë një pak durim. Kontrolloni kjo duket si cola dhe qumësht, në intervale të rregullta - për shembull, çdo orë e gjysmë apo çdo orë.
• Dëshmitari mahnitshme eksperiment kimik. Ngadalë por me siguri, qumështi zgjidh në fund të shishe dhe sode ujë , nëse ajo bëhet e padukshme. Amazing, nuk është ajo?

Si punon kjo

Sigurisht, cola dhe qumështi nuk do të bëhen të padukshme, ajo vetëm lehtësohet, ndërsa bie shëmtuar sedimenteve kafe të errët në pjesën e poshtme. Ky reaksion kimik ndodh për shkak të ndërveprimit në mes të acidit fosforik dhe qumësht. molekula e acidit të lidhet me molekulave të qumështin dhe për të rritur densitetin e tyre dhe duke e ndarë nga lëng tjetër. Materiali i mbetur që ka një dendësi më të ulët se lidhja e re është në krye.

options

Experiment "cola me qumësht" - kënaqësi e madhe për palët miqësore, si dhe një emocionuese shkencor përvojë për fëmijët. Steve Spangler, blog pronari i eksperimenteve të jashtëzakonshme kimike, ofron një shumëllojshmëri mundësish për të përpiqen për përzierje dhe të bëjë konkluzionet tuaja.

Për linjën e saj të eksperimenteve Spangler përdorur disa lloje të qumështit dhe vetëm dy varieteteve të Coke (të rregullt dhe dietë). Çuditërisht, cola dhe qumësht në çdo rast, janë sjellë pothuajse e njëjtë. Përjashtim ishte eksperienca me bajame qumësht - një pije e ëmbël blerë me një dritë, por nuk ka dhënë një projekt të tillë të fortë dhe nuk ka përmbushur pritjet e audiencës mungesën e epike.

Ka mënyra të ndryshme për të ndryshuar kushtet e eksperimentit: cola, të përziera me qumësht, gjithmonë ka mbajtur një reagim të caktuar kimik. Për shembull, Spangler nuk ofron forcojë kapakun e shishes. Pa presion dhe duke përdorur qumësht i skremuar marra nga një pije të lehta me një shkumë të qëndrueshme, por nuk ka beftë. Kështu, rezultatet më të mira me sode zakonshme japin yndyrë, i skremuar dhe qumësht soje, e keqja - qumësht bajame, dhe krem rëndë.

Çfarë do të thotë kjo

Pas shikuar videot e ndryshme të shpërthimeve të cola përzier me ëmbëlsirat "Mentos" (si dhe skena të shumta të një pastrim të përsosur të monedhave të bakrit), shumica e konsumatorëve nuk kanë besim reklamuese "Coca-Cola" dhe vendosi që shumë "kimia" në pije tuaj të preferuar. Po, cola dhe qumështi nuk është shtuar në dëshirën për të pirë sode, por të gjitha këto eksperimente amator nuk ka treguar dëmin e mundshëm të ujit të ëmbël. Po, është e mundur për të pastruar monedha bakri. Por e njëjta gjë mund të bëhet duke përdorur ndonjë lëng mjaft acid. Ju do të ngjarë të jetë i befasuar, por gjëja më e mirë me këtë detyrë të vështirë për të përballuar lëng grejpfrut. Ai jo vetëm që është i parrezikshëm - kjo është shumë e dobishme për trupin e njeriut, por në një lëng kimikisht greyprutovom përmban një shumë të acidit. E "Coca-Cola", ky acid është neutralizuar shumë sheqer. Prandaj, e vetmja rreziku i dashurisë së sode ëmbël është konsumi i tepërt i sheqerit - kjo e fundit shpesh çon në trashje, zhvillimin e diabetit dhe probleme të tjera shëndetësore.

Në të gjitha aspektet e tjera, kunji është mjaft e sigurt - nuk e le "viral" video për të frymëzuar ju për besimet e rreme.