Biskota shtëpi në vaj perimesh: dy recetë

Nëse keni provuar ndonjëherë të përmbahen në të ushqyerit e duhur apo të praktikojnë atë në këtë moment, atëherë ju ndoshta kishte për t'u marrë me një problem. Dhe kjo quhet - një mall për ëmbëlsirat, sidomos ëmbëlsira. Në të vërtetë, kjo kategori e ushqimit tonë nuk mund të quhet e dobishme. Për të përgatitur muffins, ëmbëlsira, biskota, e përdorur zakonisht një sasi të madhe të sheqerit dhe gjalpë. Pasi të hahet një krisur ose disa pjekur fllad briosh me çokollatë, ju me gjasë nuk do të ndjehen ngopjes, dhe për të marrë shumë të kalorive.

Megjithatë, për të mohuar krejtësisht vetes kënaqësinë e një filxhan çaj me pak sheqer sesa diçka të ëmbël, shumë e keqe. Të paktën për shëndetin tonë moral. Mesatare artë është - për të zëvendësuar më të rrezikshme (kalori të lartë) përbërësit më të saktë. Sot ne do të ju tregojnë se si të piqem një dobishme biskota shtëpi në vaj perimesh. Ky i fundit jo vetëm që nuk bie ndesh me parimet e ushqim të shëndetshëm, por gjithashtu është një pjesë integrale e saj.

Prescription është dy. Në qull dielën mëngjes në vend të kësaj ne ju ofrojmë të piqem cookie bollgur në vaj perimesh me arra dhe fruta të thata, dhe me çaj pasdite - galetë me chunks e çokollatë dhe manaferrat. Ne të fillojë me një të parë.

Useful ëmbëlsirë bollgur

Një nga avantazhet padyshimtë të këtij recetë - ajo është në dispozicion. Më shumë gjasa, ju as nuk keni për të shkuar në dyqan, sepse të gjitha produktet e nevojshme që ju me siguri do të gjeni në kuzhinën tuaj. ne kemi nevojë për të përgatitur brumë:

• bollgur - 300-350 gram;
• miell gruri - 2 lugë të mëdha;
• vezëve - 2 copa;
• vaj vegjetal - 100 ml;
• sheqeri - 1 kupë (mund zëvendësohet me 3-4 lugë mjaltit);
• soda - 0.5 lugë;
• granatë - një e katërta lugë çaji.

Nëse ju të mbajë një post ose është një përkrahës i ushqimeve vegan, ju lehtë mund të përshtateni komponentët e lista e propozuar. Kështu, vezë mund të zëvendësohet lehtësisht me dy banane e pjekur - ata do të kryejnë rolin e "skrepitelya" në provë. Në vend të miell gruri, të marrë të njëjtën sasi e grimcuar tërshërë ose hikërror drithëra, shtoni mjaltin për ëmbëlsi në vend se sheqeri (!) - dhe cookies do të jetë një pikë referimi e vërtetë për pjekje e duhur ligët.

Përgatitja e brumë

Është e nevojshme që të përpiqen shumë për të prishin cookie bollgur në vaj perimesh. Recetë është kaq e thjeshtë që edhe një fëmijë do të jetë në gjendje të gatuaj mbi të. Ne do të duhet dy lojë me birila. Audio thekon tërshërë përzierje me vaj perimesh dhe të lënë këtë masë të mbush për një orë. Vezë janë të ndarë në yolks dhe të bardhë. Pari të shtuar në përzierje tonë tërshërë bashku me sheqer, Sodomës dhe acid citrik. Proteinat në një lëvizje të veçantë tas në një shkumë të trasha.

Miell është shfaqur dhe shtuar në tas kryesore, me kujdes ndërsa nxitje brumë rezulton. Pastaj butësisht derdh në të njëjtën masë e proteinave. Llokoçis nga poshtë deri në vëllimit ra. Falë kësaj teknologjie (kur whipped bardhë veçmas) mëlçisë merr crispy dhe thërrmueshëm.

Cookies Piqem

Tani ju mund të kthehet imagjinatën dhe të shtoni të qëlloj disa gjallëri. Në rastin tonë ajo do të jetë fruta arra dhe të thata, një shumë të ndryshim, kështu që është ajo ku të bredh. Për shembull, kombinimi perfekt i bajame dhe qershi të thata, lajthi dhe rrush të thatë, arrat inde dhe Kastrati, dhe kështu me radhë. D. Shuma e këtyre komponenteve është vendosur nga shijen tuaj.

Ajo mbetet rasti për ndërmarrjet e vogla. Pjekje ishte e mbuluar letër pjekje dhe vaj lubricating. Ne përhapur lugë biskota dhe e dërgon atë në furrë (200 gradë) për 20-30 minuta. Done! Tender dhe biskota thërrmueshëm bollgur në vaj perimesh - një shkëlqyer pjekje zëvendësim yndyrë. Hani për shëndetin tuaj!

Përshëndetje nga Zvicra!

Kjo recetë - një dhuratë nga perëndia për udhëheqës jeteses shëndetshme dhe vegans! Cookies në bazë të këtij testi janë përgatitur nga produktet me origjinë bimore vetëm. Përveç kësaj, receta është i gjithanshëm, ai është i përshtatshëm jo vetëm për pastë ëmbël. Le të shohim se çfarë ne kemi nevojë për:

• vaj vegjetal - 150 ml;
• uji akull (kjo është shumë e rëndësishme!) - 150 ml;
• Miell - rreth 2.5 gota;
• kripë - gjysma lugë;
• kafe sheqer - për shije.

Kjo recetë nuk është më pak ekonomike se ai i mëparshmi. Dhe, edhe më e thjeshtë në ekzekutim. Së pari, ne kemi përgatitur një emulsion - ishin të përziera në një tas me ujë akull, kripë dhe vaj perimesh. Fuqishëm llokoçis deri shkumës. Ne shosh miell paraprakisht dhe të kombinuar me sheqer. Tani derdh të lëngshme në masë të thatë. Gatuaj brumë, ajo duhet të jetë e lehtë për të lëvizur larg nga dora. Done.

Për galetë në vaj vegjetal nuk është shumë e thjeshtë dhe i mërzitshëm, shtoni një shije të ndritshme. Ne ofrojmë mundësinë e çokollatë e errët (tjegull bukur me një përmbajtje të lartë të fasule kakao zakonisht nuk përmban asnjë aditivë të kafshëve), dhe boronica. Ky kombinim është testuar më shumë se një herë - kjo është e mahnitshme! Shto brumë copëtuar çokollatë dhe manaferrat, është përhapur në një fletë pjekje dhe pjekur në një anije preheated furrë (180 ° C) për rreth 25 minuta. Cookies gatshme dhe duke pritur për ju për çaj!

Dobishëm nuk do të thotë pa shije

Siç mund ta shikoni, biskota të drejtë në vaj vegjetal është shumë e lehtë për të përgatitur në shtëpi. Aditivëve në formën e arra, manaferrat, çokollatë dhe fruta të thata për ta bërë atë interesante, e shijshme dhe madje edhe të dobishme. Kujdesuni për shëndetin tuaj dhe të hani shijshme!