Një pilaf shijshme me mish pule në multivarka

Komponentët kryesorë të ushqimeve tradicionale orientale quajtur "pilaf" janë drithëra oriz dhe mish. Megjithatë, në vend të kësaj të fundit shpesh përdorin peshk i kuq në disa vende aziatike. Për të dhënë një të veçantë shije dhe aromë pjatë kalitur me erëza të ndryshme dhe bimëve. hostesses moderne siguri do të jetë interesante për të mësuar se si të gatuaj një shijshme pilaf me mish pule në multivarka ose furrë. Këtu janë disa recetave të dobishme.

Pilaf me mish pule në multivarka

Përbërësit e nevojshme: tri kofshë pule, 4 karafil të hudhër, qepë dhe karrota një, 250 ml oriz, 400 ml të ujit të pijshëm, shije erëza, kripë, 300 g kërpudhave dhe lugë çaji kerri.

preparat

Lani në kofshët e ujit. Ndara mishin nga kockat me një thikë dhe prerë në copa të mesme. Sezoni pule me erëza, kerri, në të zeza "pjekje" mode deri tenderit. Vënë gjithçka në një tas dhe vendin në kërpudha multivarku. Fry deri sa uji lapped thuajse zhduket. Karrota hekura, pres qepë dhe hudhër. Vendos perimet në tas të pajisjes, të gjitha përzierje dhe zierje 10 minuta më shumë në të njëjtën mënyrë. Pastaj të vënë tas Multivarki pule, oriz, ujë, shtoni pak vaj luledielli dhe erëza mbetura. Të gjitha përzierje. Të aktivizuar modalitetin "pilaf" dhe mbyllni kapakun.

Tani është e mundur të dal nga tema pak dhe të bëjë gjëra të tjera të rëndësishme. Kur pilaf pulë të multivarka fund gati, njësia do të lëshojnë një farë ton. Prisni disa minuta, dhe vetëm pastaj të hapur pajisjen. Chicken Pilaf në multivarka duhet të dërgohen në tryezë së bashku me perime, mundësisht në formën e nxehtësisë. Ju bëftë mirë!

Pilaf me mish pule në furrë

Për kursin e ardhshëm, ju do të duhet përbërësit e sigurt: dy gota me oriz, 400 gram mish, pak vaj perimesh, fletë gji, qepë dhe karrota, erëza dhe kripë.

preparat

Lani në drithëra oriz me ujë disa herë. Vënë atë në një formë të pabindur. Shtoni ndonjë seasonings dhe erëza. Hidh bishtin e majmë me ujë të ftohtë në mënyrë që ajo ishte e mbuluar tërësisht. Vendoseni në një furrë pjekje, duke i ekspozuar temperaturën mesatare. Derisa shtohet oriz, mish të shkojnë. Chicken fileto prerë në kube të vogla. karrota dhe prej qepëve pastruar pres. Fry e mishit në tigan, një para kripë e saj dhe piper. Pastaj shtoni perime. Të gjitha trazim dhe ziej për një pak më shumë, duke mbyllur kapakun. Mish me perime të vënë në një fletë pjekje me oriz, llokoçis, shtoni pak ujë dhe të mbuluar me një formë të ngrohjes-rezistente kapak. Vazhdojnë të ziej për Pilaf në të njëjtën temperaturë edhe për dyzet minuta. Ju bëftë mirë!

Pilaf me mish pule në tigan

Përbërësit: 300 g mish pule me eshtra, 400 g oriz gjatë kokërr, dhe dy qepë 2 karrota, kreu hudhër, 100 g vaj vegjetal, barberry 10 fruta, kripë, 30 g shafran dhe i njëjti qimnon.

preparat

Shpëlaj pulë, e thatë dhe prerë në copa. Në një tigan të ngrohur naftës dhe kafe mish tërësisht. Transferimin e pule në skarë (fund preferueshem). Qepë të prerë në unaza e gjysmë, dhe karrota - strips gjatë. Perimet lehtë të skuqura në një tigan dhe shtoni mishin. përbërësit e përgatitura të mbuluar me ujë dhe ziej për 15-20 minuta. Dy ose tri herë pije drithëra dhe rifreskoni atë në tigan me mish. Shtoni ujë në mënyrë që ajo tërësisht mbulon oriz, erëza dhe kripë. Prisni derisa të vluar, pastaj të zvogëlojë ngrohjes dhe ziej Fig para avullimit të lëngshme me kapak të hapur. Peeled hudhër, pa ndarë në karafil, futur imët guri. Mbyllni kapakun dhe gatuaj gjellë për një tjetër pesë deri në shtatë minuta. Hiq pan nga të nxehtit dhe le të qëndrojë për një të mëtejshme 10 minuta. Pilaf gati. Ju bëftë mirë!