Arrë pishe: përdorimi, përfitimet, recipes

Ndoshta, është e vështirë për të gjetur dikë që kurrë nuk kishte parë një arrë pishe. Këto vogël sekretuar nën dendura shell ngjyrë kafe të errët, fruta pisha Siberian janë burime pesha e substancave biologjikisht aktive të pasura me vitamina të ndryshme, elementët gjurmë, si dhe vajin vlefshme.

Në lidhje me përfitimet e arra pishe është i njohur për një kohë shumë të gjatë. Avicena referuar pronat e dobishme e këtij fruti në shkrimet e tyre rreth mjekësisë. Hahet arra pishe është e dobishme për të dy fëmijët dhe të rriturit, si ata japin trupit me shumë vitamina dhe minerale, si dhe të kontribuojë në forcimin e imunitetit.

Megjithatë, për shumë prej nesh, arrë kedri - është, para së gjithash, i shijshëm, i lidhur me fëmijërinë. Megjithatë, për të marrë në pulpë të arrë, ju keni nevojë për një punë pak, sepse ata kanë një predhë mjaft të trashë dhe të guximshëm, përbëjnë pothuajse gjysmën e të gjithë masës. Sipas ekspertëve, më e lehtë për të hequr arrë, dush atë me valë shell ujë. Ndërsa shumë prej nesh ndoshta kafshoj dhëmbët e saj ose chesnokodavkoy presion.

Sigurisht, komerciale në dispozicion dhe tashmë peeled arra pishe, të cilat nuk kanë të bela rreth e rrotull për një kohë të gjatë. Por vaj kedri është shumë e paqëndrueshme dhe shpejt prishet, kështu arra peeled bëhet prishur mjaft shpejt dhe mund të jetë i rrezikshëm për shëndetin e njeriut. Në këtë drejtim, për të blerë një produkt të tillë nuk është i rekomanduar. Është më mirë për të shpenzuar pak kohë dhe përpjekje për të luftuar shell dhe të gëzojnë një arra të vërtetë të shëndetshme dhe të shëndetshme.

Pine arrë në kohërat sovjetike është konsideruar kryesisht një ilaç, por është bërë përdorur gjerësisht në vitet e fundit dhe në gatim. Kjo është një trajtojnë shijshme, sidomos nëse arra janë të simmered pak në një tigan. Recipes me arra pishe, atje janë të ndryshme: ato janë shtuar në salads dhe perime, mish dhe peshk enët. Megjithatë, ndoshta gjellë më të njohura duke përdorur këtë përbërës, është një salcë italiane "pesto". Megjithatë, në Itali, në vend të arra pishe frytet e përdorur pishe pishe - të afërm të afërt e një kedri siberian. Ne ju ofrojmë një çift të recetave që përdorin arrë kedri.

Meze e djathë me arra

Si përbërës ne kemi nevojë për 250 gram "Roquefort" djathë 200 gram trajtohen tashmë arra pishe dhe 50 gram gjalpë. Cheese duhet të shtrihet në një mortajë prej porcelani, dhe pastaj shtoni to vajin dhe triturated deri qetë. ndarja Nuts në dy pjesë: një e parë duke shtuar që rezulton gjizë djathë, përzierje dhe të mbështjellë në topa të vogla që janë të mbështjellë në masë dhe e mbetur arrë përhapjen në një pjatë.

Salcë me arra pishe "pesto"

Për përgatitjen e pjatave ne duhet përbërësit e mëposhtme: djathë "lloj djathi" - 50 gram, një borzilok - 50 gram vaj ulliri - 100 ml, karafil çift të hudhër, peeled tre lugë arra pishe, kripë.

Imët pres hudhër dhe djathë dhe të vënë të gjithë përbërësit në një blender. Beat deri qetë. salcë e shijshme është gati! Megjithatë, në procesin e duke shtuar kripë, të jenë të kujdesshëm, sepse djathi vetë është mjaft ushqime të kripura.