Gatim bllokim nga luleshtrydhe: një recetë klasike dhe Assorted

Nuk janë ëmbëlsirat të dëmshme (kjo është e gjitha llojet e karamele, çokollatë me qumësht, ëmbëlsira, etj) dhe të dobishme. Këto të fundit përfshijnë desserts dhe detalit të frutave të ndryshme dhe manaferrat. Për shembull, bllokim. Nga fjala frëngjisht përkthehet si "bllokim" ose "bllokim", por, në kontrast me trajton tona të zakonshme, ajo ka një të dendura, cilësi xhelatinoz. Një tipar veçanërisht e vlefshme e këtij manaferrat / ngrënies frutave është se fryti aty mirë ruajnë formën e tyre dhe humbasin ushqyesve më pak se bllokim tradicionale gatim. Një mund të quhet e shijshme jam i luleshtrydhe. Recetë e përgatitjes së tij ne e përshkruajmë. Me kërkesë, ju mund të përdorni jo vetëm luleshtrydhe, por manaferrat të tjera. Për shembull, të kombinojnë atë me luleshtrydhe, qershi, currants dhe raspberries. Por le të fillojnë të gjithë të njëjtë me variantin klasik.

Si për të përgatitur bllokim nga luleshtrydhe? Recetë ajo ndryshon nga një bllokim konvencionale në se në këtë rast agjentët shtuar Gelling, në vend xhelatinë. Kështu, ne kemi nevojë për komponentet në vijim:

• kilogram selektiv i luleshtrydhe;
• a paund e sheqerit;
• xhelatinë thatë (3 lugë);
• pijeve (4 lugë) - në mënyrë që të japë një aluzion e shije të ëmbël.

Gatim në këtë mënyrë: të zgjidhni një manaferrat ngurta të tërë, të lajë ato dhe të qartë nga peduncle. Më tej, një pjesë të madhe gjysmat prerë luleshtrydhe, tërë rezervë të vogël. Fish manaferrat në një tigan dhe i mbuluar me përbërësit e thatë - xhelatinë dhe sheqer. Korrje në frigorifer për një ditë (ose natë), llokoçis nga koha në kohë.

Si të gatuaj bllokim nga luleshtrydhe? Ajo duhet të bëhet shpejt. Vënë enët me manaferrat në zjarr dhe në çiban, duke sjellë një çiban, jo më shumë se 4 minuta. Pastaj shtoni një liker pak dhe përzierje mirë. Një tjetër derdhje jam nxehtë në bankat dhe roll up. Ruajtur atë në frigorifer. Kjo kokrra të kuqe delikatesë e shijshme ngrënë një briosh dhe një filxhan kafe. Më të mirë mëngjes dhe nuk dalë.

Dhe si për të bërë bllokim nga luleshtrydhe dhe manaferrat të tjera? Procesi është praktikisht identike me recetë e mëparshme. Merrni vendosur në vijim:

• 100 gram butë, qershi apo qershi dhe currants kuqe;
• 200 gram luleshtrydhe;
• Gelling sheqer - 500 gram.

Të gjitha manaferrat e mi, luleshtrydhe ndashëm nga bishtat dhe prerë në gjysmë, currants pastrohen nga twigs e qershi të marrë nga kockat. Berries shtoni deri në një tas të madh dhe të mbushur me sheqer. Lënë për 3-4 orë për të kanë qëndruar jashtë lëng. Vënë një tas për ngrohje të ulët dhe kuzhinier deri të valë dhe pastaj një tjetër 5 minuta, nxitje të vazhdueshme. Përhapjen e kavanoza sterilizuar, mbuluar me kapak dhe lejohet të ftohtë. Këtu është e gatshme për bllokim nga luleshtrydhe. recetë nuk është e vështirë për të realizuar gatuan edhe rishtar.

Më shumë gjasa, kjo kokrra të kuqe trajtojnë fëmijët si më shumë se një bllokim, për shkak të interesante pelte-si qëndrueshmëri e tij. Lulushtrydhe lulushtrydhe dhe jam kokrra të kuqe përhapur shijshme në një simite me gjalpë, ose nje dolli tradicionale mëngjes. Por ai gjithashtu mund të përdoret për qëllime të tjera, për shembull për të shtuar në mbushje për ëmbëlsira ëmbël dhe pies, muffins, cake Sandwiching e tyre së bashku me krem gjalpë, i përgatitur në bazë të saj dhe desserts tjera. Së paku tri përparësi mbi tradicionale bllokim lulushtrydhe është bllokim nga luleshtrydhe. Recetë është e thjeshtë, e shpejtë, e produktit më të dobishme (si koha e gatimit është më pak e ruajtur më shumë vitamina). Prandaj, ajo mund të jetë i mençur për të rishikuar preferencat e tyre në prokurimin e manave për dimër?