Adjika me rrikë. shtesë akute për enët shumë

Adjika me rrikë përshtatshme të përkryer për një shumëllojshmëri të pjatave të mishit dhe shpezë. Ajo është furnizuar me dumplings dhe Pilaf. flavors e saj nga pak i ëmbël për të bërë aromë ndonjë vakt më të plotë. një aromatizues i tillë mund të përdoret si një marinadë për mish. Ne ofrojmë një recetave pak.

Adjika është i përgatitur si më poshtë. Ju duhet për të sjellë një kilogram e karrota, qepë, mollë kosi dhe ëmbël piper. Domate duhet 2 kilogram. Për këtë recetë gjithashtu duhet të marrë një filxhan sheqer, 100 gram hudhër, një gjysmë litër vaj perimesh, një gjysmë gotë me kripë deti (mundësisht me erëza), 100 ml uthull 9% dhe tre pjesë të chilli.

Të gjitha perimet duhet të pastrohen dhe do të shpëlahet mirë. Molla janë larë gjithashtu. Domate të bërë domate paste, duke përdorur një mulli ose blender. Ne e derdh atë në pan dhe vu zjarri. grimcuar Ndërkohë nga mulli të gjitha perimet e tjera. Molla bluaj, pas heqjes thelbin.

Kur domate fillon në vlim, të vënë në një tenxhere perime dhe mollë. Next derdh vaj vegjetal, kripë sypem dhe sheqer. Të gjitha përzierje shumë të mirë. Recetë për adzhika merr një valë gradual. Prandaj, ne gatuaj atë për një orë, nxitje të vazhdueshme. Tjetra, ju duhet të vënë në një tenxhere hudhër, kaloi përmes shtypit, dhe pour uthull. Pas 5 minutash, ju jeni bërë. Ajo mbetet vetëm për ta derdhësh mbi të bankave dhe kapak të ngushtë. Kur adjika ftohur, ajo mund të hiqet në një vend frigorifer. Nëse ju nuk e dini se çfarë mund të jetë i gatuar me domate, përdorni këtë recetë.

Në disa mishërime, një tërheqje pak nga recetë klasike, duke shtuar përbërësit të reja. Kjo i jep një shije të shijshme. Adjika me rrikë është i përgatitur si më poshtë. Ju duhet dy kile domate, një kilogram piper bullgare (mundësisht të kuqe), 300 g të rrikë dhe sa më shumë hudhër dhe piper hidhur, dy të tretat filxhan uthull 9%. Shtoni kripë për shije.

Për adjika me rrikë kthyer më homogjene, të hequr nga peels domate. Për ta bërë këtë, ata duhet të bëjnë një prerje gabimisht dhe zhytur në ujë të vluar për 2 minuta. Pas kësaj zhvendoset domate në ujë të ftohtë. Si rezultat i kësaj procedure do të jetë e lehtë për të hequr lëkurat e tyre. Pritini domate në 4 pjesë. Në dy llojet e speca dhe për të hequr fara kërcell. Ajo duhet të lahet mirë dhe prerë në copa.

Tani, perime copë blender ose duke përdorur një mulli. Konsistenca më uniforme është më e mirë. rrënjë rrikë duhet të jetë i pastër dhe hekura. Nëse adjika me rrikë do të përdoret menjëherë, atëherë ju thjesht mund të përzierje të gjithë përbërësit e përgatitur, shtoni në të hudhër, kaloi përmes shtypit, dhe për të shërbyer. Për përgatitjet për dimër duhet të vlim domate me perime, pastaj shtoni rrikë, hudhër dhe erëza. Pas pesë minutash e gatimit ajo do të jetë gati. Ne pour adjika e bankave dhe të lënë të ftohtë. Atëherë hiqni enë në një vend që ka një temperaturë të ulët.

Duhet të theksohet se në adzhika tanishme që bëni në Gjeorgji, nuk përfshin domate. Është shumë djegëse dhe nxitës. Prandaj, zgjidhni një recetë për simpati tuaj.