Dardhë dhe mollë jam - një kombinim i flavors

Jam është përgatitur nga pothuajse të gjitha frutat, secila prej të cilave bën shënimet e veta shije. Disa fruta kanë një aromë të theksuar dhe shije, të tjerët nuk mund të krenohem me cilësi të tilla, por të ketë një shumë të pasura me vitamina. Për të kombinuar biznesin me kënaqësi, ju mund të kombinohen flavors. Kështu që ju mund të bëni me mollë dhe dardha. Këto dy copa të frutave janë të kombinuara të përkryer me njëra-tjetrën, plotësojnë njëri-tjetrin. Apple dhe dardhë jam - një ëmbëlsirë të përsosur, të cilat ne do të flasim.

Aq më e lehtë është, tastier

Për këtë recetë dardha nevojshme dhe mollë (1 kilogram) dhe një kilogram sheqer. Dardhë jam i jep cilësi tenderit, dhe mollë - shije dhe aroma. Dardhë dhe bllokim mollë të gatuaj një shumë të thjeshtë, por për një kohë të gjatë. Për të filluar, të prerë feta fruta mesatarisht (pa fara), dhe nxjerr në një tas, i projektuar për gatim. Bien në gjumë dhe dardha mollë me sheqer dhe të lënë për disa orë. Është e nevojshme për të formuar një lëng. Pas kësaj, ne kemi vënë enët në furrë dhe kuzhinier për rreth 10 minuta. Tjetra, të marrë një pushim në orën 8:00. Pastaj ne kemi vënë enë në zjarr dhe kuzhinier përsëri për 5-10 minuta. Përsëri, ne hequr atë nga të nxehtit dhe të lënë për 8 orë. Herën e fundit gatuaj Dardhë dhe Apple Jam 5 minuta dhe tretem atë në kavanoza të përgatitura. Mbyllur kapak dhe përfundon mbyllur. Kur jam ka ftohur, e vënë atë në një vend të freskët.

Jam bërë nga mollë dhe dardha me fara lulekuqe

Kjo recetë mund t'i atribuohet origjinalit. Të gatuaj atë që ju duhet 500 gram dardhë, mollë 250 gram, 200 gram sheqer, një lugë të madhe me lëng lulëkuqes e një limoni të mesme, një gjysmë lugë të vogël kanellë dhe kardamom sa më shumë. Qartë zhvishem fruta dhe fara. Dardha prerë në kube dhe të përhapur në enë me fund të trashë. Sasi e vogël me lëng limoni dhe të mbushur me sheqer. Molla janë të grimcuar nga blender ose tre në një rende. Ne kemi vënë ato në dardha. Vënë në enë e bllokim në zjarr, por të vogla. Pas valë, shtoni kanellë dhe kardamom. Tani ju keni për të gatuaj dardhë dhe bllokim mollë për rreth 20 minuta. Mos harroni të ndezur, në mënyrë që ajo nuk është djegur. Ndërkohë skuqura fara lulekuqe në një tigan të thatë. Atëherë ajo duhet të jetë një bluaj pak. Shtoni atë në pan dhe kuzhinier për 5 minuta. Përhapjen dardhë dhe bllokim mollë në kavanoza dhe të mbyllur. Dimër është një trajtojnë do të kënaqet.

Jam e dardha të vogla

Unë do të doja të them një dardhë të vogël. Ato mund të përdoren kur gatim bllokim paprekur. Për të përgatitur të marrë kilogram fruta, 6 gota sheqer dhe 2.5 gota e ujit. Dardha janë larë me shumë kujdes. Pastaj lëkura e tyre shpoj me një kruese dhëmbësh në disa vende. Është e nevojshme që ai ka mbetur i paprekur gjatë gatimit, dhe jam ishte paraqitja më estetike. Atëherë dardha duhet të jetë djegur me ujë të valë dhe vihet në zjarr për 5 minuta. Pasi ata janë hequr nga supë dhe shtoni sheqer. Vlim shurup dhe heq atë. Tani ne duhet të bëjmë jam nga dardha të vogla deri gatuar plotësisht. Kur ky fryt duhet të vendosen në fund. Nëse ka shkumë në krye, atëherë ajo duhet të hiqet. Përfunduar jam në kavanoza dhe të zhvendoset përfundojë në një batanije. Kur ajo ka ftohur, ajo duhet të vendoset në një vend të freskët.