Vezë mbushur - më rostiçeri ideale si një tryezë festive dhe një piknik

vezë mbushur jo më kot konsiderohet të jetë ideale zgjedhje ushqime jo vetëm për tryezën e zakonshme darkë dhe një piknik, por edhe për partitë dhe darkë gala. Pse ata janë kaq popullore? Si për të përgatitur dhe dekoroj? Të gjitha këto pyetje do të gjeni përgjigje në këtë artikull.

Çfarë është e tillë një vezë të njohura mbushur? Ndoshta fakti se ata janë produkt më të zakonshme në botë? Pas të gjitha, vezë ofrojnë lloje të ndryshme të zogjve, dhe më konkretisht ostriches, patat, rosat, trembem, pula dhe kështu me radhë. Ose për shkak të thjeshtësisë dhe shpejtësinë e përgatitjes së tyre? Përkundër kësaj rezultati është gjithmonë një fitore të fitojë dhe për të marrë një vakt i madh.

vezë mbushur për shkak të shumë arsye zënë në mënyrë të vendosur një vend të rëndësishëm në zemrat e shumicës së amvise dhe gourmets. Më e rëndësishmja, me dekorimin dhe mbushëse e tyre pafund mund të eksperimentojnë, duke i dhënë snack shije të pabesueshme dhe ngjyra. Një kusht i rëndësishëm për gjellë të përsosur - nuk tretet vezë! Kjo është kështu që ata mund të bëhen të ashpër dhe pa shije.

Opsionet për përgatitjen e tyre ka kaq shumë, dhe, pa dyshim, të gjithë ka recetë e tyre të preferuar. Kështu që ju mund të përdorni të gatshme opsione ose nga eksperimenti dhe shtoni produktet tuaj të preferuar për të krijuar një recetë të veçantë.

Si të gatuaj vezë mbushur?

Fillimisht, vezët duhet të lahen tërësisht. Në qoftë se ata ishin vendosur në frigorifer, pastaj gatuaj ato të ngutemi nuk është e nevojshme, për shkak se ata vetëm mund të ia plas. Në një tigan në të cilën për të valoj vezë, duhet të jetë ujë i ftohtë. Ata duhet të jenë të përcaktuara fort dhe plotësisht të mbuluar me ujë. Pas valë, kuzhinier për 7 minuta rreth ngrohjes mesme, të verdhë veze veze ishte proteinave elastike dhe të butë.

Për vezë janë të lehtë për të pastruar, ju menjëherë sapo ata janë gatuar, vënë ato në një tas me ujë të ftohtë. Pastroni predha duhet sa me kujdes të jetë e mundur, sepse vezët për mbushje duhet të jetë i qetë dhe i paprekur. Kështu, në përgatitjet bazë, kemi biseduar, dhe tani ju mund të filloni mbushje.

Para se të filloni mbushje vezë, ajo duhet të jetë prerë gjati. Hiq verdhë veze, dhe anija vetë proteina imponojë mbushje të vogël lugë. Mundësitë e zgjedhjes për mbushje për vezë mbushur , ka shumë dhe ata janë të gjithë njëlloj të shijshme. Kështu që ju duhet për të bërë një fillim në radhë të parë nga preferencat e tyre. Për shembull, vezët mund të jetë e mbushur me qepë mbushur skuqur copëtuar përzier me vezë e verdhë veze. Ose për të bërë mbushje me djathë e vështirë me verdhë veze veze, majonezë dhe hudhër. Ose plotësoni me një havjar unik kuq e zi, vetëm këtë herë pa shtimin e verdhë veze veze.

vezë mbushur me djathë dhe arra, apo pule janë po aq të shijshme dhe tërheqëse. Gjithashtu, si një mbushje, ju mund të ndjeheni të lirë për të përdorur produktet e mëposhtme: të naftës cod mëlçisë, karkaleca, saury, Tuna, çdo tru, proshutë, turshi, bizele të njoma, avokado dhe peshk edhe tymosur.

Një opsion shumë i popullarizuar është i mbushur vezë me kërpudha. Për përgatitjen e tyre kërkojnë 150 gram e kërpudhave, 6 vezë, vaj dhe majonezë 1 lugë gjelle, një qepë dhe mustardë, kripë dhe piper. Mushrooms duhet të lahen tërësisht, dhe pastaj së bashku me skuqura qepë finely copëtuar. Pas gatimit, sezonin me kripe dhe piper. Pastaj ju duhet të valoj vezë, lëvore dhe prerë me një fund të hapur. Verdha plotësisht të zgjatur dhe sende vëllim zier rezultojnë kërpudhave. Gati për ta instaluar vezë mbushur në një pjatë, para-greased me një përzierje të yolks vezë me majonezë dhe mustardë. Para se të shërbejnë, ju mund të dekoroj me gjelbërim.

Kjo është, mbushje mund të jetë çdo gjë. Jo më pak pikë e rëndësishme - aftësia për të bukur të paraqitur pjatë tuaj. Opsioni tradicionale e regjistrimit mbushur vezë konsiderohen "muhomorchiki" dhe "borovichki", por jo më pak interesante do të duket kukulla qirinjtë, hedgehogs, lepujt apo derra nga vezët. Imagjinata juaj do të krijojë një pjatë të veçantë dhe unike që është e sigurtë për të zënë një vend të rëndësishëm në listën e pjatave të preferuara të gjithë familjen.