Vakt Favorite on tryezën tuaj: si të piqem patate me mish pule në furrë

Nëse jeni duke kërkuar për një të thjeshtë, por në të njëjtën kohë gjellë të shijshme për darkë familjare e diel, ose të dëshironi për të ofruar magjepsëse flavorful dhe sigurisht gëzuar festën sukses në tryezën e festave, ne ju këshillojmë që të i kushtoj vëmendje për recetë tonë. Sot ne do të ju tregojnë se si të piqem patate me mish pule në furrë. feta lëng të mishit dhe perimeve të bardhë janë të garantuara për të mos lënë askënd indiferent. Siç tregon praktika, kjo gjellë "shkojnë" off tryezë të hershme. Made nga përbërësit më të thjeshtë, ajo nuk kërkon ndonjë aftësi të veçanta, dhe koha për të përgatitur produkte do të duhet vetëm 20 minuta, që nuk do të ju jap shumë të lodhur për pushime apo fundjavë. Kjo është ndoshta një nga recetë më të përsosur për një amvise zënë.

Si të piqem patate me mish pule në furrë

Për të përgatitur gjellë ju do të duhet:

• 1 fileto pule e tërë ose gjysmë kilogram, këmbët, krahët, dhe kështu me radhë D..;
• 10-12 patate;
• 2 qepë;
• majonezë ose krem marinadë;
• çift i krerëve të extruded hudhër;
• aroma për pule ose kripë dhe piper të rregullt.

Le të marrin një vështrim nga afër se si të piqem patate me mish pule në furrë, së pari përgatiten përbërësit kryesore. Të mishit të bardhë ishte veçanërisht i pasur, është e nevojshme të marinoj para gatimit: Mix majonezë ose salcë kosi me herbs dhe hudhër shtrydhur, bollëk lyej kështu të gjitha pjesët e salcë pule. Le të qëndrojë për disa orë (në qoftë se ju jeni në një nxitim, të paktën gjysmë ore), dhe kjo mund të bëhet paraprakisht - për të përgatitur pulë dhe ta dërgojnë atë në frigorifer brenda natës. Pasi zog është gati, ju mund të kthehet në furrë të ngrohur (deri në 180 gradë) dhe në ndërkohë të marrë një përgatitje patate. zhardhokët pastër dhe të prerë atyre pllaka me trashësi mesatare, unaza qepë shkërmoqet. Tani, në një fletë pjekje nxjerr perimet e parë, në krye - pulë, shtoni lidhje me një gotë me ujë - kështu që patatet janë të thatë, por në të kundërtën, do të bëhet edhe më e lëng, dhe ta dërgojnë atë për t'u përgatitur për një orë. Pas disa kohë në kuzhinë do të noton aromë të shijshme e mishit të pjekur, dhe shtëpia juaj do të jetë për të pritur, por kur ju tërheq nga gjellë nga furrë.

pulë e tërë, patate e pjekur

Kjo është tradicionalisht një pjatë festive është gatuar pak ndryshe se ai i mëparshmi. Kryesisht për shkak të gatim e teknologjisë pulave. Pajtohem, një pulë e tërë zog në tavolinë duket shumë më të fortë se sa këmbët e zakonshme apo krahë. Për të përgatitur, të marrë:

• 1 tërë zog peshon deri në 1.5 kg;
• 10-14 patate mesëm;
• 2 qepë, të cilat mund të shtohet në kërkesë;
• majonezë dhe aroma për marinadë.

Kjo recetë është e pjekur pule me patate disi e ngjashme me atë të mëparshme. Për të filluar, ju duhet të marinoj të shpendëve me një përzierje të majonezë ose salcë kosi, erëza dhe hudhër grimcuar. Dërgo mishi rrjep për 1 orë dhe më shumë, pas të cilit mund të jenë të përgatitur. tubers patate janë të pastër, edhe pse në qoftë se ju jeni duke përdorur një perime të ri, ajo thjesht mund të lahet tërësisht nën ujë të rrjedhshëm me një furçë dhe zhvishem kur nuk është për të xhiruar. Tani gjëja më e rëndësishme: Vendos patate veç e veç dhe qepë copëtuar në tigan, e vënë atë në raft e dytë në furrë preheated (deri në 180-200 gradë), dhe i pari, në skarë, të vendosur të shpendëve. Pastaj lëng do të rrjedhin direkt në perime, duke i bërë ata të butë dhe jo mbi të thata. Ose gatim mund të fillojë me pulë, vendin e saj në një fletë pjekje dhe ta dërgojnë atë për të piqem për 20 minuta, pastaj hiqni formën, raportojë atë perime, derdh një gotë me ujë ose të lëngshme nuk është supë shumë të koncentruar dhe të përfundojë gatim - në minutën e 40, gjellë ju mund të shërbejë. Sot ju mësuar se si të piqem patate me mish pule në furrë. Pjesa tjetër e siguroi, kjo gjellë do të bëhet "corona" tuaj një trajtojnë për pushime dhe darka familjare, dhe nuk ka gjasa për të marrë ndonjëherë mërzitem.