Si të gatuaj një mustak shijshme?

Shtëpi mustak disa trena. Megjithatë, të paktën një herë shijen e këtij peshku do të duan për të zbatuar recetave të reja. Shumë nga festat enët. Megjithatë, si të gatuaj mustak, ajo varet tërësisht nga amvise: aftësive të saj, dëshirat dhe aftësitë. Përfundoi pjatë nuk është vetëm dekoroj tryezë, por edhe për të papritur të gjithë mysafirët.

Si të gatuaj mustak në rusisht

Shumë të përzemërt recetë ofertë ruse chefs. Sepse është e nevojshme:

• mustak (përafërsisht 800g);
• një patate pak (4-5 copë);
• djathë e vështirë (rreth 30 g);
• të njëjtën sasi e gjalpë;
• 50g majonezë konvencionale;
• aroma (bazë).

Peshku copa duhet të çlirohet nga kockat, shije me erëza dhe të vënë në pan, e cila duhet të jeni para-greased. Në krye të mustak bërë pirg feta hollë patate. E gjithë kjo është e mbushur me majonezë dhe spërkatën me djathë i copëtuar me kujdes integruar. Në një tigan të vënë një copë gjalpë dhe derdh një filxhan çerek ujë. Në këtë formë, gjellë merr në furrë, ku është pjekur deri tenderit. Gjellë rezulton, jo vetëm shije aromatike, por i butë.

Si të gatuaj mustak në salcë kosi

Magic kthen kufomën mustak në qoftë se ajo piqem në furrë me salcë kosi. Ju duhet të përgatisin përbërës të tillë si:

• fileto peshku (rreth kilogram);
• 250g krem kosi;
• 3 onions;
• një gjysmë filxhan miell;
• lugë vaj (krem kërkohet);
• erëza.

Për të filluar fileto është prerë në copa të veçanta që e kripur dhe pastaj piper. Mbështjellë në miell peshku dhe dërgoi rosto vaj perimesh. Pasi copa të marrë një ngjyrë të artë, ata janë të vendosur direkt në tigan, dhe pastaj derdh salcë kosi.

Veçmas comminuted qepë dhe pjekur në vaj vegjetal. peshk Sasi e vogël mori një hark. Të gjitha enët janë vendosur në furrë, ku një lëngojnë gjysmë ore. Në të njëjtën kohë pothuajse të gjitha krem duhet të vlim larg, dhe do të mbetet peshku flavorful.

Sallatë me mustak

mustak Cook mund të jetë jo vetëm në formën e një gjellë kryesore. kthehet shkëlqyer dhe një sallatë bërë nga ky peshku. Përbërësit duhet të patates (rreth 200g), mustak fileto (0.5 kg), 2 qepeve mëdha, limon, 4 lugë uthull nje e treta vaj vegjetal kupë, 4 vezëve, Lavrushka dhe veçantë erëza per peshku.

Soma pjekur në ujë me shtimin e uthull dhe lavrushki kripur. Pas kësaj, peshku ftohur dhe e ndarë nga fara e të gjitha. Në një tigan, vlim patate, e shtypur më pas në kube. Qepë të prerë në unaza e gjysmë dhe të skuqura.

Patate, qepë, feta e mustak të zier dhe të copëtuar ziera përzierje vezë. Nga lart është e nevojshme për të shtrydh lëng i një limoni. E gjithë përzierje është derdhur mbi një sasi të vogël të vajit të mbetur. All përhapur në një pjatë të bukur, dhe spërkat me herbs copëtuar. Sallatë është gati!

Si të gatuaj një mustak për Barbecue

kebab Fish - kjo është një gjë e mahnitshme. Kjo mund të bëhet, dhe mustak. Vetëm peshku për këtë duhet të jenë të përgatitur paraprakisht. Copa duhet të jenë të mëdha, në lidhje me një grusht. Thjesht nuk kanë nevojë për të rrjepë soma

peshku feta është vendosur në një enë. Për të shtuar kripë, lavrushku, piper, dhe pastaj shtrydh një limon në krye. E gjithë kjo është e përzier dhe të lënë për gjysmë ore. Pastaj ju mund të vënë në skewers peshkut dhe të dërguar në BBQ.

"Walnut" som

Ju duhet një shumë durim për të trajtuar enët e tij shtëpiake të tilla si mustak në arra. Për të përgatitur që ju duhet:

• mustak;
• miell;
• vaj (vegjetal detyrimisht);
• 2 veze;
• limon;
• majdanoz;
• kripe dhe piper.

Për salcë, ju keni nevojë për të marrë një filxhan arra, një gjysmë fetë bukë, 5 karafil hudhër, 3 lugë vaj (luledielli) dhe të njëjtën sasi e uthull.

Peshku duhet të jetë prerë në feta hollë (me trashësi: rreth 2cm), kripë dhe piper. Në këtë formë, mustak duhet të qëndrojnë për 20-25 minuta. Ajo është vetëm atëherë skuqura atë në vaj derisa të gatuar. Copë duhet për të vënë në një pjatë të bukur, sasi e vogël me majdanoz copëtuar dhe i hedh lëng limoni.

Salcë është përgatitur ndaras. Për ta bërë këtë, të gjitha arra tërësisht njëpasnjëshëm. Për të shtuar bukë ngjyhet, hudhër shtrydhur, uthull dhe vaj. E gjithë kjo është e përzier dhe i holluar me ujë të ngrohtë. rezulton Salcë whipped siç duhet dhe furnizuar me peshk.

Si të gatuaj një mustak - rastin e çdo pronari të veçantë. Megjithatë, kjo është ideale për sallata peshkut dhe kebabs aromatike. Një pjatë e dytë e këtij peshku janë marrë thjesht Yum!