Ujdisje enët - shikoni në tryezë me sy të tjerë

Vendosjen Tabela - kjo nuk është vetëm e drejtë bilancin e pajisjeve, por edhe një dekoratë të bukur. Dekorimi i pjatave dhe gdhendje janë atributet e domosdoshme e shije, kënaqësi dhe oreksit të ardhshëm. Mjaft e lehtë për të krijuar një përbërje të ndritshme dhe origjinale, ajo është vetëm e rëndësishme që të ketë dëshirën dhe fantazi. Dekorimi i pjatave nuk është thjesht mesmerizing shikimin, por edhe jep mundësi të vlerësojmë shije dhe sqimë e zonjë (pronari) të tabelës.

Nuk është e nevojshme për të mësuar për të krijuar një përbërje harmonike, dhe një tjetër gjë - për të mësuar gdhendje. Kjo metodë është e njohur nga kuzhina shumë botërore, ajo ofron mundësi të mëdha për një shumëllojshmëri të ideve dhe fantazive. Gdhendje përkthehet prerja, procesi është kryer duke përdorur thika të veçanta. Për të mësuar këtë art dhe secili mund të, gjëja kryesore - është që të kemi një qasje kreative, dëshirë të madhe dhe mjet i duhur.

Në fakt, gdhendje - një dekoratë të enëve të frutave dhe perimeve me ndihmën e thika profesionale. Këtu ju mund të sigurtë të krijojë një buqetë me lule të qepë, tranguj, karrota, panxhar, patate, mollë, dardha dhe produkteve të tjera. Gdhendje gjithmonë duket një fitues, kjo metodë e pikëpamjeve ornament mesmerizing, stimulon oreksin dhe flet për krijimtarisë njerëzore. Falë kësaj përbërje një fëmijë që kurrë nuk do të hani panxhar normale apo karrota, do të jenë të lumtur për të fut në atë si një lule apo një kafshë funny.

Dekorimi i pjatave që ju mund të bëni çdo gjë që ju pëlqen - të bazuar në përvojën tonë dhe imagjinatës, por ju duhet të ndiqni disa rregulla:

- për të krijuar një përbërje nevojë për produkte të vetëm të freskëta;

- çdo perime apo fruta, personalizon tuaj përbërjen e qelizave. Për shembull, panxhar të përkryer të shërbejë si një lule e kuqe; turnips - për krijimeve bardha; trangujve, marule dhe speca e ëmbël të përkryer të vendosë veten në formën e lë dhe rrjedh. Edhe shumë fruta të tilla si shalqi, pjeprat, avocados mund të bëjë anije, shporta ose anije;

- dekorimin e pjatave duhet të jetë e drejtë, që është, të gjitha produktet janë të organizuar në bashkëpunim me njëri-tjetrin. Shembujt përfshijnë si në vijim: rrit limon është një plotësues i shkëlqyer për të peshkut dhe prodhimet e detit; patate lule - mish;

- nëse është e nevojshme për të ngjyrë gjellë, ajo duhet të zgjidhni vetëm ngjyra natyrore, për shembull - majonezë, salcë kosi, zarzavate, lëng panxhar, shafran, paste domate dhe produkte të tjera;

- Mos e mbingarkoni dekoratave pjatë.

Siç e kam përmendur më lart, gdhendje, apo ndonjë mënyrë tjetër për të krijuar bukuri në tavolinë, rrit oreksin, jo vetëm të rriturit, por edhe fëmijët. Pjesa më e madhe "tastier" duket ushqime fëmijë të bukur s. Enët Dekorimi këtu mund të kryhet në mënyra të ndryshme - duke përdorur të veçanta moulds për pastë, toothpicks dhe mjete të tjera. Gjëja më e rëndësishme në kompozimet e fëmijëve - është e gjitha pjesë ngrënshëm. Një fëmijë i vogël nuk duhet të ngatërrohet që ju mund të hani dhe çfarë jo. Të gjitha elementet e vetëm duhet të jenë sytë e shijshme dhe të bukur tërhequr dhe motivuar oreksin.

Sot, në sajë të faktit se moms kujdeseni nga e gjithë bota janë të gatshëm për të ndarë receta e tyre të pazakontë, ka shumë opsione kompozime. Në internet dhe në mediat konvencionale të shtypura janë përshkruar mënyra të ndryshme të dekorimin e pjatave, hap pas hapi, duke bërë thirrje për punën e jashtëzakonshme, "shijshme" dhe ide kreative.

Krijuar kompozime të mrekullueshme mund të jetë jo vetëm e perimeve, të lashtave rrënjë dhe fruta, por edhe për shkak të ëmbëltore. Nuk mund të ketë mundësi të ndryshme - mushrooms nga vezë e rrahur, rrjetë dhe trëndafila nga brumë, kuti çokollatë dhe një shumëllojshmëri të ideve të tjera. Dekorimi i pjatave mund të plotësohet me një shumëllojshmëri të idesë origjinale për pije. Ajo është gjithmonë e dobishme që të shikojmë tabelën, e cila është vetëm një "ulëritës" për darkën e ardhshme të shijshme, ajo që në shikim të parë ju lejon të vlerësojmë të gjitha të cilësisë, mikpritjen dhe individualitetin stilistik e pronarëve të.