Si të gatuaj hedgehogs? receta shumë e shijshme

enët e mishit janë të njohura në çdo tavolinë. Por ata duhet të jenë të përgatitur në mënyrë që përveç pronave të shkëlqyer shije, ushqimi do të jenë të dobishme. Fuqia vetëm kebabs, cutlets, bërxolla, salcice dhe enët i pjekur në skarë e mishit nuk mund të përfitojnë trupin, dhe të çojë në shfaqjen e cholecystitis, sëmundje kardiovaskulare, obeziteti. Prandaj, ata duhet të bëni në mënyrë që ata marrin një kalori, por jo shumë të yndyrshëm dhe të lartë kalori.

Në qoftë se një grua i mirë i dashur i shtëpisë ka të paktën një pjesë e vogël e mishit gjysmë-të gatshme produkt, ajo mund të bëjë një të jashtëzakonshme dytë - qofte me oriz. Varësisht se si ju gatuaj hedgehogs, kjo gjellë mund të jetë një i shkëlqyer, të moderuar ushqyese dhe shumë e dobishme. Le të ketë filluar.

Le të fillojmë me recetë se si të gatuaj hedgehogs në salcë domate. Vlim një gjysmë gotë me oriz në 300 ml ujë të valë kripur. Kur elb është gati, shtoni në të një pjesë të vogël të gjalpë. Shpëlaj dhe të pastër filmat e dyqind e pesëdhjetë gram mish derri dhe viçi. blues mish të rrotullohet së bashku me qepë purifikuar dhe hudhër pesë feta. Në viçi shtoni një vezë të papërpunuara dhe një piper pak. Tërësisht gatuaj brumin dhe në fund të vënë oriz ngrohtë. Para hedgehogs gatim, duhet të lejohen të mbushje një birrë të vogël, tridhjetë minuta. Gjatë kësaj kohe, të jetë i sigurt për të prerë një piper i kuq zile dhe karrota në shkopinj, qepë - shumë të imët dhe hekura karrota. Bëni perezharku perime, në fund, shtoni atë në supë mishi, tre karafil të hudhër grimcuar dhe të sjellë një çiban. Nga mbushje për të formuar qofte dhe vënien e tyre për perimet. Cook, i mbuluar dyzet minuta rreth ngrohjes mesme.

Le të ndalem në se si të gatuaj pulë hedgehogs. Ju duhet një pulë me një peshë prej jo më pak se një dhe një kilogram e gjysmë, të prerë të gjithë e mishit. Lëkurës dhe fileto të dërguar në një blender, shtoni vezë; dy feta bukë të bardhë ngjyhet në qumësht; kripë, lë bandë e kopër dhe piper. Forma e qofte grirë të mëdha, një roll pak ato në miell, skuqura dhe të vënë në formën e furrës. Rrjetë peshkimi shkakun e lartë e majonezë dhe sasi e vogël me djathë integruar lloj djathi. Temperatura është vendosur jo më pak se dyqind gradë.

Tjetra, ne përshkruajnë se si të bëjnë hedgehogs në një salcë butë. Për ta bërë këtë do të duhet për të bërë mbushje është plotësisht në përputhje me recetë të parë. Forma topa të mesme dhe të skuqura tyre pak dhe të vënë në një pjatë për furrë. Ne të fillojë për të bërë mbushur. Dyqind e pesëdhjetë gram krem shtoni një gjysmë gotë me ujë të zier. Sjellë përzierje në një çiban, shtoni kripë dhe vënë dy lugë të mëdha të salcë kosi, pesëdhjetë gram djathë integruar, një majë e arrëmyshk dhe piper. Hidh salcë qofte dhe piqem për rreth pesëdhjetë minuta.

Hedgehogs "Fine" është prodhuar duke e bërë lëng mishi unik djathë. Ajo është e mirë për të grij vullnetin nga lloje të ndryshme të mishit. Në këtë recetë, morëm treqind gram mish lope dhe të njëjtën sasi të pulave. Bërë prej saj viçi në përputhje me një recetë të parë. Për të formuar qofte, ata vënë thellë pan saute. Tjetra, ne fillojmë për të bërë salcë. Në tigan të thellë të skuqura Circles hollë audio shkopinj selino. Pastaj derdh një gjysmë litër qumësht, të sjellë një çiban dhe shtoni njëqind e pesëdhjetë gram shpërbë djathë "Roquefort". Hidh këtë përzierje hedgehogs dhe kuzhinier rreth dyzet minuta.

Tjetra, e konsiderojnë si të bëjnë hedgehogs "Delicious". Ajo është e mirë për të bërë ato nga një mish të mbjellë. Një kile fiksime mishit ne nje blender së bashku me një pako të madhe të cilantro, një vezë, një karotë të vogël. Në fund të mbushje me kripe dhe piper. Bëjë atë hedgehogs dhe të skuqura. Beat tre vezë, shtoni atyre një gotë qumësht dhe derdh mbi qofte. Mbyllni kapakun dhe kuzhinier për rreth njëzet minuta.

Gëzojnë të gjitha vakt të!