Si për të mbyllur lëng thupër me limon në dimër

Si për të mbyllur lëng thupër me limon dhe ruajeni deri në dimër? Kjo pyetje është me interes për shumë amvise që e duan pranverën e hershme për të mbledhur ujin jetëdhënës dhe të gëzojnë atë në verë, vjeshtë dhe dimër. Megjithatë, jo të gjithë tifozët e lëng thupër e di se si për të përgatitur atë për përdorim në të ardhmen. Në këtë drejtim, ne kemi vendosur për të futur një numër të mënyra të ruajtjes që do të ndihmojë të mbajë një pije para fillimit të periudhës së ftohtë, dhe madje edhe më gjatë.

Si për të ruajtur thupër llogore?

Recipes me limon dhe portokall di praktikisht çdo grua. Megjithatë, për ata që kanë vendosur për herë të parë për t'u përgatitur për dimër një pije të tillë, ne përsërisim proceset më në detaje.

Opsioni 1: me portokalli

Ruajtja përdorur thupër llogore aromatik portokalli fruta është metoda më e popullarizuar në tifozët e pije. Për të krijuar atë, ju do të duhet:

• lëng freskët thupër - 3 l;
• sand sheqer - 3 lugët me rrëshqitje;
• e ëmbël portokalli - fruta 1 të mesme;
• acid citrik - ½ lugë ëmbëlsirë;
• gjethe të thata e nenexhik - lugë ëmbëlsirë.

procesi paraformoj

Për thupër lëng me ngjyrë portokalli të marrë më aromatik dhe e shijshme, në procesin e vjeljes duhet të respektojë në mënyrë rigoroze të gjitha rregullat e mësipërme. Për të filluar ju doni të derdh një pije të freskët në një tenxhere të pastër smalt dhe ngadalë ta sjellë atë në një çiban. Pas kësaj të sterilizuar kavanoz tre-litra, për të vënë sheqer, acid limoni, 4-5 qarqet portokalli (të drejtpërdrejtë me lëkurën) dhe gjethet e thatë e mente. Next në qafën e bankave duhet të vendosen multilayer garzë ose instaloni një sitë, dhe pastaj butësisht pour lëng të nxehtë në thupër saj. një trajtim i tillë do ta privojë pijen tuaj të gjitha grimcat e padëshiruar dhe do të mbajë atë për një kohë të gjatë.

Pas të gjitha hapat e mësipërme, ju duhet të rrokulliset një kapak sterilizuar jar, kthejnë atë me kokë poshtë, e mbylli batanije dhe e la në këtë pozicion deri të nesërmen apo ftohje të plotë. Ruajeni pije përgatitur mundësisht në kushte të ftohtë: bodrum ose në dhomën frigoriferike.

Siç mund ta shikoni, ruajtja e thupër llogore me fruta - kjo është mënyrë shumë e thjeshtë dhe të shpejtë për të krijuar një pije të shijshme dhe të shëndetshme që mund të jenë të gëzuar deri në fund të dimrit. Megjithatë, versioni me feta portokalli nuk është e vetmja metodë e seaming të lëngshme jetëdhënës. Konsideroni mënyra të tjera në mënyrë më të detajuar.

Opsioni 2: Lemon

Si për të mbyllur lëng thupër me limon? Për këtë ne kemi nevojë për:

• lëng freskët thupër - 3 l;
• sand sheqer - 3 lugët me rrëshqitje;
• limon - 1 fruta të mëdha;
• Lollipop me çdo shije (molle, dukeshës, mente, etj.) - 1-2 copë.

Procesi i përgatitjes

Ju nuk e dini se si për të mbyllur një lëng thupër me limon? Për të filluar për të Artizanatit kujdes një pije të freskëta. Për këtë qëllim është e nevojshme për të filtruar përmes garzë të trashë ose sitë të hollë, dhe më pas i hedh në një tenxhere smalt. Më vonë në të njëjtën gjellë është e nevojshme për të pour sheqer, vënë 5-6 feta limoni me lëvozhgë dhe një çift të karamele salcë. Pas kësaj, tenxhere duhet të vihet në një flakë të ulët. Piqeni pije nuk është i rekomanduar. Ajo është vetëm e nevojshme për të pak më të ngrohur deri në mënyrë që të gjithë komponentët e shtuara janë tretur plotësisht.

Pas enët e nxehtë me fund të fillojë të rritet fshikëza e para, thupër sap në mënyrë të sigurtë mund të derdh mbi bankat. Për ta bërë këtë, ju duhet të marrë një shishe qelqi tre-litër dhe shterp atë mbi avull të nxehtë. Për më tepër, qafën e bankave të nevojshme për të vendosur një ekran dhe për të pour pije të nxehtë. Në fund të enë të mbushur duhet të rrokulliset mbuluar. Produkti i gatshëm konservuar në rrokullisje me kokë poshtë, mbështjellë me kujdes në një jorgan apo batanije dhe të lënë të ftohtë për rreth një ditë. Pas kësaj kohe, thupër sap duhet të vihet në frigorifer apo ndonjë vend tjetër ku temperatura nuk i kalon 5 gradë.

Tani ju e dini se si për të mbyllur një lëng thupër me limon për dimër. Megjithatë, duhet theksuar se një pije e tillë mund të ruhet jo vetëm duke përdorur agrume të freskëta dhe nenexhik. Në fund të fundit, disa nga dashuruar lëng preferojnë të përdorin atë në formën e plot gjallëri. Për këtë qëllim, një pije të freskët është e rekomanduar për të shtuar maja dhe le të qëndrojë për një kohë në të nxehtit. Edhe pse në vend të një përbërës të tillë shtesë, disa gatuan përdorin dhe të thata. Konsideroni këtë metodë në mënyrë më të detajuar.

Si për t'u përgatitur për dimër lëng thupër me rrush të thatë?

Në shije këtë pije shumë si një vendas. Dhe kjo nuk është rastësi, sepse ajo është përmendur në pije shtoni një pjesë të vogël të thatë, e cila lejon të lëngshme të eksitohet dhe kthyer atë në një lëng lëng.

Pra, për krijimin e një bosh të tillë plot gjallëri, ne kemi nevojë për:

• lëng freskët thupër - 3 l;
• sand sheqeri - 4 lugët me rrëshqitje;
• zhvishem limon tharë - schepotochka vogël;
• rrush i zi ose ngjyrë kafe (si ju mund të me fara, dhe pa to) - 10-12 copë.

procesi paraformoj

Ndryshe nga recetave të mëparshme, këtë mishërim nuk parashikon valë të pije apo ndonjë gjallërues fluide ngrohje. Kjo ju lejon të ruani një maksimum prej ushqyesve thupër llogore. Për më tepër, kjo pije freskuese më e mirë në një mot të nxehtë të verës.

Në mënyrë që të bëjë një paraformoj të tillë, është e nevojshme për të filtruar llogore të freskëta thupër, pour atë në një enë qelqi dhe pastaj duke shtuar sheqer, të thata zhvishem limoni dhe pjesë të vogël ngjyrë kafe ose të zezë e rrush të thatë. Të gjithë përbërësit duhet të jenë të përziera tërësisht me një lugë të madhe, lirshëm të ngushtë dhe të lënë në temperaturën e dhomës për 25-30 orë. Gjatë kësaj kohe lëng duhet të eksitohet pak. Tjetra, është e nevojshme të pour shishe dhe vënë në frigorifer për ruajtje. Gati për të ngrënë, ju mund të pini vetëm pas 2-3 javë. Gjatë kësaj kohe ai vjen plotësisht, ajo do të jetë pak i lagësht, aromatik dhe e shijshme.

Duhet të theksohet se nga thupër llogore mund të bëhet jo vetëm pije freskuese, por edhe një produkt tavolinë si uthull. Për të krijuar lëngshme mbledhur në një vlerë prej 2 litra duhet të përzihen me 30 g mjaltë dhe 100 g vodka, pastaj të lënë të ngrohjes për 2-3 muaj.