Alkoolike dhe jo-alkoolike pije të nxehtë: receta gatimi dhe teknologji

Në mot të ftohtë, kështu që të gjithë ne duhet të relaksoheni dhe të heqë disponimin tuaj. pije të nxehtë, gatuar veten, ju dhe familjen tuaj të japë një ndjenjë e ngrohtësi, ngushëllim dhe relaksim. aroma aromë dhe shije e kokteje do të bëjë që ju të ndjehen të mbrojtur, jo vetëm nga moti, por edhe nga sëmundjet e jetës. Në këtë artikull, ne do të ju tregojë për llojet e pijeve të nxehta dhe të ndajnë sekretet e përgatitjes së tyre.

çaj

pije të tilla të nxehta jo-alkoolike, si çaj të zi dhe të gjelbër, janë ndoshta më të njohura në vendin tonë. Ka shumë receta origjinale që i bëjnë ato shije të pazakontë dhe i paharrueshëm. Përveç kësaj, disa nga komponentët që përbëjnë pije, mund të bëjë atë një kurë për të ftohtë të përbashkët ose një mjet i shkëlqyer për forcimin e sistemit imunitar.

çaj xhenxhefil

Të ndjehen aromë e vërtetë e pasur të këtij çaji, ajo është e rekomanduar për të përdorur vetëm përbërësit e natyrshme. Vlim me ujë dhe pije ibrik çaji me ujë të valë, pastaj derdh në të një lugë pak të çajit të gjelbër. Sasia e produktit varet nga madhësia e pjatave dhe numrit të anëtarëve të Tea Party. Zakonisht një person duhet një lugë çaji gjethe çaji. Copë xhenxhefil duhet të zhvishem dhe të imët pres me një thikë dhe vihet në kazan. Mbushur me ujë të valë dhe për të shërbyer të gjithë mysafirët në dhjetë minuta me mjaltë dhe limon. Në asnjë rast nuk e vënë sheqer në pije si ajo do të ndërpresë shijen natyrore të ëmbëlsi.

Çaj me limon

Kjo pije është e njohur për ne nga fëmijëria, por pak njerëz e dinë se ajo mund të jetë i përgatitur në mënyra të ndryshme. Për shembull, ju mund të marrë çaj të preferuar që ju janë përdorur për të pirë çdo ditë, dhe të shtoni një fetë e turi limoni. Dhe ju mund të prerë në lëkurën e çdo agrumeve në copa të vogla dhe derdh ujë të valë mbi ta me çaj të zi ose të gjelbër.

çaj spiced

Siç e dini, pije të nxehtë bukur me erëza djegëse. Përgatitja e një çaj, ju mund të jetë i sigurt se nuk do të ngrijë në mot të ftohtë dhe për të mbajtur ndonjë shpirtrat e mirë. hot teknologji pije-marrjes mund të jenë shumë të ndryshme, dhe sot ne do të krijoj çaj spiced në një tigan të vogël në të djathtë sobë. Pra, vlim me ujë dhe shtoni të saj tre shkopinj kanellë, disa feta xhenxhefil të freskët, një lugë çaji arrëmyshk, peppercorns zeza dhe kardamom. Pastaj përsëri të njëjtën majë e karafil të thata, unaza feta të portokalli dhe limoni. Pas një kohe, shtoni çaj tuaj të preferuar dhe të valoj atë në ujë për 10-20 minuta. Mos harroni të thahet pije rezulton dhe derdh atë në një brokë ose një ibrik çaji të bukur. Shërbejë aromë çaji me mjaltë dhe feta limon dhe portokall. Ju gjithashtu mund të derdh atë në një termos dhe të marrë një shëtitje, ose për të punuar.

kafe

pije të nxehtë jo-alkoolike mund të jenë të përgatitur nga një coffees preferuar. Gatuaj ato në mëngjes, ju merrni një pagesë e gjallëri dhe humor të mirë për të gjithë ditën. Dhe në mbrëmje, në shoqërinë e një të dashur, ju mund të relaksoheni dhe të kënaq në shije origjinale.

kafe i mbuluar me akull

Kjo pije të dashur nga të gjithë brezat e njerëzve. Kjo nuk është për t'u habitur, pasi ajo është një komponent i domosdoshëm i akullore. Bie në gjumë në të Turk kafe -ground dhe shtoni pak sheqer. Plotësoni të gjitha ujë të zier, të vënë enët në një zjarr të vogël dhe prisni derisa pije vlon. Pas kësaj, ne derdh kafe në një filxhan dhe e vënë atë në një top të vogël të akullore.

Kafe me marshmallows

Pije e nxehtë janë të kombinuara të përkryer me një shumëllojshmëri të candies, marshmallows dhe karamele fruta. Marshmallow - kjo është pastilles shijshme e cila vendosur të përkryer off shijen e kafesë reale dhe t'i jepte një bukuri të veçantë. Të përgatitur këtë pije është shumë e lehtë. Për të filluar, të gatuaj kafe terren në Turku në mënyrë të zakonshme dhe të derdh në gota, kështu që ai pak të tashmen. Pastaj të vënë marshmallows dhe llokoçis atë. Shërbejnë mysafirët pije kur ëmbëlsirat tretur pjesërisht dhe sipërfaqja duket pak shkumë.

kafe meksikan

Nëse ju e konsideroni veten një dashnor i trillime, atëherë ju patjetër duhet të jenë të përgatitur dhe të provoni këtë aromë të veçantë. Përzierje kafe terren dhe kakao në të njëjtin raport, shtoni një piper pak të nxehtë dhe kuzhinier në një mënyrë konvencionale.

eggnog

Dita për ëmbëlsirë gjithmonë doni të provoni diçka të re dhe origjinale. Ne ju sugjerojmë të provoni eggnog klasik me mjaltë. Ne kemi nevojë për:

• 600 ml të qumështit;
• katër vezë;
• 50 gram sheqeri;
• 50 gram mjaltë;
• vanilje për shije.

Mix 100 ml qumësht me sheqer, vanilje dhe mjaltë. Vendos përzierje rezulton në një banjë me ujë dhe llokoçis derisa derisa sheqeri shpërbëhet. Pastaj me kujdes të shtuar vezë rrahur dhe kuzhinier deri pije trashë. Derdh një rrjedhë e hollë e qumështin e mbetur dhe përzierje mirë përsëri. Pasi eggnog vjen në një çiban, hiqni nga të nxehtit dhe derdh në kriklla.

Hot lëng portokalli me një sekret

Ju nuk jeni shumë të dua e çaj ose kafe, por duan për të mbajtur ngrohtë natë të ftohtë dimri? Pastaj të jetë i sigurt për të trajtuar veten me lëng të nxehtë me erëza. Ne do të duhet produktet e mëposhtme:

• gjashtë portokall të mëdha;
• pesë copa e buds thata karafil;
• një ose dy dru kanellë;
• tre lugë sheqer.

Shtrydh lëng nga fruta, pour atë në një tigan të përshtatshëm dhe të vënë në një zjarr të vogël. Shtoni erëza dhe sheqer dhe kuzhinier për disa minuta. Mos harroni se lëng nuk duhet të vlim, kështu që hiqni atë nga pjatë në kohën e duhur. Jepini pije të ftohet pak, pour atë në një syzet e bukur dhe do të shërbejë me biskota ose arra.

Çokollatë pije qumësht

Ky koktej do të kënaqë edhe fëmijët që nuk e veçanërisht të favorizojnë qumësht të thjeshtë. Grate e çokollatë e errët me bajame dhe të pres tjetër me një thikë. Ngrohtë deri qumështin në furrë dhe derdh atë në gota. Shtoni çokollatë dhe llokoçis pije. crumbs vogla e ëmbël duhet të tretur në qumësht të nxehtë, duke i dhënë asaj një ngjyrë të re.

Sbiten

Kjo pije e vjetër ruse jo vetëm që mund të ju ngrohtë mbrëmje të ftohtë të dimrit, por edhe për të kuruar ftohjet, rrufë ose kollë. Për të përgatitur këtë pije të mrekullueshme, ne kemi nevojë për:

• 100 gram mjaltë të freskët;
• një litër ujë;
• dy dru kanellë;
• Pesë buds thata karafil;
• nenexhik dhe një çift i feta xhenxhefil.

Vlim me ujë në furrë, shtoni erëza dhe ziej për 15 minuta në një ngrohje të ulët. Atëherë hiqni pije, e vënë atë në mjaltë, llokoçis dhe të ngushtë pan me një kapak. Pas gjysmë ore sbiten duhet të thahet dhe të shërbejë në formën e nxehtësisë.

Pije Hot alkoolike. recipes

Për të pirë e të ngrënë veten lart në një mbrëmje të ftohtë të dimrit, të mësojnë se si të gatuaj nuk është shumë i fortë, por kokteje shijshme. alkool i holluar nuk ndikon në ju shumë, por ju mund të merrni me lehtësi të ngrohtë pas ski ose sulmeve mbi qytetin shesh patinazhi.

verë mulled

Të gjitha kombet që nuk e dinë vetë se ç'po një acar të vështirë të dimrit dhe të nxehtë, të aftë për të përgatitur pije të veçanta të nxehtë. receta verë mulled nuk janë shumë të ndryshme nga njëri-tjetri, sepse të gjithë e përdorin verë të kuqe dhe erëza për të. Për të përgatitur këtë pije në shtëpi, ju duhet përbërësit e mëposhtme:

• një litër verë të lira të kuqe (më të mirë për të marrë një të thatë ose gjysmë-ëmbël);
• një spoonfuls pak sheqer në shije;
• një portokalli, të prerë në feta me lëkurë;
• tre dru kanellë;
• majë e lule karafil të thata;
• një lugë e vanilje.

Hidh verë në tigan dhe e shtriu me një litër ujë të pastër. Pastaj shtoni pjesën tjetër të ushqimit dhe pije të çiban rreth ngrohjes mesme. Mbani mend, zjarri duhet të hiqen para se të lëngshme vjen në një çiban. Pas kësaj, të lënë verë mulled të mbush për disa orë. Para se të shërbejnë, të ngrohur shpinën atë deri në temperaturën e duhur, derdh në një syzet e bukur të trashë dhe zbukuroni me feta e frutave të freskëta.

grog

Është e njohur se kjo pije e nxehtë shpiku admiral britanik në shekullin e 18-të. Ai ishte rum i parë i holluar me ujë, në mënyrë për të shpëtuar, dhe më vonë në pije alkoolike filloi të shtoni erëza të ndryshme dhe barëra. Ju mund të papritur mysafirët tuaj duke përgatitur shpejtë për ta këtë pije të mrekullueshme goryachitelny. Hidh në gota gjatë e rum në rafte, shtoni një lugë çaji sheqer dhe lëng limoni. Holluar pini ujë të nxehtë, llokoçis dhe për të shërbyer. Nëse ju vendosni për të përgatitur pije alkoolike në një tas të veçantë, ju mund të shtoni kanellë, xhenxhefil ose mjaltë.

kafe Spanish

Ky koktej regulars vlerësuar gjatë vendpushimet e skive në modë. Ajo rezulton se në bazë të shpirtrave, liker dhe krem whipped mund të gatuaj pije të shijshme dhe të nxehtë. Recipes kafe spanjoll nuk është shumë e komplikuar, dhe për këtë arsye, një koktej mund të përgatitet lehtë, pa lënë në shtëpi. Përzierje në një gotë "irlandeze" brandy 20 ml dhe 7 ml çdo të pijeve kafe. Piqeni kafe terren (175 ml) dhe përzierje me alkool. Dekoroj gotë me krem whipped dhe pjesë e arra copëtuar.

shënoj

Ideja për të bërë këtë pije britanikët mësuar në Indi, dhe së shpejti e tërë Evropa është bërë një kënaqësi për të përgatitur smoothies gjatë pushimeve. Nëse ju u takuan në një parti një kompani e madhe, të gjithë së bashku lehtë dhe zbavitëse, ju mund të gatuaj një grusht. Zakonisht të përziera disa lloje të lëng për të, erëz dhe pijeve. Por ju mund të provoni pije origjinale, në qoftë se në vend të verës apo pijeve shtoni rum. Mos harroni të vënë në atë fruta. Në recetë klasike, të jetë i sigurt për të përdorur mollë, portokall, limon dhe dardha.

birrë koktej

Kjo pije e nxehtë shpikur banorët nordike. shije koktej mjaft origjinale, por pronat e tij ngrohja nuk do ta humbasin ankesën e tyre. Si rregull, për bazën e një birrë të lehta gruri, por disa gourmets preferojnë dhe varieteteve të errët. Recetë klasike në koktej duhet të shtohet në një vezë të papërpunuara, limon, sheqer dhe arrëmyshk. Mos harroni se birrë ngrohjes, duhet të jenë shumë të kujdesshëm. Përndryshe rrezikoni të prishin pije dhe do të mbushin apartament erë e pakëndshme.

Përgatitja e pijeve të nxehta. Këshilla

• Siç e keni parë, pijeve alkoolike dhe joalkoolike ju mund të gatuaj veten, jo edhe duke e lënë në shtëpi. Megjithatë, mbani mend se kokteje përzierje janë më të mirë në kompani gëzuar. Ju mund të ndajnë me miqtë tuaj më të fshehtat e gatimit dhe të kthehet partinë në një klasë të kuzhinës master.
• Janë trajtuar me pije të nxehtë miqtë e tyre të ngushtë dhe të afërmit. flavors aromë dhe shijet unike për t'ju ndihmuar të krijoni një atmosferë të relaksuar dhe të pushojnë pas një ditë të zënë. Pije Hot, foto nga të cilat ju mund të shihni në këtë artikull, janë shërbyer në gota të bukura ose gota. pamja estetike të heqë shpirtrat tuaj dhe të bëjë shtëpinë tuaj më të rehatshme, dhe të qëndrojnë në të - të rehatshme.
• Përdorni vetëm cilësi të lartë dhe produkte natyrore për kokteje. A nuk e pajis keq në fruta të freskëta që ju planifikoni për të shtuar në pije. Përndryshe, ju rrezik shumë të prishin shijen e të ardhmen e ushqimit.
• Mos harroni se nuk ka të rreptë rregullat pije prodhues në botë. Ka gjithmonë vend për imagjinatë dhe eksperimentimi. Provoni duke përdorur përbërësit të ndryshme dhe aditivëve. Ndoshta kjo është receta tuaja origjinale do të jetë më i popullarizuar në mesin e miqve tuaj dhe të afërmit.