Si merak patate me mish. U njoh me receta.

Nga gatim zier patate me mish , ju mund të merrni një shumë argëtim, në qoftë se ju e dini sekretet pak e gatim këtë gjellë. Ju duhet të pranoj, duke përdorur një shumëllojshmëri e mish dhe të gjitha llojet e erëza aromatik, ju mund të krijojë një kryevepër të artit kuzhinës që do të sjellë disa ndryshme në dietë të zakonshme. Pra, ne të përpiqemi për t'iu përgjigjur pyetjes se si të vënë nga një patate me mish dhe çfarë rregullat është e rëndësishme për të vëzhguar.

Eksperienca e fituar kuzhinës do të ju tregojnë se si për të shuar patate me mish. Dhe ne do të përpiqemi për të kuptuar më në hollësi në këtë.

• Para së gjithash, ju duhet të sjellë mish për një gjendje të gatishmërisë të plotë, për shkak se patatet nuk kërkojnë aq shumë kohë.
• Për të përshpejtuar procesin, të prerë mishin në copa të vogla dhe kuzhinier atë në një tigan me një fund të trashë më të madhe. Fry mund të dyja yndyrë dhe vaj perimesh ose margarinë. Në qoftë se mishi fillon të rrinë në pjesën e poshtme të pan, shtoni pak ujë, të sjellë në vlim dhe kuzhinier për një gjendje të gatishmëri të plotë.
• Pastaj shtoni patate feta dhe, nëse është e nevojshme, mund të plotësoj ujë ose supë, e cila duhet të mbulojë plotësisht shtresa larti e patate.
• Vetëm tani ishte radha e erëza - përdorni ndonjë, udhëhequr vetëm nga preferencat e tyre, por ende versionet klasike të erëza për patate - pa ndryshim allspice dhe fletë gji.
• Si merak patate me mish, kështu që ajo ishte mjaft e shijshme? Quite thjesht shtoni domate zier patate tiganisje ose perime. Si rezultat, gjellë duhet të jetë me lëng, por në çdo rast, jo një të lëngshme.

Ja se si të vënë nga patate me mish - është përgjigjur pyetjes.

Por patate me mish në aerogrill përgatitjen pak ndryshe. Dhe kjo mund të tregojë një shembull të aerogrill mish të thjeshtë gatim në frëngjisht. Pjatë është i përgatitur si më poshtë.

• Si në pan është shumë i kufizuar, nuk është e nevojshme për të prerë mishin në pjesë, por më tepër të bëjnë ato në formën e cubes (si SHISH qebap).
• Për të rritur palatability për disa kohë (vetëm disa orë) mund të marinoj mish. Por në qoftë se koha nuk është, atëherë mos u bëni merak, ju mund të bëjë pa të. Ndërsa mish marinuar, të pastër dhe të prerë unaza si hollë qepë dhe vendin e tyre në pjesën e poshtme të paletë të veçantë (zakonisht vjen në një paketë me aerogrill). mish spërkat me kripë dhe piper, përzierje mirë dhe u përhap në krye të shtresës së qepë.
• Pastaj të lajë domate, hiqni thelbin dhe prerë ata në feta hollë. Vë ato në krye të shtresës së mishit. Plotësoni të gjitha majonezë e dhe të lartë me djathë integruar, sasi e vogël domosdoshmërisht. Megjithatë, ju mund të para-përzierje djathë me majonezë dhe shtoni për përzierje një sasi të vogël të bimëve copëtuar, të cilat i japin një aromë të veçantë dhe disa dekoroj pjatë tuaj.

Duke bërë të gjitha këto veprime, vënë pan me mish në aerogrill dhe të shënojë kohën (50 minuta është e mjaftueshme). Gjatë 10 minutave të para, temperatura duhet të jetë jo më pak se 240 °, për pjekje djathë. Atëherë ajo mund të jetë pak më e ulët (deri në 200 °, jo më shumë) dhe të lënë atë për 20 minuta, pas së cilës ajo përsëri disi temperatura më e ulët, këtë herë në 180 °.

Vini re se në këtë gjellë ju mund të sigurtë të shtoni patatet, të prerë në feta hollë, kërpudha dhe përbërës të tjerë. Vetëm ju do të duhet një enët më të thella.

Dhe tani pak rreth se si të gatuaj patate tavë me mish, i cili është gjithashtu shumë e thjeshtë. Ne vetëm duhet të vënë në një fletë pjekje (para-greased dhe spërkatën me breadcrumbs), pjesa e parë e pure patatesh, të cilat shtoni vezë dhe gjalpë. Kjo shtresë zoti Lay rosto viçi (me qepë), dhe përsëri të vënë një shtresë e patate pure. Atëherë yndyrat dhe piqem në furrë.