Patate të preferuar dhe mish

Gjellë më të zakonshme që nuk kërkon ndonjë njohuri të veçantë të gatimit - patate dhe mish. Kjo pjatë ka shumë interpretime. Ju mund të bëni supë, të skuqura në një tigan, piqem në furrë. Me pak fjalë, thjesht nuk llogariten. Dhe si nuk do të jeni të përgatitur, ajo gjithmonë do të përzemërt dhe e shijshme.

Paramendoni se patate dhe mish i gatuar në një tigan. Si shijshëm duket. Për të përgatitur këtë pjatë, ju keni nevojë për një minimum prej produkteve:

1. mishi (ndonjë mundur) paund;
2. një patate pak;
3. kripe e saj dhe një palë kokat qepë.

Merre mishin dhe të fillojnë për të rrahur atë. Pastaj prerë atë në shirita dhe strips prerë rreth 3-5 cm. Përhapur në një të kuqe të nxehtë pan tiganisje mirë dhe të fillojnë për të skuq mish. Pas rreth 10 minuta, dhe ajo do të fitojnë skuqura kore thekur. Pasi të keni hequr pan nga furrë, përhapur mishit në petë dhe të mbyllë atë mirë. Mos harroni të shtoni kripë.

Tani zhvishem patate, prerë atë në kube, i zhytur në një tigan, shtoni qepë, copëtuar imët sa të jetë e mundur, kripë dhe vendosur në zjarr. Pasi patatet janë gatuar, shtoni atë në mish të petë dhe pak skuqur. Pesë minuta në zjarr të mbajë. Të gjithë tani janë patate me mish është pothuajse gati. Boshatis sepse e pan me një kapak, dhe dhjetë minuta më vonë ju mund të filloni të hahet.

Mënyrë tjetër për të ndihmuar të përgatitur këtë pjatë pak ndryshe. Kjo do të jetë patate me mish në një kazan. Siç e keni mendoi, kjo është një pjatë zier. Ju mund të gatuaj pothuajse çdo ditë, dhe ende ajo nuk mërzitem.

Merrni kazan, derdh vaj perimesh, të ngrohur atë. Pastaj ne vendin derri gatuar dhe të skuqura. Në atë kohë, derisa mishi është pjekur, le të na qepë dhe patate. Ne pastrimin e tyre dhe prerë. Patate prerë në kube ose diced, që të dy do dhe unaza qepë mund të jetë, por ju thjesht mund të pres. Heq i pari në kazan me mish dhe të skuqura qepë për disa minuta. Ju do të shihni kur ajo është gati. Onions zbutur dhe të marrë një ngjyrë të artë. Tani derdh në patate kazan. Për patate dhe mish i butë, është e nevojshme që të shtoni ujë, ½ filxhan mjaftueshme. Kripë dhe piper për shije.

Nëse ju keni një sobë me gaz, të bëjë një zjarr të vogël, nëse sobë elektrike, pastaj kaloni nga një. Tani, le patate dhe mish të zier deri gati. Pesë minuta para se të hiqni kazan nga sobë, ju duhet të hedhin një fletë gji në të. Japin patate të qëndrojë për disa minuta. Qetësuar pak, ajo do të shijojë më mirë se në qoftë se ju hani atë menjëherë, duke hequr nga të nxehtit. Për këtë gjellë është e chives përshtatshme, kopër.

Tani, se si të gatuaj patate me mish pule. Marrë dhe pule është e prerë në pjesë. Pastaj copat janë të paraqitura në tigan dhe të skuqura në të gjitha anët. Pjesë do të jetë gati kur të mbuluar me një ngjyrë kafe të artë shijshëm. Gjatë tiganisje vënë qepë, copëtuar imët, në mes të pjesëve të mishit. hen Top tretem patate, prerë në feta hollë, dhe të vazhdojë të gatuaj. Pasi patatet janë caked, ajo mund të hiqet nga të nxehtit. Shërbyer pas vakt ka ftohur.

Nuk është një pjatë origjinal - patate me mish në tenxhere. Së pari, të marrë mish mund të jetë viçi apo mish derri. Cut nuk është i madh, por kjo nuk është e nevojshme dhe të vogla, dhe para-skuqura në një tigan. Pas të gjitha, ndërsa gatim mish dhe patate është i ndryshëm. Gjithashtu skuqura qepë. Pastaj ne shtoni të gjithë përbërësit në një tenxhere, patate, vënë lagështi. Mos harroni të kripë dhe piper. Mbylle tenxhere dhe vihet në furrë për pjekje. Ju mund të marrë një të zakonshëm në vend mbulon brumë dhe të mbyllë ato në krye të tenxhere. Së bashku me patate të gatshme me mish, dhe brumë është e gatshme (në formën e ëmbëlsira). Patate dhe mish, sgotovlennaya këtë mënyrë, ajo do të jetë shumë tastier sesa i gatuar në një tigan.

Në këtë artikull, ju keni mësuar disa mënyra për të përgatitur patate me mish. Unë shpresoj se do të jetë e dobishme.