Jam origjinale e domate - trajtojnë Italisht

Jam e domate në pamje të parë mund të duket një mashtrim. Në fakt, gjellë rezulton shumë e shijshme dhe origjinale. Gatuaj atë çdo zonjë do të, më e rëndësishmja, që të përmbahen në mënyrë rigoroze në recetë, e cila do të përshkruhet më poshtë. Sinqerisht, jam i domate të gatuaj shumë e thjeshtë - nuk do të jetë dembel, dhe që ju të merrni një trajtojnë të pazakontë. Ne do të shkojmë në treg dhe për të blerë perime të freskëta.

erëza Sweet për specialitete të mishit

përbërësit:

- një kilogram domate jeshile;

- uthull (500 ml);

- sheqer (500 g);

- Hudhër (6 dhëmbë);

- kerri (10 g);

- kripë (10 g);

- speca të kuq, rrush të thatë, xhenxhefil (vetëm pak);

- Cumin (5 g).

Të gjitha këto produkte janë të grimcuar dhe të vënë të gatuaj për një orë. Shterp kavanoza dhe e nxehtë tretem jam gati. Hiq depo apo bodrum. madhe Spicy bosh si një salcë për mish dhe peshk enët. Gjithashtu ajo mund të përdoret si një pjatë të veçantë për çaj.

Jam e domate: recetë

përbërësit:

- një kilogram e domate të kuqe;

- një qelqi me ujë;

- një kilogram e sheqerit;

- acid citrik (2 g).

Për këtë recetë, zgjidhni një të vogël, perime mish. Me ta është e nevojshme për të hequr kërcell dhe fara dhe prerë në 4 copa. Vlim shurup sheqer dhe ujë, zhyt domate të përpunuara dhe të lënë për një natë në të. Ditë më pas qe perzierja eshte pjekur për 1,5 orë dhe për të shtuar acid citrik në fund. Pe në banka.

Në mot të ftohtë, mirë për të marrë një kavanoz me një delikatesë të dobishme dhe shijen e verës. Të dashurit tuaj nuk e kuptojnë, nga ajo gatuar bllokim - papritur ata me një trajton pazakontë ëmbël.

Jam bërë nga domate të kuqe me arra dhe rrush të thatë

produktet:

- domate (60 copë.);

- portokalli lëvozhgë (5 g);

- një kilogram e sheqerit;

- acid citrik (5 g);

- vanillin (5 g).

Për mbushjen: arra dhe rrush të thatë (në shije).

Domate të prera nga pjesa e poshtme, lugë marrë nga një pjesë e tul pa shqetësuese integritetin e frutave. Sjellë në perime valë, kullimin - procedura e përsëritur tri herë për të hequr qafe solanine. Peeled dhe steamed rrush nafarshirovyvaem dhe arra copëtuar. Plotësimi japin gjellë një shije të gjallë dhe aromë pashoq.

Tani ju duhet të gatuaj shurup sheqeri dhe vendin e domate mbushur. Cook deri të trasha, disa minuta para se të shtoni pjatë mbyllje acid limoni, lëvozhgë portokalli dhe vanillin. Më shumë shije e theksuar mund të arrihet duke përdorur gjethet barbarozë - në qoftë se ju mund të gjeni erëza, atëherë të jetë i sigurt për të vënë atë në bllokim. Në këtë rast, ajo zëvendëson gjallëri portokalli.

Jam bërë nga domate mundet që në sterilizuar kontejnerë. Nga rruga, është e mundur për të përgatitur ndryshe. Perime të ziera deri zbutur, atëherë grimcuar duke përdorur një pure blender. Rezultati është një bllokim shumë e shijshme të trasha. Correct palatability Ndihmë seasonings të ndryshme pikante (kanellë, vanillin, kerri). një trajtojnë të tillë ju do të vlerësojmë.

Jam e domate na erdhi nga Italia, dhe ka arritur për të kapur dashuroj e qytetarëve tanë. gatuan italiane e di, se sa për të pushtuar dhe të papritur mysafirët tuaj. Siç jam bërë nga perime të tjera: kungull i njomë, qepë, raven, karrota etj Për të përballuar me këtë detyrë është mjaft e thjeshtë, në atë që ju keni parë sot.